Milch

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Nur eine Frage: Warum ist die Milch weiß, Herr Frenzel? 1

Michael Steinfeld
Michael Steinfeld | Erfurt | am 20.05.2016 | 58 mal gelesen

Obermaßfeld-Grimmenthal: Bayerische Milchindustrie eG | Die Antwort auf die Frage, warum die Milch immer weiß ist, kennt Jörg Frenzel. Er ist Werksleiter bei der Bayerischen Milchindustrie eG (BMI) im südthüringischen Obermaßfeld. In Thüringen gehören die meisten Kühe zur Rasse Holstein-Schwarzbunt und sind hübsch schwarz-gefleckt. Doch egal welche Fellfarbe die Kuh hat, ihre Milch ist weiß. Wir verarbeiten für die Marke Thüringer Land im Jahr mehr als 29 Millionen Kilo...

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Nur eine Frage: Warum kühlt Kaffee ohne Milch schneller ab, Herr Zylka? 1

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 05.06.2015 | 654 mal gelesen

Erfurt: Fachhochschule Erfurt | Herr X. trinkt seinen Kaffee gerne mit viel Milch. Die Milch hat bereits Raumtemperatur und ihre Menge ist gleich der des Kaffees. Gerade will er die Milch zum Kaffee hinzugeben, da wird er zum Chef gerufen. Was sollte Herr X. jetzt machen, um den Kaffee nach dem Gespräch möglichst heiß trinken zu können: die Milch jetzt oder erst später hinzugeben? Physikalisch betrachtet, findet man zwei Mechanismen, nach denen die...

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Frisch gezapft -- nach Zeit

Lokalredaktion Gotha
Lokalredaktion Gotha | Gotha | am 16.11.2011 | 1811 mal gelesen

Gerstungen: Hausbreitenbach | Noch ist es dunkel. Und es ist kalt. Aufgeregte junge Menschen rauchen noch schnell eine Zigarette, sprechen sich gegenseitig Mut zu, versuchen ihre innere Ruhe wieder­zufinden. Im Hintergrund ist das laute Muhen von rund 100 Hochleistungskühen zu hören, die nur darauf warten, endlich gemolken zu werden. Eine Arbeit, die heute genau diese Jugendlichen übernehmen – nach Zeit... So geschehen vor wenigen Tagen in der...

Marktcheck: Kindermilch ist überteuert 1

Lokalredaktion Erfurt
Lokalredaktion Erfurt | Erfurt | am 16.08.2011 | 313 mal gelesen

Marktcheck der Verbraucherzentrale „Kindermilch“ wesentlich teurer als Kuhmilch „Kindermilch“, ein Kuhmilchersatzgetränk für Kinder ab dem ersten Lebensjahr, ist bis zu sechsmal teurer als normale Kuhmilch. Die Lebensmittelindustrie bewirbt „Kindermilch“ als besonders geeignet für Kleinkinder, obwohl deren tatsächlicher Mehrwert umstritten ist. In einem aktuellen Marktcheck hat die Verbraucherzentrale Thüringen den...

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Huch?! - Die Milch scheint ja doch einiges zu bewirken... 20

Jana Scheiding
Jana Scheiding | Arnstadt | am 07.07.2011 | 461 mal gelesen

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Machts die Milch wirklich?

Jana Scheiding
Jana Scheiding | Arnstadt | am 05.07.2011 | 652 mal gelesen

Arnstadt: ... | Die Milch ist möglicherweise genau so heftig umstritten wie Impfungen. Vielleicht mit einer Einschränkung: Bei den Impfungen gibt es entweder ein klares Ja oder Nein – bei der Milch auch Meinungen dazwischen. Am Donnerstag hatte die Grundschule Marlishausen „blaublütigen“ Besuch. Annemarie Stoye, die erste Thüringer Milchkönigin, überbrachte Lob und Anerkennung: In der Europaschule trinken mehr als zwei Drittel der Schüler...

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Die Majestät in der Turnhalle

Jana Scheiding
Jana Scheiding | Arnstadt | am 30.06.2011 | 480 mal gelesen

Wipfratal: Grundschule | "Blaublütigen" Besuch hatte die Grundschule in Marlishausen am 30. Juni. Niemand Geringeres als die Thüringer Milchkönigin besuchte die 124 Schüler, um sie für regen Milchkonsum auszuzeichnen. Zwar hatten die Kinder angenommen, die von der Landesvereinigung Thüringer Milch für zwei Jahre berufene Milchkönigin komme mit einer Kuh im Schlepptau, doch schnell wurde klar, dass man bei diesem Regenwetter keine Kuh vor die Stalltür...

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Wussten Sie eigentlich, dass es die Schweden waren, die . . . 10

Steffen Weiß
Steffen Weiß | Gera | am 18.05.2011 | 610 mal gelesen

Schnappschuss

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Milchkühe rund um das Jenaer Volkshaus 2

Antje Hellmann
Antje Hellmann | Jena | am 31.03.2011 | 340 mal gelesen

Jena: Volkshaus | "Die faire Milch" steht auf jeder in Lebensgröße nachgebildeten Kuh. Sie sind angestrichen mit den Farben der Deutschlandflagge und einige von ihnen haben zusätzlich ein Bundeslandwappen um den Hals. In Jena tagt der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM).

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