Paprika

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Kräutersaitlinge,Chicoree,Paprika,Ofenkartoffeln

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | vor 4 Tagen | 3 mal gelesen

Kräutersaitlinge: Pilze in dicke Streifen längs schneiden, in einer Pfanne in Öl braten, würzen mit Salz,Pfeffer Geschmorter Chicoree: Chicoree halbieren ,und mit Zitronensaft beträufeln, ziehen lassen, in der Pfanne in Öl schmoren würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer,Chilli, später mit Weißwein ablöschen, etwas Sahne zugeben,gar schmoren, kurz vor dem servieren kleingewürfelte Tomaten zugeben, Deckel schließen, nor 5 Minuten...

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Gemüsepfanne mit Nudeln,asiatisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 28.11.2016 | 5 mal gelesen

Gemüsepfanne mit Nudeln,asiatisch: Nudeln kochen ,abgießen,beiseite stellen Paprika ,Brokkoli,Zwiebeln,Knoblauch waschen ,schneiden, in Kokosnuss knackig anbraten, ein Schuß Wasser und Kokoscreme zugeben würzen mit Salz,Pfeffer,Zucker,Korianderkörner,Chilli, Kurkuma,süßer Paprika,Sambal Oelek,geriebener Ingwer noch etwas garen und die Nudeln unterheben

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Topinambur,Mix Salat,Avocado

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 27.11.2016 | 3 mal gelesen

Topinambur: Gründlich mit einer Bürste waschen, Schale mit einem Messer etwas abschaben, Dünne Scheiben schneiden,in Butterschmalz braten, würzen mit Salz,Pfeffer,Majoran,Thymian,Knoblauch,Zwiebel Mix Salat: Roter und Gelber Paprika,Salatgurke,Tomate,Radieschen Alles waschen und in Würfel schneiden, Dressing: Zwiebel,Knoblauch,Agavendicksaft,Zitronensaft, Mandarinensaft, Piri-Piri,Grüne Jalapeno Sauce,Salz,Pfeffer

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Gefüllte Spitzpaprika,Reis

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 16.06.2016 | 2 mal gelesen

Spitzpaprika gefüllt,Reis Hackfleisch: Bio Hackfleisch,gehackte Zwiebel,1/2 eingeweichtes Brötchen, 1 Ei,Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, alles vermengen Spitzpaprika: Paprika waschen,Kerne entfernen,befüllen, in Olivenöl anschmoren von allen Seiten,Wein angießen, etwas Brühe,würzen mit Salz,Pfeffer,Lobeer,Salzzitrone, Chilli,Prise Zucker,garen,zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben.

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Kartoffelgulasch/vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 02.05.2016 | 4 mal gelesen

Kartoffelgulasch nach Rainer Sass Zutaten: 1kg Kartoffeln,2 rote Paprika,2 gelbe Paprika,2kleine Zucchini,2 Zehen Knoblauch, 1Bund Petersilie,1 Zweig Rosmarin,Thymian,schwarze Oliven, 1 Chillischote,1EsslöffelTomatenmark, Salz,Pfeffer,Zitronenabrieb.Joghurt Zubereitung: Kartoffeln schälen,Kartoffel und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden,anbraten,Gewürze zugeben,Brühe angießen,ca 35 Minuten köcheln (oder im...

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Paprikapfanne,Joghurtdip,Pellkartoffel,vegetarisch 3

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 18.04.2016 | 20 mal gelesen

Paprikapfanne,Joghurtdip,Pellkartoffel,vegetarisch Paprikapfanne: Parika in mundgerechte Stücke schneiden ,in Olivenöl anbraten,aufgießen mit Wein,Wasser,würzen mit Salz,Pfeffer,Knoblauch,Rosmarin,Thymian,Chilli,Salzzitrone,Lorbeer,Zironenabrieb,Prise Zucker,fertig schmoren. Joghurtdip: Joghurt,Salz,Thymian Beilage: Pellkartoffel

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Gebratene Kartoffeln,Gebratener Zucchini,Spiegelei,Paprikasalat,Gurkensalat,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 08.03.2016 | 11 mal gelesen

Gebratene Kartoffeln ,Gebratener Zucchini, Spiegelei, Paprikasalat, Gurkensalat, vegetarisch

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Geschmortes Gemüse,vegetarisch 1

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 18.02.2016 | 34 mal gelesen

Geschmortes Gemüse: Zutaten: Auberginen,Zucchini,Spitzpaprika,Tomaten,, Salz,Pfeffer,Chilli,Thymian,Knobi,Feta Käse Zubereitung Auberginen,Zucchini in Scheiben schneieden, Paprika vierteln,in der Pfanne anbraten, Das ganze Gemüse in eine Auflaufform schichten, würzen,kurz vor dem servieren mit Feta bestreuen, in der Röhre bei 200° ,ca 15-20 Minuten garen

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Kabeljau,Chinakohl,Kartoffel,Paprika,pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 07.01.2016 | 53 mal gelesen

Chinakohl: Zwiebel anschwitzen,feingeschnittenen Kohl zugeben, schmoren lassen,würzen mit Pfeffer,Salz,Chilli,Muskat zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben

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Spaghetti mit Snackpaprika,Peperoni,Obstsalat,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 13.12.2015 | 38 mal gelesen

Spaghetti mit Snacktomaten und Snackpaprika Snackpaprika und Snacktomaten getrennt in der Pfanne braten Spaghetti kochen Paprika und Tomaten auf die Spaghetti geben Mittelscharfe,grüne Peperoni Peperoni in der Pfanne anbraten Wein,Sahne,Salzzitrone,Lorbeer,Salz zugeben und in der Pfanne köcheln Obstsalat Wein,Sahne,Salzzitrone,Lorbeer,Salz schälen,klein...

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Kartoffelauflauf,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 03.12.2015 | 43 mal gelesen

Kartoffelauflauf,vegetarisch: Kartoffeln schälen, dünne Scheiben hobeln Paprika in dünne Streifen schneiden Tomate würfeln,Feta würfeln Zwiebel,Knobi fein schneiden Gemüsebrühe mit Majoran,Sambal Oelek würzen Auflaufform einfetten Kartoffel und die restlichen Zutaten mit etwas Bärlauchpesto in die Form geben ,alles vermischen Käse darüber hobeln Umluft 180° -40 Minuten garen

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Gefüllte Paprika

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 12.11.2015 | 38 mal gelesen

Gefüllte Paprika: Bio Gehacktes-Halb und Halb: Hackfleischmasse mischen mit Ei-Salz-Pfeffer-Zwiebel-Kümmel-Sambal Oelek-eingeweichtes Brötchen Zubereitung: Paprika waschen-entkernen-mit der Hackfleischmasse füllen in die Mitte der Hackfleischfüllung ein Stück Feta drücken, In den Römertopf setzen,etwas Brühe,Tomatenmark ,Lorbeerblatt,Chilli garen bei 200° Umluft Beilage: Reis

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Smoked spices 3

Eberhard :Dürselen
Eberhard :Dürselen | Apolda | am 24.08.2015 | 81 mal gelesen

Apolda: Stadt | geräucherte Gewürze und Zutaten Ein besonderer Geschmack, der einem im Gedächtnis hängen bleiben wird. Diese drei geräucherten Zutaten entfalten ihren wunderbaren Geschmack besonders in Suppen und Soßen. Der Geschmack ist würzig und kraftvoll, keinesfalls aber aufdringlich. Natürlich läßt sich das Salz und der Pfeffer auch in einer Gewürzmühle für andere Sachen wie z.B. Salate oder einem schönen Rindersteak verwenden....

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Gefüllte Paprika,Fregula Sarda,Mirabellenkompott

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 24.08.2015 | 30 mal gelesen

Gefüllte Paprika: Füllung: Tatar,gekochter Reis,Ei, Salz,Pfeffer,Paprika, Oregano alles vermengen Zubereitung: Paprika,Kappe abschneiden,,aushöhlen füllen mit der Tatarmischgung Öl in einer Kasserolle erhitzen Paprika einsetzen etwas Brühe angießen schmoren. Beilage: Fregula Sarda

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Spitzpaprika,Ravioli,Fetakäse , vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 06.08.2015 | 41 mal gelesen

Spitzpaprika: Zutaten: Spitzpaprika,Salzzitrone,Wein, Fetakäse, Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer, Schalotten, Sahne Zubereitung: paprika,waschen,halbieren, Kerngehäuse entfernen in Öl anbraten,mit Weißwein angießen, würzen mitSalz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer, Salzzitrone (Saft und Schale) Schalotten(kleingehackt) garen,gewürfelten Feta zugeben zum Schluß Sahne angießen

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Bratpaprika und Tortellini,Zucchini,Wassermelone , vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 20.07.2015 | 41 mal gelesen

Bratpaprika: Bratpaprika,Kleine Tomaten,Paprikastreifen,Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten würzen mit Salz,Peffer,Rosmarin Zucchini: Zucchinischeiben in Olivenöl anbraten würzen mit Salz Pfeffer

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Gefüllte Zucchini-Paprika-Tomate,Champignon,Bratkartoffeln,Dip,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 19.07.2015 | 53 mal gelesen

Gefüllte Zucchini-Paprika-Tomate,Champignon,Bratkartoffeln,Dip, vegetarisch Zutaten: Zucchini,Paprika,Tomaten,gekochter Reis,Champignon,Kartoffeln, Zwiebeln,Knoblauch,Salz,Pfeffer,Chilli,Petersilie,Thymian,Rosmarin, Mascapone,Joghurt,Basilikum,glatte Petersilie, Zitronensaft,Zitronenasbrieb,Piri-Piri Zubereitung: Zucchini,Tomate,Paprika aushöhlen-Das Innere kleinhacken mit gehackten Champignon,kleingehackten...

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Selbstgemachte Nudeln,Pilze,Paprika,Salat,Vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 21.06.2015 | 43 mal gelesen

Nudelteig: 250gr Hartweizengries Prise Salz 2 Eier 1/2 Olivenöl verkneten zu einem Teig in Folie im Kühlschrank mindest.1/2 Stunde ruhen lassen

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Gedünsteter Spitzpaprika,Reis,Salat , vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 03.06.2015 | 41 mal gelesen

Gedünsteter Spitzpaprika,Reis,Salat , vegetarisch Spitzpaprika: In Öl anbraten,angießen mit Weßwein und Sahne Würzen mit Salz,Pfeffer,Zucker,Chillischote,Salzzitrone, Zitronenzesten,Lorbeer,getrocknete Tomaten Salat: Eisbergsalat,Salatgurke,Avocado,getrocknete Tomaten Dressing: Zitronensaft,Öl,Senf,Salz,Pfeffer getrocknete Tomaten: Die Tomaten in Essigwasser (je 1/2) kochen

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Paprika,Tomaten mit Ei , vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 20.05.2015 | 35 mal gelesen

Paprika,Tomaten mit Ei , vegetarisch

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Chicoree,Bratpaprika,Kartoffelgratin,Salat mit Vogelmiere , vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 10.04.2015 | 39 mal gelesen

Chicoree: Chicoree halbieren,Strunk rausschneiden in Öl anbraten,Zitrone über die Hälften gießen würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer Tomatenstücke zugeben Wein angießen garen,noch etwas Sahne zugeben Kartoffelgratin: Kartoffeln kochen, schälen in dicke Scheiben schneiden in eine Form schichten Sahne,Milche,Salz,Pfeffer,Muskat,Kurkuma mischen über die kartoffeln gießen,etwas geriebenen Parmesan darüber bei 200° ca 20...

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Mittelscharfe Paprika,Couscous,Kohlrabisalat , Milchreis mit Brombeeren, vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 31.03.2015 | 30 mal gelesen

Mittelscharfe Paprika: Paprika waschen,Stiele abschneiden,aufschneiden,Kerne entfernen In der Pfanne in Öl anbraten,Weißwein abloschen,Wasser hinzufügen Salz,Lorbeer,Thymian,Salzzitrone mit Saft, Zitronenabrieb,Prise Zucker, garen ,Sahne angießen. Kohlrabisalat: Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat) Beilage: Couscous

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Blechgemüse,Hähnchenschenkel,Reis 1

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 11.03.2015 | 42 mal gelesen

Blechgemüse; Rote+gelbe Paprika,Zucchini,Frühlingszwiebel,Tomate Auf ein Blech das geschnittene Gemüse legen würzen mit Rosmarin,Salz,Pfeffer,Chilli großzügig mit Olivenöl beträufeln In der Bakröhre bei 180° garen. Bio-Hähnchenschenkel: Die Schenkel in eine geölte Jenaerglasform geben würzenSalz,Pfeffer,Paprika in der Backröhre braten

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Alles in Grün , vegetarisch 2

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 09.03.2015 | 51 mal gelesen

Rucolapesto: Rucola,Parmesan,geschälte Mandeln,Salz,Pfeffer,Chilli,Rapskernöl Alles im Mixer kleinhacken Tagliatelle Verdi-frische Bandnudeln mit Spinat ein paar Champignpon in Scheiben schneiden und braten Bratpaprika in der Pfanne mit ein paar Datteltomaten braten Blattsalat geriebener Mozarella

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Pimientos(Bratpaprika),kleine Tomaten,Knoblauch , vegetarisch/vegan

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 07.02.2015 | 170 mal gelesen

Pimientos,kleine Tomaten,Knoblauch in einer Pfanne mit Öl braten ,würzen mit Salz und Pfeffer Ohne Parmesan ist es ein veganes Gericht

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