Braten

1 Bild

Pfifferlinge2

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 05.08.2016 | 7 mal gelesen

Schnappschuss

6 Bilder

Regentag = Zeit zum Schlemmen – Schwarzer Heilbutt mit Garnelen und Risotto

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 23.04.2016 | 47 mal gelesen

Erfurt: Schlemmertag | Regentag = Zeit zum Schlemmen – Filet vom Schwarzen Heilbutt mit Garnelen und Belugalinsen-Graupen- Risotto und Oregano-Möhren-Streifen Zutaten - Filet vom Schwarzen Heilbutt - Garnelen - 1 Möhre - 1 Tasse Graupen (grob) - 4 EL schwarze Beluga-Linsen - 2 EL Hafergrütze - 1 Zwiebel - Hartkäse (für Risotto) - Fleisch- oder Gemüsebrühe (für Risotto) - 2 Knoblauchzehen - frischer Bärlauch, Thymian,...

2 Bilder

Lustige Druckfehler aus der Sömmerdaer Allgemeinen

Wolfgang Kahl
Wolfgang Kahl | Sömmerda | am 22.12.2012 | 221 mal gelesen

In der Sömmerdaer Allgemeinen geschehen mitunter seltsame Dinge.In der Bahnhofstrasse werden Wunzeln entfernt und in den Geschäften können sich die Kunden braten lassen !

Familientag auf dem Minigolf- und Sportplatz in Hohenwarte

Maja Gaster BgA Freizeit & Tourismus Hohenwarte
Maja Gaster BgA Freizeit & Tourismus Hohenwarte | Saalfeld | am 03.04.2012 | 428 mal gelesen

Hohenwarte: Sportplatz | Christi Himmelfahrt feiern wir gemeinsam mit allen Familien auf dem Sportplatz in Hohenwarte. Unsere Minigolfanlage ist von 13:00 – 20:00 Uhr für Sie geöffnet. Familien erhalten bis zu 1,00 € Preisnachlass* beim Golfen. Von 14:00 bis 19:00 Uhr brennt der Grill, es gibt auch Kaffee und Kuchen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Nadin Kuhn BgA Freizeit & Tourismus Gemeinde...

8 Bilder

So schmeckt der Frühling! 50

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 07.03.2012 | 625 mal gelesen

Mein Frühlings-Lieblings-Gericht Zutaten: - Salat nach Belieben - Ziegenkäse (fest) - Frühstücksspeck - Zwiebeln - Bratfett (Margarine, Öl) - Dressing für Salat - Gewürze... entweder fertige Mischung: Provence, Italien oder selbst zusammengestellt: Chili, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Rosmarin (getrocknet) Zubereitung: - Salatdressing montieren - Salat anrichten - Ziegenkäse würzen (nach Geschmack),...

1 Bild

Start in die Minigolf und Grillsaison

Maja Gaster BgA Freizeit & Tourismus Hohenwarte
Maja Gaster BgA Freizeit & Tourismus Hohenwarte | Saalfeld | am 07.03.2012 | 237 mal gelesen

Hohenwarte: Sportplatz | Es ist soweit! Der Frühling kommt und wir starten wieder in die Minigolfsaison. Dies wollen wir gleich nutzen, auch den Grill in diesem Jahr das erste Mal wieder brennen zu lassen. Wir laden alle herzlich ein! Jeder Golfer erhält zur Stärkung eine Bratwurst gratis.

1 Bild

Vorfreude auf das Festmahl: Pfannendeckel hoch - wir sind neugierig! 12

Ines Heyer
Ines Heyer | Saalfeld | am 06.12.2011 | 560 mal gelesen

Es ist nicht mehr lange hin – die Wanderung der Enten und Gänse steht kurz bevor. Von der Gefriertruhe ziehen sie mit allerlei schmackhaften Beigaben und duftenden Gewürzen in die Pfanne um. Beim Braten verbreitet sich ein herrlicher Duft. Und dann ist es gewiss, der kulinarische Höhepunkt an den Festtagen ist nicht mehr weit. Es darf geschlemmt werden, da kommt jetzt schon Vorfreude auf. Früher war der Advent eine...

Eiphone statt iPhone

Sibylle Klepzig
Sibylle Klepzig | Erfurt | am 10.10.2011 | 463 mal gelesen

Bislang war unsere Küche ein IT-freier Raum. Ganz nach meinem Geschmack. Aber jetzt hat mein Mann die hausfraulichen Qualitäten seines iPhones entdeckt. Drei Berührungen auf dem Mini-Bildschirm und die Garzeit ist eingestellt. Ade Kurzzeitwecker. Und tschüss Eieruhr. Einfach das Ei aufs Eiphone, pardon iPhone, legen. Schon wird aus Eigröße, -temperatur und gewünschtem Weichheitsgrad die exakte Kochzeit berechnet. Auch fürs...

4 Bilder

Früh's, wenn die Welt noch in Ordnung ist . . . 19

Eberhard :Dürselen
Eberhard :Dürselen | Jena | am 26.07.2011 | 425 mal gelesen

Die Hasen hoppeln vorm Eingang rum und die dazugehörigen Pilze sind auch schon groß!

1 Bild

Adjika - oft kopiert - Original nie erreicht! 7

Eberhard :Dürselen
Eberhard :Dürselen | Jena | am 12.07.2011 | 3942 mal gelesen

Was für die Scharfen . . . Vor vielen Jahren bekam ich mal original "Adjika" aus Grusinien. Wie sich herausstellte, eine Gewürzpaste mit "Pfiff". Universell anwendbar (Vielleicht wird es dort sogar als Heilmittel verwendet?), als Aufstrich für Wurst und Käse, zum Abschmecken von Soßen und Suppen oder zum Würzen von Fleisch wie Rouladen, Braten oder Brätel. Ich habe hier 2 Rezepte, um die leckere Gewürzpaste selbst...

Piratenbraten der Piraten Jena im Paradies

Christian Fischer PIRATEN Thüringen
Christian Fischer PIRATEN Thüringen | Jena | am 22.06.2011 | 312 mal gelesen

Jena: Paradies | Aufgrund der geringen Teilnehmerzahl gibt es statt des Piratenbraten wieder einen Stammtisch wie gewohnt in der Quergasse 1 im Cafe "Einstein" in Jena.

Knackwurst mit Ei

Florian Storch
Florian Storch | Erfurt | am 31.01.2011 | 666 mal gelesen

Der Klassiker meiner "AbendsalleinzuhausebinZeit". Man nehme: - eine Viertel Knackwurst (je nach Geschmack mehr oder weniger) - vier schöne Hühner-Eier (Bio ist immer noch am besten) - Gewürze - Beilage nach Wunsch 1. Die Wurst entpellen und in kleine Stücke schneiden 2. Die Eier aufschlagen und in einen Mixbecher geben 3. Die Eier aufschlagen (am besten mit einem Schneebesen) 4. Die Wurst unterheben und das...

Anzeige
Anzeige
Anzeige