Linsen

19 Bilder

Muschel-Linsensalat,Gurkensalat,pescetarisch 3

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 24.06.2017 | 12 mal gelesen

Muschel-Linsensalat,Gurkensalat Linsensalat: Zutaten: Linsen(Belugalinsen+braune Linsen),Muscheln,Olivenöl,Zitronenöl,Zitronensaft, Knoblauchzehe,Tomaten,rote Zwiebel,Senf , Kreuzkümmel,Koriander,Pfeffer,Piri-Piri, Kapern,Oliven,Basilikum Zubereitung: ca 300gr Linsen kochen ,lauwarm zu Salat verarbeiten Olivenöl in der Pfanne erhitzen ,Zwiebel und Knoblauch anschwitzen,Muscheln zugeben,würzen mit...

18 Bilder

Linsen/Brokkoli Curry

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 24.02.2017 | 8 mal gelesen

Brokkoli-Linsen Curry Zwiebel anschwitzen Mandelsplitter zugeben und anrösten Erdnusspaste-Currypaste verköcheln Wein (Gemüsebrühe) angießen ,etwas einköcheln Kokosmilch zugeben ,einköcheln würzen: Sambal Oelek,Salz,Zucker,Currypulver,Kreuzkümmel,Koriander,Zitronengras,Zitronenabrieb,Zitronensaft etwas Gemüsebrühe angießen vorgegarte rote Linsen unterheben zum Schluß die gegarten Brokkoliröschen unterheben...

28 Bilder

Belugalinsen,Champignon,Pak Choi,Hackfleischbällchen,Birnen in Rotwein

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 05.02.2017 | 7 mal gelesen

Belugalinsen,Champignon,Pak Choi,Hackfleischbällchen: Pak Choi: Zutaten: Pak Choi,Salz,Pfeffer,Chilli,Zucker,Knoblauch,ÖÖl,Sahne Zubereitung: Pak Choi waschen, Strunk abschneiden,un Streifen schneiden,in Öl anschwitzen,würzen,etwas Sahne angießen Belugalinsen kochen Pilze braten, Hackfleischbällchen braten Alle Zutaten vermengen anrichten Rotwein Birnen: Birnen in Rotwein: Zutaten: kräftigen...

11 Bilder

Bulgur-Linsen Pilaw

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 18.01.2016 | 43 mal gelesen

Bulgur,Linsen Pilaw: 125 gr grüne Linsen 125 gr Bulgur 1 Tl Koriander 1 Tl Zimt 1 El Olivenöl 1 Tl Kreuzkümmel 1 El gehackte Petersilie 150 gr Schinkenwürfel 1 rote Zwiebel (gehackt) 1 Knoblauchzehe Zubereitung: Bulgur nach Anweisung kochen, Die Linsen mit Zimt und Koriander kochen Schinkenwürfel in Öl anbraten, im verbliebenen Fett Zwiebel und Knobi anbraten,Kreuzkümmel...

7 Bilder

Würzige Linsensuppe , vegan

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 26.03.2015 | 34 mal gelesen

Würzige Linsensuppe: 2 Zwiebeln klein gehackt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 4 Tomaten gewürfelt 1/2 Telöffel Kurkuma 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) 6 Kardamonkapseln 1/2 Zimtstange 1/2 Teelöffel Sambal Oelek 250 gr rote Linsen 400gr Kokosmilch (1 Dose) 1 Esslöffel Limettensaft (ersatzweise Zitrone) Salz,Pfeffer Zubereitung: Zwiebeln...

Anzeige
Anzeige
Anzeige