Olympische Weltreise. Der Regionale Köcheklub Gera lädt zum 10. Köcheball ein

Wann? 17.03.2012 18:30 Uhr

Wo? Showbühne Möbelhaus Rieger, Siemensstraße 33, 07546 Gera DE
Essen marsch! Patrick Schulze (links) und Jens Kerndt stellen ihre Antipasti vor.
 
Ingbert Dimmer mit seiner Andalusischen Kaninchenpfanne, die zudem auch Muscheln enthält.
Gera: Showbühne Möbelhaus Rieger | Zuerst die Kaninchenkeulen schmoren. Hinzu kommen mediteranes Gemüse und Muscheln. Ganz zum Schluss die Gewürze. Durch das gemeinsame Schmoren mit dem Gemüse nimmt das Fleisch das Aroma auf.

Das ging jetzt etwas schnell. Schon olympiaverdächtig? Natürlich steckt in der Zubereitung einer andalusischen Kaninchenpfanne mit Muscheln mehr Arbeit. Aber mit der Olympiade hat das Gericht dennoch zu tun. Es steht für Barcelona. Dort haben 1992 die Olympischen Sommerspiele stattgefunden. Und was ist mit München, Moskau, Rom, Tokio, Athen und Los Angeles?

Lassen Sie sich überraschen! Der 10. Geraer Köcheball wird zur olympischen Weltreise. Für die ehemaligen Austragungsorte der Olympischen Sommerspiele der Neuzeit werden passende Gerichte zubereitet und serviert.

Einst als Plattenschau einiger Geraer Gastronomen durch den Regionalen Köcheklub ins Leben gerufen, hat die Veranstaltung im Laufe der Jahre ein immer größeres Interesse unter der Bevölkerung gefunden. Bis zu 600 Gäste wurden bereits beim Köcheball - der alljährlich auf der Showbühne des Möbelhauses Rieger ausgetragen wird - gezählt. Der diesjährige Köcheball ist der 10. in der Vereinsgeschichte und stellt somit einen Höhepunkt dar.

Im gastronomischen Wettbewerb stehen wieder 18 bis 20 Teilnehmer - sogar aus der Partnerstadt Arnheim - um den Wanderpokal und die Medaillen. Sie gestalten ihre Schauplatten unter dem Motto des 10. Köcheballs. Viele von den Teilnehmern sind bereits Stammgäste beim Köcheball. Es wird aber auch neue geben. Die Gäste entscheiden über den Publikumspreis. In der offiziellen Jury wirken Christian Ulrich (Ehrenpräsident des Magdeburger Köchevereins, Thomas Wolfgang (Kochverein Anhalt-Dessau) und Joachim Köhler (2. Vorsitzender Bund der Köche Erfurt 1990) mit.

Erstmals beim diesjährigen Köcheball wird auch die Neuauflage des "Ger'schen Topfglotzer" vorgestellt und angeboten. Das kleine Rezeptbüchlein mit lokalen Gerichten soll auch weiter ergänzt werden, verrät Köcheklubchef Patrick Schulze. Und wie es sich für ein Ball gehört, kommt auch die Unterhaltung unter anderem mit der Kindertanzgruppe "Kleine Funken" des EFC Eisenberg, Interviews, Tanzmusik mit dem "Team 102" und als Stargast Achim Mentzel nicht zu kurz.


Gewinner des Wanderpokals:

2006 Seehotel Zeulenroda
2007 Gasthaus am See, Hainspitz
2008 B.D.I. Gera GmbH
2009 Hotel Steigenberger Esplanade Jena
2010 Die Teufelsköche Greiz/Zeulenroda
2011 B.D.I. Gera GmbH


Auszug aus dem Ablaufplan zum 10. Köcheball am 17. März:

18.15 Uhr: Einlass; jeder Besucher erhält Stimmzettel für die Plattenschau; Plattenbesichtigung; Begrüßungscocktail; Verkauf "Topfglotzer"

19.15 Uhr: Ballbeginn; Einmarsch; Interview

19.35 Uhr: Grußwort durch Schirmherrin Ministerpräsidentin Christine Lieberknecht

19.45 Uhr: Eröffnung des Buffets

20.30 Uhr: Tanzmusik

20.45 Uhr: Showeinlage durch Tanzpaare des Fördervereins Tanzen Gera

21.00 Uhr: Moderation zur Preisverleihung

21.30 Uhr: Stargast Achim Mentzel

23.00 Uhr: Eisbuffet


Jede Menge Fotos vom Köcheball sind hier zu finden:

http://www.meinanzeiger.de/gera/vereinsleben/lecke...


Mehr Informationen über den Köcheklub Gera e.V. finden Sie hier:

http://www.koecheklub-gera.de/cms/index.php
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8 Kommentare
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Hannelore Grünler aus Artern | 13.03.2012 | 07:27  
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Karin Jordanland aus Artern | 13.03.2012 | 07:56  
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Renate Jung aus Erfurt | 13.03.2012 | 22:12  
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