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Lokalredaktion Erfurt

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Urlaub auf der Zunge - Blitz-Rezept für Shakshuka 2

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 06.06.2017 | 86 mal gelesen

Erfurt: Peckham's House | Shakshuka ist das aktuelle Must-have der Hobby-Köche: Nicht ganz traditionell, aber trotzdem sehr nah dran am Original ist diese Express-Version. Shakshuka – ein unglaublich aromatisches Tomatengericht aus Israel – erobert gerade weltweit die Küchen. Kreuzkümmel und Zimt zaubern ein Gefühl von Urlaub in die Tomatensauce, die darüber hinaus aber aus ganz regionalen Zutaten besteht: Tomaten, eingeweckt aus dem Vorjahr und ab...

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Knackig grüne Stangen - Rezept für frühlingsfrischen Spargel mit cremiger Ofen-Avocado

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 02.05.2017 | 155 mal gelesen

Erfurt: Peckham's House | Dies ist ein schnelles Gericht, denn grüner Spargel muss nicht erst aufwändig geschält werden. Das Rezept ist geeignet für Paleo, Vegan, Vegetarisch, Low Carb, Clean Eating und Flexitarisch. Er ist ein richtiger Tausendsassa und stand lange Zeit zu Unrecht im Schatten seines weißen Verwandten: Grüner Spargel muss nicht aufwändig geschält werden und ist ruckzuck in der Pfanne zubereitet. Sein nussiges ­Aroma passt...

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Dieser Osterkuchen ist super saftig, fruchtig und perfekt für alle Foodies in der Familie 1

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 05.04.2017 | 122 mal gelesen

Erfurt: Peckham's House | Ostern die ­Familie an der Kaffeetafel zu versammeln, ist ­wunderschön. Aber auch eine Herausforderung: Während die Tochter veganen ­Kuchen wünscht, ernährt sich der Sohn plötzlich Paleo, die Nichte ­Low-Carb, Oma laktosefrei und die ­Tante glutenfrei. Wahre Backkünstler werfen aber nicht gleich das Nudelholz in die Ecke – es gibt eine Lösung, die alle glücklich macht: Karotten-Osterkuchen mit Mandelcreme-­Erdbeer-Topping....

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Frühlingsgefühle zum Nachkochen: Der Champignon, der alles kann 9

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 08.03.2017 | 106 mal gelesen

Erfurt: Peckham's House | Ob vegetarisch, vegan, flexitarisch, Paleo oder Low-Carb, dieses Rezept passt immer: gefüllter Riesen-Champignon mit Nuss-Pesto. Haben Sie es auch schon bemerkt? Wenn der ­Frühling naht, steigt die Lust auf ­frische, naturbelassene ­Zutaten und leichte Gerichte, die dem Körper gut tun. Das ist auch ganz fantastisch so, denn unser Körper bereitet sich auf die Schönwetter­saison vor und möchte ungeliebte Pölsterchen und...

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Iss dich glücklich! Die aktuellen Ernährungstrends im Überblick (mit Rezept für alle) 2

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 08.02.2017 | 140 mal gelesen

Erfurt: Peckham's House | Karina Both-Peckham ist die neue Kolumnistin für Gaumenfreuden des Allgemeinen Anzeigers. Jeden Monat stellt die Erfurter Bistro-Betreiberin und Food-Bloggerin den AA-Lesern Rezepte vor. Paleo, vegan & Co. - alle reden davon. Die Enkelkinder beim Wochenendbesuch, die eigenen Kinder am Frühstückstisch, die beste Freundin, die zum Abendessen vorbeischaut. Jeder hat seine ganz persönliche Ernährungsform für sich...

Unfallflucht und Überfall - Polizeibericht der Landespolizeiinspektion Erfurt

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 26.02.2014 | 704 mal gelesen

Zusammenstoß mit Straßenbahn Am Dienstag kam es gegen 18 Uhr zu einem Zusammenstoß zwischen einem Dacia und einer Straßenbahn. Die 48-jährige Autofahrerin parkte in der Johannesstraße aus. Hierbei schätzte sie die Geschwindigkeit der aus Richtung Talknoten kommenden Straßenbahn falsch ein. Trotz eingeleiteter Gefahrenbremsung durch den Straßenbahnfahrer (59) kam es zum Zusammenstoß. Personen wurden nicht verletzt. Es kam zu...

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Die Landespolizeiinspektion Erfurt fragt: Wer kennt diesen Mann?

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 25.02.2014 | 1860 mal gelesen

Einbruch in Gaststätte In der Nacht des 28. August 2013 drang ein Unbekannter durch ein gekipptes Fenster in eine Pizzeria in Erfurt ein. Er stahl eine Geldkassette mit rund 1500 Euro sowie verschiedene Ausweispapiere. Bei seinem Einbruch wurde er durch die in den Geschäftsräumen installierte Videoüberwachung gefilmt. Die Bilder wurden nun zur Öffentlichkeitsfahndung freigegeben. Hinweise werden an die Kriminalpolizei...

Gutes von hier: Ostpro wieder in Erfurt 1

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 08.11.2013 | 220 mal gelesen

Erfurt: ... | Hallorenkugeln, Filinchen, Goldmännchentee, Nudossi - Ostprodukte sind heute fast beliebter als zu DDR-Zeiten. Die Ostpro - Messe der Ostprodukte - ist dieses Wochenende, 9. und 10. November, wieder zu Gast in Erfurt, in der Thüringenhalle. Mit über 150 ostdeutschen Unternehmen, die Produkte und Dienstleistungen vorstellen. Mit Unterstützung des Veranstalters Scott Messen verlosen wir drei hochwertige Präsentkörbe....

Polizeibericht: Brennende Sonnenschirme und Glasflasche auf dem Kopf

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 24.10.2013 | 400 mal gelesen

Pressemitteilung der Landespolizeiinspektion Erfurt vom 24.10.2013 Sachbeschädigung durch Brandlegung – Erfurt Heute in den frühen Morgenstunden, etwa in der Zeit von 04:00 Uhr bis 04:45 Uhr, brannten Unbekannte in der Erfurter Altstadt mehrere Sachen an. In der Meienbergstraße wurde eine Couch angezündet. Der Brand konnte durch Passanten erstickt werden. Hinter der Krämerbrücke wurden zwei große Sonnenschirme in Brand...

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Bericht der Landespolizeiinspektion Erfurt

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 07.10.2013 | 460 mal gelesen

Zeugen gesucht Am 03.10.2013, etwa gegen 05:30 Uhr griff ein unbekannter Mann in der Erfurter Predigerstraße eine junge Frau an. Als die Frau um Hilfe schrie, wurde ein Anwohner auf den Vorfall aufmerksam und machte sich bemerkbar, worauf der Angreifer floh. Das Opfer beschrieb den Angreifer als ca. 175 bis 180 cm groß, von schlanker Gestalt und etwa 30 Jahre alt. Er habe einen weißen, evtl. beigen Pullover mit Kapuze,...

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Jazzwanderung durch den Steiger

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 18.09.2013 | 377 mal gelesen

Wenn etwas gut ist, sollte man es wiederholen. Letztes Jahr zur vierten Jazzwanderung waren ungefähr 1000 Fans von Boogie Woogie, Blues, Dixieland und Swing im Erfurter Steiger unterwegs. Grund genug, das Spektakel auch 2013 als Eröffnung der Jazzmeile in Thüringen fortzuführen. Vier Orte & fünf Bands Am Wahlsonntag, 22.September, ist es soweit. Die Organisatoren Jürgen Adlung und Matthias Köhler laden bei hoffentlich...

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Fahrrad weg (Erfurt 8.5.): Wer kennt die Männer?

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 10.06.2013 | 476 mal gelesen

Am 8. Mai stellte der ein junger Mann (17 Jahre) sein Fahrrad am Abstellplatz des Albert-Schweitzer-Gymnasiums in der Vilniuser Straße ab. Gegen 11:45 Uhr bemerkte er, dass es gestohlen wurde. Glücklicherweise wurden durch eine Zeugin zwei ihr Unbekannte in diesem Bereich gesehen - und mittels Handy gefilmt. Der Tatzeitraum auf die Zeit zwischen 10:15 Uhr und 10:30 Uhr eingegrenzt werden. Filmisch festgehalten wurde die...

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Einmal durchzählen, bitte: Tierische Inventur im Zoo

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 21.03.2013 | 204 mal gelesen

Ob Giraffe, Nandu oder Tomatenfrosch - zur jährlichen Inventur im Thüringer Zoopark Erfurt wurden wieder alle Tiere durchgezählt. Bei den großen Tieren, wie zum Beispiel den Elefanten, ist man schnell fertig. Bei anderen Zoobewohnern, wie bei den gut getarnten Stabschrecken, den Baumsteigerfröschen und den flinken Zwergmäusen braucht man jedoch geübte und vor allem geduldige Augen. Besonders schwierig wird es bei Fischen und...

Neuer Bildungskatalog ist da

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 15.03.2013 | 175 mal gelesen

Erfurter Bildungsangebote von A bis Z sind druckfrisch erschienen im neuen Bildungskatalog für Ganztagsschulen. Auf 88 Seiten befinden sich mehr als 60 Anbieter und mehr als 400 Angebote für Erfurter Ganztagsschulen. Erzieher, Lehrer und Familien bekommen einen kompakten Einblick in die bestehenden Bildungsangeboten, die die Stadt Erfurt und viele externe Bildungspartnern für Kinder und Jugendliche vorhalten....

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Museumsdirektorin führt durch Ausstellung

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Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 15.03.2013 | 169 mal gelesen

Im Rahmen der aktuellen Ausstellung "Amplonius: Die Zeit. Der Mensch. Die Stiftung. 600 Jahre Bibliotheca Amploniana" lädt das Museum für Thüringer Volkskunde am Juri-Gagarin-Ring 140 a zu zwei Führungen am Sonntag, 24. März, 11 und 14 Uhr mit Museumsdirektorin Dr. Marina Moritz ein. Im Mittelpunkt steht – im Kontext zur Bibliotheca Amploniana – das alltägliche Leben in Erfurt, der Stadt, die damals zu den...

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