Lachs

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Lachs,Roter Reis,Pak Choi,Champignon,Feldsalat

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 26.11.2016 | 4 mal gelesen

Lachs, Roter Reis, Pak Choi, Champignon, Feldsalat Lachs: Auf der Hautseite anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer, Lobeer,Garen, etwas Weißwein angießen Champignon: Zwiebel in der Pfanne anschwitzen,Champignon dazugeben, braten,,zu Schluß Salz,Pfeffer, und gehackte glatte Petersilie zugeben. Pak Choi Stiele in Öl und Zwiebeln andünsten Pak Choi Blätter zugeben und würzen mit...

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Lachs,grüner Spargel,Kartoffelspalten,Salat,Erdbeeren

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 15.06.2016 | 10 mal gelesen

Lachs,grüner Spargel,Kartoffelspalten,Salat,Erdbeeren Lachs: Auf der Hautseite anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer, Lobeer,Garen, etwas Weißwein angießen Grüner Spargel: Spargel waschen,Enden großzügig abschneiden in Olivenöl braten, würzen Salz,Pfeffer, Ofenkartoffeln: Kartoffeln waschen,schälen,in große Spalten schneiden, auf dem geölten Blech verteilen,die Spalten nochmals ölen, würzen mit Salz,Rosmarin,im Ofen bei...

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Lachs,Gnocchis,Zitronen-Kresse Sause,pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 11.02.2016 | 36 mal gelesen

Gnocchi: Zutaten: Kartoffeln (mehlig kochend),Ei,Mehl, Backpulver,Salz, Zubereitung: Kartoffeln kochen,pellen,durch die Presse drücken (wahlweise zerstampfen),ein Brett mit Mehl bestreuen, die zerstampften Kartoffeln darauf,das Ei und eine Messerspitze Backpulver dazu und mit bemehlten Händen durchkneten bis der Teig nicht mehr klebt,den Teig in Rollen formen und kleine Stücke abschneiden,diese in Mehl wenden,je...

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Lachs,Ofengemüse,Kartoffelpuffer,kalte Dillsoße,pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 31.10.2015 | 30 mal gelesen

Lachs: Öl,Zitrone,erhitzen, Weißwein angießen, Lorbeer,Dill, gewürzter Lach mit Pfeffer,Salz, auf der Haut in die Pfanne legen, dünsten Kalte Dillsoße: griechischer Joghurt,Pfeffer,Salz Zitronensaft,Zitronenabrieb, Prise Zucker,Chilli,Schuß Olivenöl Dill im Standmixer pürieren Kartoffelpuffer: Kartoffeln und halbe Zwiebel schälen,reiben, Salz,Ei,Mehl verrühren Puffer...

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Lachs,Nudeln,Salat,pescetarisch:

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 23.09.2015 | 34 mal gelesen

Lachs braten Bandnudeln: Bandnudeln kochen,abgießen Zucchini hobeln in dicke Spaghetti, braten in der Pfanne, Champignon braten, würzen mit- Salz,Pfeffer,Chilli, alles mischen,servieren Salat

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Lachs,grüner Spargel,Kräuterdip,Salat,Kartoffeln, pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 10.05.2015 | 32 mal gelesen

Kräuterdip: Schnittlauch,Petersilie,Zitronenmelisse, Sauerampfer,Pimpinelle,Ruccola Joghurt,Quark,Öl,Salz,Pfeffer, Honig,süßer Senf,Sambal Oelek, Zitronensaft,Zitronenabrieb. Alle Zutaten im Standmixer zu einem Dip mixen

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Lachs,Spargel,Salat,Kartoffeln , pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 25.04.2015 | 37 mal gelesen

Salat: Römersalat.Radieschen,Tomaten,Ei, Löwenzahn und Bärlauch aus dem Garten Dressing: Dunkler Balsamicoessig,Walnussöl, Süßer Senf,Kräutersalz,Pfeffer

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Lachs mit Balsamico Glasur

Silke Nordmann
Silke Nordmann | Mühlhausen | am 01.04.2015 | 38 mal gelesen

Wer für das kommende Osterwochenende noch auf der Suche nach einem ganz besonderen, leckeren, gut aussehenden und noch dazu gesunden Essen ist, mit welchem er seine Gäste überraschen und sich selbst verwöhnen möchte, dem sei Lachs mit Balsamico Glasur empfohlen. Als ich dies kürzlich zubereitet habe, war mein Mann total beeindruckt. Er meinte, dass er kein Problem damit hätte, wenn ich dieses Gericht nun jeden Tag wieder...

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