Quinoa

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Mmmmmmh... Fisch zu Karfreitag - Ich will mehr!!! 3

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 14.04.2017 | 40 mal gelesen

Schwarzer Heilbutt und Garnele auf Beluga-Linsen und Quinoa. Dazu Steinpilz, zweierlei Spargel aus der Pfanne, mit Bärlauch-Pesto und Gemüse gefüllte Riesen-Muschelnudel, Avocado-Crem-Dip und Melone. Ich will mehr!!!

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Gedämpfter Chicoree,Quinoa

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 09.03.2017 | 5 mal gelesen

Chicoree: Chicoree waschen, halbieren,Strunk ausschneiden,in der Panne anbraten,Wein und Sahne angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,kleine halbierte Cocktailtomaten zugeben, Deckel auf die Pfanne ,kurz vor dem servieren geraspelten Käse dauber streuen ,schmelzen lassen, servieren Beilalage: Quinoa You Tube https://youtu.be/osRXFcR3SVE

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Chicoree in Schinken,Tomaten mit Feta, Quinoa

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 03.02.2017 | 8 mal gelesen

Chicoree in Schinken,Tomaten mit Feta, Quinoa Abgewandelte Bechamelsauce: Mehlschwitze (Mehl in Butter anschwitzen)herstellen, mit Milch ablöschen,aufkochen ,Muskatnuß zugebenetwas geriebenen Parmesan und gehackte Petersilie zugeben nochmals aufkochen bis der Käse geschmolzen ist. Chicoree waschen,Strunk ausschneiden, in Wasser leicht vorgaren,Chicoree leicht salzen und pfeffern, in Kochschinken einwickeln,in die...

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Quionotto mit Champignon,gebratener Fenchel,Pflücksalat,Maracuja Dessert:

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 24.06.2016 | 3 mal gelesen

Quionotto mit Champignon,gebratener Fenchel,Pflücksalat,Maracuja Dessert: Quinotto: Zwiebel in Öl anschwitzen-Quinoa dazugeben,etwas anrösten-Schuß Weißwein-nach und nach warme Brühe (Brühe aus Suppengrün gekocht)dazugeben -immer wieder rühren. Gleichzeitig in Scheiben geschnitteneChampignon in einer Pfanne anbraten.Das Risotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb würzen-einen Stich Butter und Parmesan unterheben-zum Schluß...

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Ofengemüse,Quinoa,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 30.03.2016 | 6 mal gelesen

Ofengemüse: Aubergine,Tomaten,Zucchini,Zwiebeln,Frühlingszwiebel,Feta,grobes Meersalz,Pfeffer,Olivenöl Beilage: Quinoa

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Bratpaprika,Quinoa,vegan

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 06.06.2015 | 30 mal gelesen

Bratpaprika,Tomaten,Lauchziebeln in der Pfanne braten,etwas tomatensaft angießen würzen,Salz,Pfeffer

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Ratatouille mit Quinoa,panierter gebratener Fetakäse, vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 23.03.2015 | 45 mal gelesen

Ratatouille: Spitzpaprika,Tomaten,Auberginen.Frühlingszwiebeln Gemüse mundgerecht schneiden,in der Pfanne in Öl anbraten mit Weißwein angießen und würzen mit Salz,Pfeffer,Salzzitronen,Zitronenabrieb,Chilli Beilage: Quinoa und panierter gebratener Fetakäse

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