Mirabellen

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Ein Sonnenplätzchen

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 13.09.2015 | 13 mal gelesen

Schnappschuss

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Fenchelsuppe mit geräucherter Forelle ,Mirabellenkompott , pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 13.03.2015 | 37 mal gelesen

Fenchelsuppe: Zutaten: Fenchelknollen Schalotten Knoblauch Olivenöl Gemüsebrühe-Wein Sahne Salz-Pfeffer-Chilli-Lobeerblatt Fenchelsamen Zitronensaft-Zitronenabrieb Zubereitung: Fenchel waschen den Strunk ausschneiden das Fenchelgrün abschneiden-beiseite legen den Fenchel achteln Schalotten-Knobi kleinhacken den Fenchel mit den Schalotten im heißen Öl andünsten Knobi und Lobeerblatt zugeben mit etwas...

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Ab ins Glas ... 8

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 13.08.2011 | 213 mal gelesen

✿ Mirabellen in Hüllen und Fülle ✿ An einigen Wegrändern stehen die unterschiedlichsten Pflaumenbäume. Neben roten und gelben Mirabellen, wachsen in diesem Jahr zahlreich Renekloden, Pflaumen und Zwetchgen. Sie sind so reif, dass man sie nur leicht berühren muss und sie fallen einem schon entgegen. Da Pflaumenmus doch etwas mühsamer einzukochen ist, empfehle ich einmal Pflaumenmarmelade/-konfitüre...

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Artenvielfalt von Kleinlebewesen und Pflanzen an Wegen und in bunten Feldrainen 6

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 16.07.2011 | 515 mal gelesen

In den bunten Wegrändern, Uferstreifen, Hecken und auch Feldrainen tummeln sich derzeit übermäßig die unterschiedlichsten Insekten. Sie müssen unbedingt geschützt und erhalten werden, denn sie sind der Lebensraum der vielfältigsten Pflanzen und Kleinlebewesen. Ihre Artenvielfalt hat einen besonderen Stellenwert in der Natur. Mit der mehrjährigen Erhaltung dieser Biotope wird ein wesentlicher Beitrag für das...

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