Süßkartoffeln

14 Bilder

Süßkartoffel Pommes,Pimientos,Zucchini,Joghurt Dip,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 21.07.2016 | 15 mal gelesen

Süßkartoffel Pommes,Pimientos,Zucchini,Joghurt Dip,vegetarisch : Kräuter Quark Dip : Quark,Joghurt,Salz,Pfeffer,PiriPiri,Limonenabrieb, Limonensaft,Prise Zucker,Dill,Petersilie,Kresse, alle Zutaten im Standmixer mixen Süßkartoffel Pommes : Kartoffeln schälen,in Spalten schneiden, Auf ein geöltes Blech legen ,würzen mit Salz, Chilliöl in der Röhre bei 200° backen Pimientos: In der Pfanne in Olivenöl braten, würzen...

14 Bilder

Paprikapfanne,Zucchini,Süßkartoffelstampf,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 31.05.2016 | 3 mal gelesen

Paprikapfanne,Zucchini,SüßkartoffelstampfPaprikapfanne: Zutaten: Spitzpaprika,Lauchzwiebeln,Knoblauch, Olivenöl,Lorbeer,Zitronenabtieb,Zitronensaft,Chillischote Borretsch,Salz,Weißwein Zubereitung: Frühlingszwiebeln andünsten , Halbierte Paprika zugeben, würzen ,fertig ,Tomaten zugeben,dünsten, obenauf Scheiben von Feta geben Zucchini: Zucchini in 1cm dicke Scheiben schneiden, in der Grillpfanne braten, würzen mit...

1 Bild

Süßkartoffel Pommes

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 06.05.2016 | 13 mal gelesen

Schnappschuss

15 Bilder

Ofenkartoffeln,Fenchelsalat,Feldsalat,Dips,vegetarisch:

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 06.05.2016 | 4 mal gelesen

Ofenkartoffeln,Fenchelsalat,Feldsalat,Dips,vegetarisch: Ofenkartoffel: Süßkartoffel schälen in große Pommes schneiden, das Blech einölen,die Kartoffeln ,salzen,pfeffern mit Öl beträufeln. In der Backröhre bei 200°-Ober/Unterhitze ca 20-25 Minuten garen Feldsalat: gründlich waschen und putzen Dressing: Essig,süßer Senf,Zwiebeln,Salz,Pfeffer,Rapsöl Fenchelsalat: Fenchel den Strunk ausschneiden,hobeln Zubereitung:...

13 Bilder

Ofenkartoffel,Feta/Bärlauchcreme,Eier,Oliven,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 28.04.2016 | 5 mal gelesen

Ofenkartoffel,Feta/Bärlauchcreme,Eier,Oliven,vegetarisch Ofenkartoffel: Festkochende und Süßkartoffel, Kartoffeln schälen,halbieren,festkochende Kartoffeln ca 10-15 Minuten kochen,Süßkartoffeln kommen roh auf das Blech, die Kartoffeln auf ein geöltes (Olivenöl)Blech legen,würzen mit etwas Salz und Rosmarin,bei Umluft 200° garen Feta/Bärlauchcreme: Bärlauch waschen ,etwas zerkleinern,mit dem...

14 Bilder

Süßkartoffel-Curry Suppe,vegan 1

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 02.03.2016 | 10 mal gelesen

Süßkartoffel-Curry Suppe: Zutaten: Süßkartoffel,Karotte,Banane,rote Zwiebel,Knobi,Banane,Öl, Currypulver,Gemüsebrühe,Weißwein,Koriandersamen, Salz,Pfeffer,Abrieb von der Limette, Mengen nach Gusto Zubereitung: Kartoffel,Karotte,Zwiebel,Knobi,schälen ,würfeln, Zwiebeln und Knobi in Öl anschwitzen,ein Teil der Kartoffeln mit anschwitzen,Banane,Curry,Weißwein,Gemüsebrühe,zugeben, aufkochen,5 Minuten bei kleiner Hitze...

13 Bilder

Gemüse,gebackene Süßkartoffel,Rote Beetesalat,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 05.02.2016 | 54 mal gelesen

Gebratene Zucchinischeiben, Gebratene Pepperoni und Cocktailtomaten, Gebackene Süßkartoffel mit Feta, Rote Beetesalat

11 Bilder

Süßkartoffel mit Kruste,Spinat,Wachtelei,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 15.01.2016 | 38 mal gelesen

Süßkartoffel mit Tahinkruste: 4 große Süßkartoffeln (à ca, 200 g) 1 Bio-Limette 1 EL Ahornsirup 2 EL Tahini-Paste 1 EL Sesamöl Süßkartoffel kochen,schälen,halbieren Sojasauce nach Belieben Alle Zutaten verrühren,auf die gekochten Süßkartoffel Hälften verteilen, im Backofengrill 8-10 Minuten grillen (Nicht Jedermanns Sache, Rezept gefunden bei Eatsmarter) Spinat: gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl...

13 Bilder

Süßkartoffelsuppe mit Prawns,pescetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 25.11.2015 | 101 mal gelesen

Süßkartoffeluppe: Süßkartoffel,Kartoffel,Karotten,Apfel,Zwiebel, Ingwer,Lorbeer,Chilli,Koriander,Kreuzkümmel, Pfeffer,Chillisalz,Zucker,Apfelsinensaft,Zitronensaft,Erdnussöl,Paprika,Curry Zubereitung: Kartoffeln,Karotten,Apfel,Zwiebel schälen und würfeln, Koriander,Kreuzkümmel,Pfeffer,Chillisalz rösten und dann mörsern Zwiebel anschwitzen,Kartoffeln,Möhren,Apfel,Ingwer,Zitronenschale zugeben,dünsten, Wein und...

17 Bilder

Pastinaken,Süsskartoffelpfanne,Orangensauce,vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 10.11.2015 | 32 mal gelesen

Pastinaken,Süsskartoffel Pfanne Süsskartoffeln und Pastinaken,Apfel ,Zwiebel in Mundgerechte Stücke schneiden, Gewürzmischung: Pfefferkörner,Koriander,Kreuzkümmel Chilli,Zitronenabrieb Körner und Chilli in der Pfanne ohne Öl rösten, abkühlen, im Mörser mit grobem Salz fein mörsern Kurkuma zugeben . Zubereiteung Das gemüse mit Olivenöl und der Gwewürzmischung mischen bei 180°-200° im Ofen 20 Minuten garen,...

15 Bilder

Asiatische Gemüsepfanne , vegan

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 28.07.2015 | 35 mal gelesen

Asiatische Gemüsepfanne: Zutaten: Süßkartoffel,Tomaten,Zucchini,Aubergine Frühlingszwiebeln,Brokkoli,Champignons, Kichererbsen,Erdnussöl, Salz-Pfeffer-Chilli,Zucker,Sambal Oelek,Knoblauchpaste, Curry,Sojasauce,Gelbwurz,Paprika,Kreuzkümmel, Koriander,Zitronenabrieb Zubereitung: Gemüse mundgerecht schneiden, Im Wok in Erdnssöl anbraten würzen mit dem Deckelverschließen und dämpfen Mit den Gewürzen kann man...

9 Bilder

Süßkartoffel-Kochbananen Suppe mit Lachs , pescetarisch 2

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 23.05.2015 | 66 mal gelesen

Süßkartoffel-Kochbananen Suppe mit Lachs: Süßkartoffel und Kochbananen in Würfel schneiden. In einen Topf geben und Gemüsebrühe zugeben. Würzen mit Arabische Gewürzmischung,Curry,Ingwer,Knoblauch,Chilli,Lorbeer,Sweet Chillisauce,Salz,Pfeffer,Zucker und Apfelstücke. Die Suppe garen und pürieren ,Kokosmilch zugeben und abschmecken Kurz vor dem servieren Lachsstücke und einige zurückgehaltene Kartoffel-Bananenwürfel dazu...

14 Bilder

Süßkartoffel Gratin,Fetacreme , vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 18.05.2015 | 34 mal gelesen

Süßkartoffel Gratin: Zutaten: Süßkartoffel,Zucchini,Brokkoli,Salz,Pfeffer,Muskat,Milch Zubereitung; Kartoffel,Zucchini inScheiben hobeln,Brokkoli kleine Röschen.In eine gefettete Auflauform schichten,milcht würzen mit Salz,Pfeffer Muskat und darüber gießen (nicht zuviel Milch) In der Rröhre bei ca. 250° etwa eine gute halbe Stunden garen Fetacreme (als Dip oder Brotaufstrich) Zutaten: Feta,ein Schuß...

15 Bilder

Zwei Sorten Spaghetti(Süßkartoffel,Zucchini) mit Champignon,Kohlrabisalat,Tomatensalat, vegan

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 05.05.2015 | 65 mal gelesen

Gemüsespaghetti: Süßkartoffel,Zucchini beide mit dem Lurchi zu Spagethi hobeln beide in einer Pfanne mit Öl braten Süßkartoffel würzen mit Salz, Pfeffer Zucchini würzen mit Salz,Pfeffer Champignon in der Pfanne braten Alles in einer Schüssel vermengen Kohlrabisalat,Tomatensalat

13 Bilder

Kartoffel,Süßkartoffel,Kürbisbrei , Champignon , Feldsalat . vegetarisch

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 21.02.2015 | 58 mal gelesen

Kartoffel,Süßkartoffel,Kürbisbrei: Kartoffeln und Kürbis schälen und in Würfelschneiden Kartoffel kochen mitSalz und Ingwer,Zitronenscheibe (im Teesieb) etwas später Süßkartoffel und Kürbis zugeben gar kochen ,stampfen , Zugabe Flocke Butter und Milch würzen mit Muskat Pilze: putzen,halbieren in Öl anbraten,später Zwiebel zugeben würzen mit Pfeffer und Salz Feldsalat: Salat putzen...

15 Bilder

Süßkartoffel Curry mit Limette (aus Schrot und Korn) vegan 1

Sigrun+Dieter Dietz
Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | am 29.01.2015 | 104 mal gelesen

Gemüsebrühe am Tag zuvor gekocht Süßkartoffel Curry mit Limette (aus Schrot und Korn) vegan 4 StckSüßkartoffel 2 StckKarotten 2 Stck rote Zwiebeln 1 Banane 3 Essl Kokosöl 1 Tl Currypulver 250 ml Weißwein 200 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe(selbst gekochte) Salz,Pfeffer,Koriandersamen, Schale und Saft Limette (vorsichtig dosieren) Gartenkresse Zubereitung: Süßkartoffel,Karotte,Zwiebel,Knoblauch schälen in...

Anzeige
Anzeige
Anzeige