Genuss

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Mmmmmmh... Fisch zu Karfreitag - Ich will mehr!!! 3

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 14.04.2017 | 44 mal gelesen

Schwarzer Heilbutt und Garnele auf Beluga-Linsen und Quinoa. Dazu Steinpilz, zweierlei Spargel aus der Pfanne, mit Bärlauch-Pesto und Gemüse gefüllte Riesen-Muschelnudel, Avocado-Crem-Dip und Melone. Ich will mehr!!!

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Abwechslungsreiche Feiertage bei den Partnern der Thüringer Tischkultur

Tower PR
Tower PR | Jena | am 10.04.2017 | 82 mal gelesen

Jena-Saale-Holzland, 10.April 2017 – Die Partner der Thüringer Tischkultur lassen sich zu Ostern einiges einfallen, um Besucher von nah und fern zu begeistern. Ob Ostereiersuche, Ritterspiele, Wanderungen im Grünen oder gehobene Thüringer Küche, im Saaleland gibt es ein vielfältiges Angebot. Ostern: Das heißt nicht nur Zeit mit der Familie und Freunden zu verbringen, das heißt auch den Frühling zu genießen. Viele lieben...

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Pfeifenraucheridyll

Astrid Lindner
Astrid Lindner | Jena | am 16.03.2017 | 9 mal gelesen

Jena: Zentrum | Schnappschuss

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Zigarren-Workshop in Erfurt: „Lang und dick sollte sie sein“ 5

Michael Steinfeld
Michael Steinfeld | Erfurt | am 15.02.2017 | 145 mal gelesen

Erfurt: Destille Erfurt, An der Martinsbastion | Die Flamme züngelt hoch, als Jens Borski seine Camacho-Zigarre mit einem langen Streichholz entzündet. Hätten Anfänger an dieser Stelle schon den ersten Fehler begangen und zum Feuerzeug gegriffen? „Nein, nein.“ Der Geschäftsführer des Weimarer Fachgeschäfts „Best Cigars“ schüttelt den Kopf. „Das ist ein Mythos aus der Vergangenheit, als man nur stinkende Benzinfeuerzeuge hatte. Und Tabak zieht leicht Geruch an.“ Die...

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"Genießer-Abend in Napoleon´s Wohnzimmer"

Jana Sörgel
Jana Sörgel | Hermsdorf | am 07.09.2016 | 20 mal gelesen

Tautenhain: "Zur Kanone" Hotel & Restaurant e.K. | Genuss für alle Sinne, lautet das Motto am Freitag, den 16.09. zum ersten "Genießerabend" in Napoleons Wohnzimmer, in der Kanone zu Tautenhain. 3 - Gänge, dazu ein herzliches Ambiente und die Musik von "be happy" bilden den Auftakt zum diesjährigen Kanonenfest. Karten gibt es nur im Vorverkauf und da lohnt es sich, schnell zu sein. Die Küche des traditionsreichen Gasthauses hat sich einiges einfallen lassen und die...

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Worte zum Sonntag: "Der höchste Lebensgenuss"

Egmond Prill
Egmond Prill | Erfurt | am 14.08.2015 | 108 mal gelesen

Sommer, Sonne, Urlaub. Viele genießen gerade diese Tage und Wochen. Man gönnt sich ja sonst nichts. Was man nicht vermutet, genau dieser Tipp kommt aus der Bibel. "So geh hin und iss dein Brot mit Freuden, trink deinen Wein mit gutem Mut; denn dies dein Tun hat Gott schon längst gefallen. Lass deine Kleider immer weiß sein und lass deinem Haupte Salbe nicht mangeln. Genieße das Leben mit deinem Weibe, das du liebhast,...

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Louise genießt - unverpackte Lebensart

Claudia Schmeißer
Claudia Schmeißer | Erfurt | am 22.05.2015 | 426 mal gelesen

Unsere Stadt ist schön, unser Land auch. Damit das so bleibt, wollen wir mit der Eröffnung des ersten verpackungsfreien Ladens in Erfurt etwas für den Umweltschutz, die Nachhaltigkeit und eine gesunde Konsumhaltung tun. Im Laden möchten wir Lebensmittel, Kosmetikartikel, Wurst, Käse, Obst und Gemüse anbieten, welche in mitgebrachten oder im Laden gekauften Gläsern, Flaschen, Schachteln oder Papier verpackt werden können. Ein...

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Schlehenlikör 1

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 10.05.2015 | 42 mal gelesen

Schlehenlikör: 200 gr Schlehen 200 gr Groben braunen Kandis 1 Vanilleschote auffüllen mit Wodka bis die Schlehen gut bedeckt sind. Mindestens 6 Wochen in einem geschlossenen Behälter an einem warmen Ort aufbewahren. Das Gefäß ab und an schütteln. Abgießen und in Flaschen abfüllen Prost

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Paradiesischer Saisonbeginn in Jenas Volkspark

Astrid Lindner
Astrid Lindner | Jena | am 28.04.2015 | 55 mal gelesen

Jena: Paradies | Paradiesische Saison startet JETZT Wer liebt sie nicht, diese locker gesellige Freizeitverbundenheit auf Jenas größter Partywiese? Hier: Sonnenuntergang zwischen Goldenem Tor und Blütentor ...

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TRAUBENBLÜTENFEST 2014

Stefan Beck
Stefan Beck | Erfurt | am 30.04.2014 | 151 mal gelesen

Erfurt: Destille Erfurt, An der Martinsbastion | Unser Traubenblütenfest ist der Start in den Sommer mit Live-Musik verschiedener Erfurter (Jazz-) Bands, rustikal-kulinarischen, auch vegetarischen Spezialitäten frisch zubereitet aus der Gulaschkanone, sommerlichen Weinen aus Frankreich und Italien sowie einer Sonderverkostung unserer frisch-fruchtigen Orangen- und Zitronengeiste und Edelliköre.

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TRAUBENBLÜTENFEST 2014

Stefan Beck
Stefan Beck | Erfurt | am 30.04.2014 | 194 mal gelesen

Erfurt: Destille Erfurt, An der Martinsbastion | Unser Traubenblütenfest ist der Start in den Sommer mit Live-Musik verschiedener Erfurter (Jazz-) Bands, rustikal-kulinarischen, auch vegetarischen Spezialitäten frisch zubereitet aus der Gulaschkanone, sommerlichen Weinen aus Frankreich und Italien sowie einer Sonderverkostung unserer frisch-fruchtigen Orangen- und Zitronengeiste und Edelliköre.

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TRAUBENBLÜTENFEST 2014

Stefan Beck
Stefan Beck | Erfurt | am 30.04.2014 | 79 mal gelesen

Erfurt: Destille Erfurt, An der Martinsbastion | Unser Traubenblütenfest ist der Start in den Sommer mit Live-Musik verschiedener Erfurter (Jazz-) Bands, rustikal-kulinarischen, auch vegetarischen Spezialitäten frisch zubereitet aus der Gulaschkanone, sommerlichen Weinen aus Frankreich und Italien sowie einer Sonderverkostung unserer frisch-fruchtigen Orangen- und Zitronengeiste und Edelliköre.

Saalfelder Bauernmarkt veranstaltet Geschmackstag am 04.10.2013

Lydia Gerson
Lydia Gerson | Saalfeld | am 01.10.2013 | 133 mal gelesen

Saalfeld/Saale: Saalfelder Bauernmarkt | Erleben Sie einen genussvollen und ereignisreichen Tag mit regionalen Produkten im Thüringer Bauernmarkt! Der Thüringer Bauernmarkt in Saalfeld lädt Sie herzlich am 04.10.2013 von 10-17 Uhr ein, einen Tag voller Genuss, Geschmack und interessanter Unternehmenspräsentationen zu verbringen! Die Geschmackstage finden deutschlandweit statt und wurden u.a. vom Starkoch Johann Lafer ins Leben gerufen. Weitere Informationen...

Erleben Sie einen genussvollen und ereignisreichen Tag mit regionalen Produkten im Thüringer Bauernmarkt!

Lydia Gerson
Lydia Gerson | Saalfeld | am 07.09.2013 | 149 mal gelesen

Saalfeld/Saale: Thüringer Bauernmarkt in Saalfeld | Der Thüringer Bauernmarkt in Saalfeld lädt Sie herzlich am 04.10.2013 von 10-17 Uhr ein, einen Tag voller Genuss, Geschmack und interessanter Unternehmenspräsentationen zu verbringen! Die Geschmackstage finden deutschlandweit statt und wurden u.a. vom Starkoch Johann Lafer ins Leben gerufen. Mehr Informationen finden Sie auf www.geschmackstage.de und dort speziell für den Thüringer Bauernmarkt in Saalfeld eine...

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Die Tradition der Salondinner: Mit allen Sinnen genießen

Andreas Abendroth
Andreas Abendroth | Saalfeld | am 17.06.2013 | 327 mal gelesen

Mit allen Sinnen genießen Eine andere Art, um in die Welt des Porzellans einzutauchen Von Andreas Abendroth RUDOLSTADT. „Bisher wurde Esskultur oftmals nicht mit Thüringen in Verbindung gebracht“, betont Christine Klauder. Damit meint die junge Frau keinesfalls, dass Bratwurst und Brätel nicht auch schmecken. Eher geht es darum, in einem ganz besonderen Ambiente genussvoll zu Speisen. Dazu Christine Klauder: „Die...

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Adventszeit - stille Zeit ! Wohl eher nicht ! 7

Petra Hirsch ( aus Oettersdorf )
Petra Hirsch ( aus Oettersdorf ) | Zeulenroda-Triebes | am 03.12.2012 | 449 mal gelesen

Oettersdorf: Oettersdorf | Der Winter, vor allem die Adventszeit wird oft als die ruhige und besinnliche Zeit des Jahres beschrieben. Doch irgendwie scheint sich das im Laufe der Jahre geändert zu haben. Schaut man in die Konsumtempel sieht man die Menschen von Abteilung zu Abteilung hasten, in der Hoffnung das ultimative passende Geschenk zu erhaschen. Man hat ein volles Jahr Zeit darüber nachzudenken was man denn seinen Lieben schenken könnte,...

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Petersilie & Basilikum im Blumenbeet 2

rene hissler
rene hissler | Jena | am 26.08.2012 | 273 mal gelesen

Schnappschuss

Zeit für Genuss, Plaudereien und Fantasie – Kochen mit Wildkräutern

Britta Lautenschläger
Britta Lautenschläger | Zeulenroda-Triebes | am 23.07.2012 | 237 mal gelesen

Zeulenroda-Triebes: BERGHOF | Thematisch bezieht sich das Angebot auf die Botschaft „Kreatives für die Sinne – Kunst und Genuss und Gesundheit“. Details: - gemeinsam durch Feld, Wald und Wiesen der Weckersdorfer Flur ziehen und Kräuter sammeln - dabei die Fülle der Natur erfahren, welche Schätze und Möglichkeiten diese bietet, unser Leben zu bereichern - aus den gesammelten „Schätzen“ kleine & größere Leckereien zaubern (gemeinsam kochen) - gemeinsam...

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Gothas spezielle Wahleinschränkung 1

Uwe Zerbst
Uwe Zerbst | Gotha | am 20.04.2012 | 198 mal gelesen

Im ersten Moment verbindet man das mit dem 22. April 2012 und an die Oberbürgermeister- und Landratswahl. (Aber ein Schelm, der meint, ich hätte diesen Beitrag absichtlich deswegen heute gesetzt.) Mein Hinweis gilt hier jedoch der Einschränkung auf die Betrachtung der Cafés des Gothaer Hauptmarktes. Diese luden heute schon ganz zeitig zum Verweilen ein mit ihren draußen stehenden Tischen und Stühlen. [Bild-02 und...

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Genuss und Vielfalt hautnah erleben

Andreas Abendroth
Andreas Abendroth | Saalfeld | am 16.04.2012 | 225 mal gelesen

Arnstadt: Stadtbrauerei | Genuss und Vielfalt hautnah erleben Die Stationen des neuen Kunstweges laden zum Verweilen ein Von Andreas Abendroth Globalisierung, einmal über den eigenen Tellerrand zu sehen. Etwas, dass heute nicht alltäglich ist. Doch in Arnstadt wurde dies jetzt mit dem neuen Geo- & Genussweg getan. Er lädt nicht nur in die Natur ein, sondern er findet ausgehend von der Kreisstadt, einen Bogen, über Haarhausen, Holzhausen,...

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Erfurter "Bismarckturm" ein doppelt lohnendes Ausflugsziel 5

Uwe Zerbst
Uwe Zerbst | Erfurt | am 23.02.2012 | 1200 mal gelesen

Erfurt: "Bismarckturm" Erfurt | Viele Erfurter werden lächeln, kennen dieses Ausflugsziel ihrer Stadt. Wir kamen zum „Bismarckturm“ am Rande des Steigerwald, um einen Geschenkgutschein „abzuessen“ im Gasthaus „Am Bismarckturm“ gleich neben diesem monumentalen Turm. Im Anblick des „Bismarckturmes“ verglich ich ihn gleich mit dem gleichnamigen Jenas, unter dem ich meine Jugend verbrachte. Auch dieser ist beeindruckend und hat auch reichlich Ähnlichkeit...

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Für die Liebe gekocht: Verführerisches Menü von Carola Koch zum Valentinstag

Ines Heyer
Ines Heyer | Erfurt | am 08.02.2012 | 997 mal gelesen

Ein romantisches Essen macht sinnlich, zelebriert bei Kerzenschein und sanften Klängen ist es ein schöner Auftakt für einen Abend zu zweit. Doch wie steht es um das spezielle Menü zum Valentinstag ? Carola Koch, Köchin im Best Western Hotel Excelsior, Erfurt, gibt Tipps zu raffinierten Köstlichkeiten und verrät ihr ganz spezielles Valentinstagsmenü: „Zu diesem besonderen Anlass kommt es beim Kochen vor allem auf die...

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Es kochte der AA in Gotha 5

Uwe Zerbst
Uwe Zerbst | Gotha | am 08.12.2011 | 321 mal gelesen

Der Buttermarkt Gothas ist eine Insel für Feinschmecker vom 25.11. bis 30.12.2011 – weil hier immer wechselnd gekocht und gebacken wird. Heute war die Lokalredaktion des AA dran. Keine Frage, dass es mich dahin zog. Das Glockenspiel am "Unteren Hauptmarkt" war gerade verklungen (16.55…) und die Rathausglocke hatte 17 Uhr verkündet, als ich zum Buttermarkt kam. Am Koch-Stand für Gothaer Persönlichkeiten / Vereine / … ...

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"WinterOase in Gotha – mit der Bahn zu erreichen" 1

Uwe Zerbst
Uwe Zerbst | Gotha | am 07.12.2011 | 288 mal gelesen

(mit Video) Es wurde dunkler, der Himmel erschien drohend, einen Blitz konnte ich sehen, bevor der leichte Hagel einsetzte und ich fix einen Unterschlupf für ein Tässchen Kaffee suchte – und fand. In der Vorweihnachtszeit ist die „Backstube“ immer sehr anheimelnd gestaltet. Das überschaubare aber an Köstlichkeiten reiche Kuchen-Buffet lässt mich immer erst einmal das im Mund zusammengelaufene Wasser schlucken. Der...

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AA-Serie: „Hinter die Kulissen geblickt“ Heute: Ein Blätterzauber aus Nougat 4

Andreas Abendroth
Andreas Abendroth | Pößneck | am 29.11.2011 | 420 mal gelesen

Pößneck: Schokoladenwerk Berggold | Wie entstehen süße Träume AA-Serie „Hinter die Kulissen geblickt“ / Zu Gast im Schokoladenwerk Berggold Die Schokolade. Ein Genuss-(Lebens)-Mittel, das seit Aztekenzeiten die Sinne der Menschen betört, oft mit Gold aufgewogen wurde. Diese Faszination hat sich bis in die heutige Gesellschaft gehalten. Ein zartschmelzender Genuss, dem man in den seltensten Fällen widerstehen kann. Grund genug, einmal hinter die...

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