Gemüse in Kokosmilch mit Belugalinsen

Gemüse in Kokosmilch mit Belugalinsen :
Zutaten
Paprika,Weißkohl,Zwiebel,Ingwer,Beluga Linsen,
Miso Paste,SambalOelek,Kokosöl,Kokosmilch,Salz,
Salz,Pfeffer,frischen Kurkuma,Zitronenabrieb.Soja Sauce,
Koriander,Cumin,Zucker,Rote BohnenPaste,Knobi,
Curry
Zubereitung:
Beluga Linsen:
150gr Linsen,300ml Wasser
Linsen in kochendes Wasser geben,auf kleiner Stufe
30 Minuten quellen lassen
Gemüse:
Kokosöl erhitzen,Zwiebel und Knobi anschwitzen,Gemüse zugeben,schwitzen,Kokosmilch zugeben,sämtliche Gewürzen
garen , abschmecken
You Tube:
https://youtu.be/2zSNccrIWgs
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