Zucker

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Ansichtssache: Einfach zuckersüß - Augen auf beim Zuckerkauf 5

Thomas Gräser
Thomas Gräser | Erfurt | am 13.08.2016 | 85 mal gelesen

Deutschland: Zuckersüß | Viele sind erstaunt, dass ich meinen Kaffee mit Zucker trinke. Wohlgemerkt ein Stück pro Tasse. Dann kommt: Zucker ist doch ungesund.    Doch Bedenken bei Ananas aus der Büchse haben die Erstaunten nicht – da stecken in 450-Gramm-Dose 18 Würfelzucker. Danach trinken sie genüsslich ihren „gesunden“ ­Apfelsaft – pro Liter 40 Würfelzucker. Sie ­reichen mir Gummi­bärchen. Ich lehne dankend ab. In 100 Gramm sind 17...

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Weder Sekt noch Selters 6

Jana Scheiding
Jana Scheiding | Arnstadt | am 03.12.2014 | 121 mal gelesen

Es gab eine kleine Feier im Freundeskreis und nun ist die Party zu Ende. Es geht ans Aufräumen. Auf dem Tisch steht eine angebrochene Flasche Sekt, die zu den Dingen gehört, die unter den Gästen aufgeteilt werden. Von einer Freundin habe ich gelernt, Alkoholreste niemals umkommen zu lassen. Ich beschließe also, später zu Hause auf den "Jubilar" erneut anzustoßen. Zu Hause hole ich zwei hübsche bunte Sektkelche aus der Bar....

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Kleinkunswerke der Konditorei: Süße Versuchungen im Unteren Schloss zu Greiz 1

Gerd Zeuner
Gerd Zeuner | Zeulenroda-Triebes | am 15.11.2014 | 527 mal gelesen

Greiz: Unteres Schloss | Wer beim Besuch der aktuellen Sonderausstellung im Museum im Unteren Schloss zu Greiz nicht unweigerlich Appetit auf etwas Süßes bekommt, dem ist nicht zu helfen. Oder er hat eine Zuckerallergie! Denn die am 15. November eröffnete Schau mit dem Titel „Höfische Leckerei aus der Zuckerbäckerei“ thematisiert das süße Handwerk sowie die Techniken der gestalterischen Verarbeitung von Zucker, Schokolade, Marzipan und Eis. Die...

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Süßes Atelier: Aus Zuckermasse entstehen dreidimensionale Figuren, Gegenstände oder Blumen

Ines Heyer
Ines Heyer | Erfurt | am 29.02.2012 | 1202 mal gelesen

Erfurt: Zuckerkunst | Fein säuberlich aufgereiht liegen Spachtel, Spatel und Pinsel in unterschiedlichen Größen auf dem Arbeitsplatz. Daneben stehen Farbtöpfchen in Rot, Orange, Blau oder Gold. Bunte Blumen, wie Rosen, Lilien oder grüne Blätter liegen in Schachteln, andere sind noch zum Trocknen auf Drähte aufgespießt. Alles wirkt sehr natürlich und ist dennoch nicht echt. Es besteht aus einer besonderen Zuckermasse. Sie ist für die Kunstwerke von...

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Der Herbst ist * Reif * im Herbst 11

Eberhard :Dürselen
Eberhard :Dürselen | Jena | am 20.11.2011 | 218 mal gelesen

Der Herbst ist Reif im Herbst. Feuchte Luft und Kälte lassen lassen bizarre Strukturen wachsen.

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Hagelzucker? 10

Mariett Demirelli
Mariett Demirelli | Erfurt | am 16.11.2011 | 276 mal gelesen

Schnappschuss

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Diabetes – mehr Lebensqualität durch Ernährungsumstellung

Nicole Schütz
Nicole Schütz | Erfurt | am 22.05.2011 | 426 mal gelesen

Seit Jahren sind spezielle Lebensmittel für Diabetiker auf dem Markt, da „Zuckerkranke“ nach gängiger Auffassung Zucker in ihrer Ernährung streng vermeiden oder durch Zuckeraustauschstoffe, wie Fructose, ersetzen sollen. Wie nun neueste Studien belegen, scheint dies überholt zu sein. Wer sich richtig ernährt, braucht keine besondere Unterstützung der Lebensmittelindustrie. Beim Diabetes mellitus produziert der Körper entweder...

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