Mein Halloween-Countdown - Noch 10 Tage

Der Klassiker: Kürbiscremesuppe. (Foto: Christa Nöhren/Pixelio)
Seid gegrüßt, meine Freunde des gepflegten Gruselns,

keine Halloween-Party ohne furchterregendes Futter. Heute deshalb zehn Vorschläge für ein gelungenes Halloween-Buffet. Die Vorschläge haben wir schon serviert, aber aus irgendeinem Grund nicht fotografiert. Kommt nicht wieder vor. Versprochen!

Pikante Augäpfel
Hierbei handelt es sich um ausgehöhlte Radieschen, die mit Oliven gefüllt sind.

Halbierte Hühnereier mit ungeborenen Fischbabys
Eier mit roten und schwarzem Kaviar gefüllt.

Essbare Fliegenpilze
Tomatenhaube mit Käsecremepunkten auf einem Ei angerichtet.

Italienischer Meuchelmord
Tomate-Mozarella-Spieße mit frischem Basilikum.

Abgehackte Finger auf Thüringer Kartoffelsalat
Wiener Würstchen mit Mandeln als Fingernägel und Ketchup als Blut. Der Clou für den Salat sind schwarz-blaue Kartoffeln (alte Sorte).

Kürbiscremesuppe
Eine gute Tradition und leicht gekocht. Ein Rezept von Mariett Demirelli (Made) ist auch in der Halloweengruppe zu finden: http://www.meinanzeiger.de/erfurt/ratgeber/alle-ja...

Fledermausflügel
Die Hähnchenflügel sind mit Teriyaki-Soße mariniert und dadurch fledermausmäßig schwarz.

Bluttriefende Mäusegehirne
Walnusshälften mit Erdbeersauce auf Panna Cotta angerichtet.

Würmerfraß mit frischem Eiter
Rote Götterspeise mit Vanillesauce & Gummibeerwürmern.

Blutcocktail mit aufgespießten Augen
Lychees mit blauen Trauben, gespießt in rotem Traubensaft.


Gedanken zum Halloween-Essen hat sich auch Antje Hellmann gemacht:
http://www.meinanzeiger.de/jena/ratgeber/kreatives...



Vergesst nicht die aktuelle Halloween-Umfrage:
http://www.meinanzeiger.de/service/voting/action/m...

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6 Kommentare
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Lars Werner aus Gera | 21.10.2011 | 13:22  
Michael Steinfeld aus Erfurt | 21.10.2011 | 13:47  
3.872
Karin Jordanland aus Artern | 21.10.2011 | 20:15  
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Lars Werner aus Gera | 22.10.2011 | 15:42  
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Petra Seidel aus Weimar | 22.10.2011 | 16:28  
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Renate Jung aus Erfurt | 24.10.2011 | 10:47  
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