Kokosmilch

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Gemüse in Cocosmilch,Vanillepudding: 2

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 10.07.2017 | 15 mal gelesen

Gemüse in Cocosmilch,Vanillepudding: Gemüse dämpfen: Paprika,Zucchini,Aubergine,Pimientos, Frühlingszwiebel,waschen ,in mundgerechte Stücke schneiden,in einen Dämpfkorb geben und garen,Cumin,Korianderkörner,Piment im Mörser mörsern mit Cocoscreme,Zucker, Sambal Oelek,Curry,Sojasoße, Ingwer, Knoblauch,Zitronenabrieb,Zitronensaft aufkochen und das Gemüse in die abgesiebte Cocosmilch geben. (Eine Variante ist das...

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Gemüse in Kokosmilch mit Belugalinsen

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 07.06.2017 | 5 mal gelesen

Gemüse in Kokosmilch mit Belugalinsen : Zutaten Paprika,Weißkohl,Zwiebel,Ingwer,Beluga Linsen, Miso Paste,SambalOelek,Kokosöl,Kokosmilch,Salz, Salz,Pfeffer,frischen Kurkuma,Zitronenabrieb.Soja Sauce, Koriander,Cumin,Zucker,Rote BohnenPaste,Knobi, Curry Zubereitung: Beluga Linsen: 150gr Linsen,300ml Wasser Linsen in kochendes Wasser geben,auf kleiner Stufe 30 Minuten quellen lassen Gemüse: Kokosöl erhitzen,Zwiebel...

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Blumenkohl in Kokosmilch mit Meeresfrüchten

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 15.01.2017 | 14 mal gelesen

Blumenkohl in Kokosmilch mit Meeresfrüchten: Zutaten: Blumenkohl,Kokosöl,Zwiebeln,Salz,Pfeffer,Erdnussbutter,Kokosmilch,Kokoswasserfrischer Ingewer,frischer Kurkuma,Knoblauch,Limettensaft,Limettenabrieb,Chilli,Misopaste,Curry,Meeresfrüchte Zubereitung: Blumenkohl al dente kochen, in Röschen pflücken,Zwiebel in Kokosöl anschwitzen,Kokosmilch und Kokoswasser zugeben,Erdnussbutter,Pfeffer und Salz,geriebener...

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Orientalische Fenchelsuppe,vegan,pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 17.02.2016 | 34 mal gelesen

Orientalische Fenchelsuppe,Möhren,vegan,pescetarisch: Fenchel,Karotten,Sellerie , Zwiebeln,Knoblauch,kleinschneidenSesamöl,Erdnussöl in Erdnussöl anschwitzen Sesamöl zugeben Brühe angießen, etwas garen lassen würzen,gemörstert : Chillisalz,Koriander,Kreuzkümmel,Fenchelsamen, Lorbeeblatt zugeben weiter würzen mit Curry,Kurkuma,Pfeffer,Zucker, Sambal Oelek,Zitronenschale,Zitronensaft, Ingwer gehackt,Kokosmilch,

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Rote Linsen mit Couscous,vegan

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 13.07.2015 | 40 mal gelesen

Rote Linsen mit Couscous, vegan Zutaten: Rote Linsen,Couscous, grüner Paprika,Cocktailtomaten, Kokosmilch,Sojasauce,Ingwer, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch, Zitronenschale,Chillischote, Zubereitung: Rote Linsen bissfest garen, kalt abspülen,Couscous zubereiten, Grünen Paprika in Streifen schneiden, in Öl anschwitzen,würzen mit Knoblauchzehe,Ingewer,Zitronenschale,Chillischote, mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker...

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