So schmeckt der Frühling!

Mein Frühlings-Lieblings-Gericht

Zutaten:

- Salat nach Belieben
- Ziegenkäse (fest)
- Frühstücksspeck
- Zwiebeln
- Bratfett (Margarine, Öl)
- Dressing für Salat
- Gewürze... entweder fertige Mischung: Provence, Italien oder selbst zusammengestellt: Chili, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Rosmarin (getrocknet)


Zubereitung:

- Salatdressing montieren
- Salat anrichten
- Ziegenkäse würzen (nach Geschmack), Vorsicht mit Salz, wenn der Speck genügend enthält
- in Frühstücksspeck einlegen, einrollen und mit Zahnstochern fixieren
- knusprig anbraten, zum Schluss Zwiebelringe in der Pfanne mitbraten
- anrichten und verspeisen
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50 Kommentare
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Susanne Hahn aus Erfurt | 07.03.2012 | 14:07  
Thomas Gräser aus Erfurt | 07.03.2012 | 14:17  
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Peer Floeckner aus Erfurt | 07.03.2012 | 15:37  
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Hannelore Grünler aus Artern | 07.03.2012 | 16:26  
Thomas Gräser aus Erfurt | 07.03.2012 | 16:32  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 07.03.2012 | 17:55  
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Dieter Pemsel aus Weimar | 07.03.2012 | 18:55  
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Gunter Linke aus Saalfeld | 07.03.2012 | 18:55  
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Renate Jung aus Erfurt | 08.03.2012 | 00:22  
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Hannelore Grünler aus Artern | 08.03.2012 | 01:21  
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Peer Floeckner aus Erfurt | 08.03.2012 | 08:54  
Sibylle Klepzig aus Nordhausen | 08.03.2012 | 09:12  
549
Peer Floeckner aus Erfurt | 08.03.2012 | 09:13  
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Renate Jung aus Erfurt | 08.03.2012 | 14:19  
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Susanne Steinfeld aus Erfurt | 08.03.2012 | 14:27  
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Petra Seidel aus Weimar | 09.03.2012 | 19:28  
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Renate Jung aus Erfurt | 11.03.2012 | 14:58  
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Renate Jung aus Erfurt | 15.03.2012 | 14:00  
Thomas Gräser aus Erfurt | 03.04.2012 | 10:54  
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Renate Jung aus Erfurt | 04.04.2012 | 00:31  
Thomas Gräser aus Erfurt | 10.04.2012 | 14:47  
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Renate Jung aus Erfurt | 10.04.2012 | 17:52  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 10.04.2012 | 18:02  
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Renate Jung aus Erfurt | 11.04.2012 | 22:21  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 11.04.2012 | 22:30  
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Renate Jung aus Erfurt | 11.04.2012 | 23:04  
Thomas Gräser aus Erfurt | 12.04.2012 | 10:06  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 10:07  
Thomas Gräser aus Erfurt | 12.04.2012 | 10:46  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 13:00  
Thomas Gräser aus Erfurt | 12.04.2012 | 15:29  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 15:36  
Thomas Gräser aus Erfurt | 12.04.2012 | 15:52  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 16:05  
Thomas Gräser aus Erfurt | 12.04.2012 | 16:17  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 16:48  
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Renate Jung aus Erfurt | 12.04.2012 | 19:19  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 19:49  
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Renate Jung aus Erfurt | 12.04.2012 | 21:31  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 21:53  
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Renate Jung aus Erfurt | 12.04.2012 | 22:03  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 12.04.2012 | 22:12  
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Renate Jung aus Erfurt | 13.04.2012 | 12:14  
Thomas Gräser aus Erfurt | 13.04.2012 | 14:40  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 13.04.2012 | 19:05  
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Renate Jung aus Erfurt | 15.04.2012 | 00:00  
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Johannes Leichsenring aus Hermsdorf | 15.04.2012 | 00:10  
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Renate Jung aus Erfurt | 15.04.2012 | 00:11  
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