Hirsch

12 Bilder

Psst! Wildbeobachtung - Dr. Mario Nöckel ist am Roten Berg der Herr der Hirsche

Ines Heyer
Ines Heyer | Saalfeld | am 27.07.2016 | 228 mal gelesen

Frauenwald: Biosphärenreservat | Seit 2004 ist Dr. Mario Nöckel oft im Wald am Roten Berg, gelegen bei Frauenwald, anzutreffen. Seine ganze Aufmerksamkeit gilt dabei den Wildtieren – im Besonderen dem Rotwild. Diese Tiere haben über Generationen hinweg Vertrauen zu ihm aufgebaut. Denn mehr als 1400 Führungen zur Wildbeobachtung hat er seitdem geleitet. Seine geführten Touren zur Rotwildbeobachtung finden ganzjährig statt – das ist einmalig in Thüringen....

13 Bilder

Hirschgulasch,Spätzle,Walldorfsalat,Schwarzwurzelsalat

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 21.04.2015 | 31 mal gelesen

Hirschgulasch aus der Truhe: Gulasch der für einen Besuch gedacht war, dann aber nicht benötigt wurde Spätzle: 250gr Mehl 3 Eier Salz Muskat 50 gr Butter Mineralwasser Eier schlagen,Mehl zugeben,Mineralwasser Salz, Muskat,und Butter verrühren, Solange schlageb bis sich Blasen bilden Durch die Spätzlepresse in siedendes gesalzenes Wasser drücken Sobald die Spätzle oben schwimmen...

1 Bild

Hege und Pflege gehören zur Jagd 2

Andreas Abendroth
Andreas Abendroth | Saalfeld | am 15.05.2012 | 387 mal gelesen

Hege und Pflege Wildbewirtschaftung erfolgt auf der Grundlage gesetzlicher Bestimmungen Von Andreas Abendroth BREITENHEERDA. Die Jagdsaison ist vorbei. Bis Ende Juli besteht für das einheimische Muffelwild Schonzeit. Es ist aber auch die Zeit, wo sich die Weidmänner und Weidfrauen treffen, um beispielsweise über die zurückliegende Bejagung von Muffelwild und die bevorstehende Saison zu sprechen. So auch die zur...

1 Bild

Guck mal, wer da guckt 6

Ines Herholz
Ines Herholz | Erfurt | am 27.06.2011 | 182 mal gelesen

Schnappschuss

Anzeige
Anzeige
Anzeige