Senf

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Mein Museum: Das erste Deutsche Bratwurstmuseum 3

Michael Steinfeld
Michael Steinfeld | Erfurt | am 07.12.2016 | 77 mal gelesen

Kirchheim OT Holzhausen: Bratwurstmuseum | „Ein Leben ohne Thüringer Wurst ist möglich, aber sinnlos“, sagt Uwe Keith, der Vorsitzende des Vereins „Freunde der Thüringer Bratwurst“. Für unsere Serie „Mein Museum“ empfiehlt er den Besuch des Bratwurstmuseums in Holzhausen. Was gibt‘s Musehenswertes? Das 1. Deutsche Bratwurst­museum ist das erste und einzige Museum weltweit, das sich explizit dem Thema Bratwurst widmet. Das ­Museum beinhaltet eine ständige...

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Backtag im Hofladen Nr. 5

Horst-Ingolf Herrnleben
Horst-Ingolf Herrnleben | Apolda | am 16.03.2015 | 57 mal gelesen

Saaleplatte: Hofladen Nr.5 | Mehl, Wasser und Salz, mehr braucht es nicht für ein Brot hoher Qualität. Alle 14 Tage am Freitag gibt es frisches Brot aus dem holzgefeuerten Lehmofen. Das Brot wird nur mit Natursauerteig angesetzt und mit Mehl aus dem vollen Korn gebacken. Es werden keine zusätzlichen Hefen oder andere Backhilfen eingesetzt, dafür mit Walnüssen oder Knoblauch. In gemütlicher Runde kann die Woche bei Kaffee, Kuchen und Gesprächen...

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Jetzt geht es nur noch um Senf, die Wurst haben andere 24

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 21.01.2015 | 281 mal gelesen

Jetzt geht es nur noch um Senf: Wiedergefunden im Kühlschrank. Erstaunlich wie lange sich Senf hält.

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Vorführung der Senfherstellung für Kinder 3

Wolfgang Reppen
Wolfgang Reppen | Jena | am 02.07.2013 | 67 mal gelesen

Jena: Drackendorf-Center | In den Thüringer Sommerferien findet immer Mittwoch um 15.00 Uhr eine Kindersenfvorführung statt. Es wird gezeigt wie die Senfsaat vom Feld ins Senfglas kommt. Zum Schluß kann jedes Kind seinen eigenen Senf anrühren. Dauer ca. 1,5 Stunden Unkostenbeitrag 1,50 € pro Person. www.jenaersenf.de

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Sommerfest in der Jenaer Senfmanufaktur und dem kleinen Senfmuseum

Wolfgang Reppen
Wolfgang Reppen | Jena | am 02.07.2013 | 148 mal gelesen

Jena: Drackendorf-Center | Das 4. Sommerfest findet von 10.00-21.00 Uhr statt. Viele Überaschungen warten auf die kleinen und großen Gäste. Ab 10.00 Uhr Frühschoppen. Um 11.00 Uhr findet eine Kräuterwanderung statt.Ein street Soccer Turnier startet um 11.00 Uhr für jedermann. Anmeldung für das Turnier bis 12.00 Uhr möglich. Basteln, Seife herstellen, Senfanrühren und Zielangeln sind nur einige aktivitäten.Das Süße Paradies hat ZUckerwatte und am...

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