Räucherfisch

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Eberhard :Dürselen
Eberhard :Dürselen | Weimar | am 20.09.2015 | 123 mal gelesen

Weimar: Stadt | Heute ist Sonntag, da sollte es mal was Besonderes zu Mittag geben. Da wir schon lange keine Forelle mehr geräuchert hatten, sollte es heute passieren. Die Forellen waren rechtzeitig besorgt, da sie ja noch in der Lake ca. 24 Stunden ziehen mussten. (Lake = Wasser + Salz + Gewürze (wie z.B. Wacholder)) Heute morgen dann die Forellen noch mal richtig abgespült und trockengetupft. Nach dem Anheizen des Räucherofens kamen...

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14. Nordhäuser Fischerfest

Mario Koch
Mario Koch | Nordhausen | am 20.04.2015 | 87 mal gelesen

Nordhausen: Am Grenzrasen 7a (gegenüber AKS) | Am 16. und 17.05.2014 findet das 14. Nordhäuser Fischerfest auf dem Vereinsgelände des Angelklub Nordhausen in Nordhausen-Krimderode (Am Grenzrasen 7a) statt. Neben den bekannten und beliebten Fischspezialitäten halten wir in diesem Jahr auch einige Neuerungen für Sie bereit. Für jeden Menge Spaß und musikalische Unterhaltung wird ebenfalls gesorgt. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf...

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Nicht nur Räucherforellen! Fischfest am 20. September in Wellsdorf

Lokalredaktion Thüringer Vogtland
Lokalredaktion Thüringer Vogtland | Zeulenroda-Triebes | am 16.09.2014 | 189 mal gelesen

Langenwetzendorf: Wellsdorf | . Von Antje Dunse Die Freiwillige Feuerwehr und der Feuerwehrverein Wellsdorf laden am Samstag, den 20. September, wieder zu ihrem traditionellen Fest mit geräucherten Forellen ein. Diese werden wie immer frisch aus den Räucheröfen geholt. Außerdem gibt es Gebratenes vom Rost und Räucherkäse. Fischsemmeln, Wurst- und Fettbrote werden direkt zu den Tischen gebracht und auch die Wellsdorfer Gurkenfrau wird auf dem...

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13. Teich- und Fischfest am 24. September in Schüptitz

Gerd Zeuner
Gerd Zeuner | Gera | am 16.09.2011 | 697 mal gelesen

Steinsdorf: Fließteich | Am Samstag wird wieder abgefischt!, denn in Schüptitz findet am 24. September das 13. Teich- und Fischfest statt! Traditionell beginnt das Teich- und Fischfest am Großen Fließteich in Schüptitz um 9 Uhr. Das Team Richter will wieder alles tun, damit es ein gelungenes Fest wird, und bietet teilweise nicht Alltägliches. Zur Tradition gehört aber selbstverständlich, dass alles wieder vor Ort verkauft wird: gehälterte...

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