Ingbert Dimmer

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Wieder mit Plattenschau: 13. Köcheball Gera am 24. Oktober

Steffen Weiß
Steffen Weiß | Gera | am 21.10.2015 | 246 mal gelesen

Gera: Rieger Showbühne | Einfach nur ein Tanzabend mit Verpflegung? Nein! Der Geraer Köcheball ist schon immer mehr gewesen. Wenn diesen Samstag bereits zum 13. Mal eingeladen wird, dann können die Gäste erneut eine Leistungsschau der Ostthüringer Gastronomie erleben. Überschrieben mit „Impressionen im Herbst“ finden sich auf der Speisekarte unter anderem Räucherfisch aus Flüssen und Seen mit Honig-Senf-Sauce und Zitrone, Algensalat mit gebratenem...

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Szenario siegt erneut beim Köcheball Gera 9

Steffen Weiß
Steffen Weiß | Gera | am 17.03.2013 | 1418 mal gelesen

Gera: Showbühne Möbelhaus Rieger | Anbei ein paar optische Eindrücke vom diesjährigen Köcheball, der unter dem Motto "Tanzen und Genießen" stand. Etwa 450 Gäste ließen sich auf die kulinarischen Genüsse ein und feierten anschließend bei Tanzmusik. Ausgetragen wurde der 11. Köcheball vom Regionalen Köcheklub Gera e.V. unter Mitwirkung von zwei Köchen der holländischen Partnerstadt Arnheim. Der Wanderpokal für den Sieger ging erneut an das Restaurant...

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Tanzen und Genießen: 11. Köcheball am 16. März in Gera 8

Steffen Weiß
Steffen Weiß | Gera | am 05.03.2013 | 799 mal gelesen

Gera: Showbühne Möbelhaus Rieger | Der sich traditionell großer Beliebtheit erfreuende Geraer Köcheball steht dieses Jahr unter dem Motto „Tanzen und Genießen“. Somit haben die Teilnehmer am Wettbewerb – bislang neun – großen Spielraum. Voriges Jahr konnte das Team des Restaurants „Szenario“ das kulinarische „Rennen“ für sich entscheiden und den Wanderpokal mit nach Hause nehmen. Womit die Teilnehmer bei der 11. Auflage des Geraer Köcheballs aufwarten, bleibt...

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Olympische Weltreise. Der Regionale Köcheklub Gera lädt zum 10. Köcheball ein 8

Steffen Weiß
Steffen Weiß | Gera | am 13.03.2012 | 790 mal gelesen

Gera: Showbühne Möbelhaus Rieger | Zuerst die Kaninchenkeulen schmoren. Hinzu kommen mediteranes Gemüse und Muscheln. Ganz zum Schluss die Gewürze. Durch das gemeinsame Schmoren mit dem Gemüse nimmt das Fleisch das Aroma auf. Das ging jetzt etwas schnell. Schon olympiaverdächtig? Natürlich steckt in der Zubereitung einer andalusischen Kaninchenpfanne mit Muscheln mehr Arbeit. Aber mit der Olympiade hat das Gericht dennoch zu tun. Es steht für Barcelona....

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