Schnitzereien

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Halloween-Kürbisse 2015 1

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 01.11.2015 | 43 mal gelesen

Schnappschuss

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Die Vorleserin 3

Eberhard :Dürselen
Eberhard :Dürselen | Weimar | am 05.10.2015 | 23 mal gelesen

Schnappschuss

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Unsere Halloweenkürbisse 2014 9

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 31.10.2014 | 162 mal gelesen

... wie versprochen

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Reformationstag im „ega“-Park - beim Kürbisschnitzen zuschauend 3

Uwe Zerbst
Uwe Zerbst | Erfurt | am 31.10.2012 | 301 mal gelesen

Erfurt: ega | Über Martin Luther und die Reformationszeit habe ich in den letzten Wochen so viel selbst gesagt und gehört dass ich heute, am Reformationstag/Feiertag, davon einen Abstand nehmen wollte. Nun habe ich ja mit Halloween nicht so recht was am Hut. Aber den Abschluss der Kürbisschnitzereien auf der „ega“ wollten wir uns schon gerne ansehen. Es war eine gute Entscheidung - schon daran zu sehen, dass mit uns zahllose Menschen...

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Welche Beere ist die Größte? 19

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 12.10.2011 | 304 mal gelesen

Welche Beere ist botanisch gesehen, die Größte? Es ist der Kürbis – und von deren gigantischen Größen und Gewichten, hat wohl jeder schon gehört. Zur Gattung der Kürbisgewächse zählen unter anderem auch Zuccinis, Gurken und Melonen. Es gibt weltweit etwa 800 unterschiedliche Arten. Als eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt stand der Kürbis schon vor über 8.000 Jahren auf dem Speiseplan der Amerikaner. Erst im...

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Alle Jahre wieder - Kürbissuppe zu Halloween 20

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 04.10.2011 | 424 mal gelesen

Halloweenkürbisse empfehle ich erst kurz vor dem Fest zu schnitzen, dann halten sie bei entsprechend kühler Witterung evtl. bis zu Martini (10.11.). Das Kürbisfleisch kann mit einem Löffel gut ausgekratzt und in der Küche verwendet werden. Dafür hätte ich ein leckeres Rezept für eine Kürbissuppe mit Croutons. Suppe: 500 - 600 g Kürbisfleisch 1 TL Butter 1 TL Mehl ¾ l Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft 100 g Süße...

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