Matjes

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Marinierte Matjes,Pellkartoffeln,Gurkensalat,Crepe

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 15.05.2017 | 5 mal gelesen

Marinierte Matjes,Pellkartoffeln,Gurkensalat,Crepe: Marinade: Piment,Wacholder,Senfkörner,Pfewfferkörner,Salz, Zitronenzesten,Zitronensaft,Joghurt,Buttermilch, neutrales Öl,alle Zutaten im Standmixer fein mixen Zubereitung: Die Matjes in eine Schüssel geben,die Marinade darüber gießen,und noch Lorbeer,Senfkörner,Wacholder,Pfefferkörner,Piment,Nelken, Gewürzgurken,Apfelstückchen und Zwiebelringe zugeben und ziehen...

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MatjesTatar,Salate,Pellkartoffeln

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 22.04.2017 | 4 mal gelesen

Matjes Tatar: Matjes kleinwürfeln,Zwiebel,Apfel,Kapern,Gurke, Rapsöl,Zitronensaft, alles klein würfeln, mit dem Matjes vermengen Feldsalat: gründlich waschen und putzen Dressing: Essig,süßer Senf,Zwiebeln, Salz,Pfeffer,Rapsöl Gemischter Salat: Dressing: Zitronensaft,Orangensaft,Walnußöl, Süßer Senf,Kräutersalz,Pfeffer Beilagen: Pellkartoffeln You Tube: https://youtu.be/HJMxOYB-Zf8

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Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Kartoffeln

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 13.03.2017 | 9 mal gelesen

Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Kartoffeln Matjes Tatar: Matjes kleinwürfeln,Zwiebel,Apfel,Kapern,Gurke alles klein würfeln,mit dem Matjes vermengen Kohlrabisalat: Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat) Rote Beete Carpaccio: Rote Beete raspeln,auslegen, Dressing:Walnußöl,dunkler...

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Matjestatar,Walldorfsalat,Feldsalat, Pellkartoffel

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 06.01.2017 | 6 mal gelesen

Matjestatar: Zubereitung: Matjes waschen ,in Würfelschneiden Gurken,Zwiebeln,Apfel fein raspeln, Kapern kleinschneiden alles vermengen und mit neutralem Öl und Zitronenabrieb,Zitronensaft abschmecken,etwas ziehen lassen Walldorfsalat: Zutaten: Sellerie,Zwiebel,Apfel (Boskopf),Wallnüsse Zitronensaft,Salz-Pfeffer,Ahornsirup, Schmand,Walnussöl Zubereitung: Sellerie,Apfel,Zwiebel fein raspeln mit den anderen Zutaten...

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Gurke zum Matjes

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 29.06.2016 | 3 mal gelesen

Schnappschuss

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Matjes

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 29.06.2016 | 13 mal gelesen

Matjes : Matjesfilets,Zwiebelwürfel, Apfelwürfel,Gurkenscheiben Beilagen : Pellkartoffeln,Gurkensalat

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Matjes,Salate,Obstsalat,pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 27.05.2016 | 4 mal gelesen

Möhrensalat: Möhren und Apfel und Zwiebel raspeln. Zitronensaft,Orangensaft,Pfeffer,Kräutersalz,Ahornsirup, Traubenkernöl,Zitronenabrieb zugeben,alles vermengen Kohlrabisalat: Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken ,Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat) Gurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen...

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Matjes Tatar,Rote Bete Carpaccio,Weißkrautsalat,Kartoffeln,pescetarisch 1

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 15.03.2016 | 9 mal gelesen

Matjes Tatar: Heringe waschen ,in Würfelschneiden Gurken,Zwiebeln,Apfel,Kapern kleinschneiden alles vermengen und mit neutralem Öl und Zitronenabrieb abschmecken etwas ziehen lassen Rote Betesalat: Rote Bete in Scheiben schneiden, Rote Zwiebel klein schneiden, würzen mit Salz,Pfeffer, dunkler Balsamicoessig,Traubenkernöl, ziehen lassen Rote Bete Carpaccio: Rote Beete dünn aufschneiden, auf dem Teller verteilen,...

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Marinierter Matjes,Gurkensalat,Tomatensalat,Bratkartoffel,Pellkartoffel,pescetarisch 2

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 11.06.2015 | 55 mal gelesen

Marinade: Joghurt,Buttermilch,Sahne,Öl,Fischgewürz (gekauft oder selbst zusammengesetzt) Zitronenmelisse,Dill,Zitronensaft,Zucker,Lorbeer,Wacholderbeeren inde Marinade geschnittene Zwiebel,Apfel,Gewürzgurke Tomatensalat,Gurkensalat Bratkartoffel,Pellkartoffel

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Matjes,Bratkartoffeln,Salat,Joghurtspeise, pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 17.05.2015 | 59 mal gelesen

Matjes, Bratkartoffeln, Salat/Römersalat,Tomaten,Radieschen,Oliven, Joghurtspeise, pescetarisch

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Matjes,Pellkartoffeln,Salate, pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 13.02.2015 | 76 mal gelesen

Ein leckerer Matjes von der "Nordsee" Tomatensalat mit Rucola Feldsalt Pellkartoffeln

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