Grüne Soße fast wie Frankfurter

Grüne Soße : Petersilie,Sauerampfer,Schnittlauch,Piminelle
BärlauchBorretsch,Schnittlauch,Gewürzgurke,
Quark,Joghurt,etwas Schmand,etwas Öl,Senf,Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronenabrieb,Zitronensaft,Chilli, kleingehackte hartgekochte Eier- Die Kräuter und Gewürze sowie Quark,Joghurt,Schmand im Standmixer fein mixen,Schnittlauch Gewürzgurke und die Eier fein hacken und zum Schluß unterheben Für eine echte Frankfurter grüne Soße fehlen Kerbel und Kresse Beilagen: Pellkartoffeln
You Tube:
https://youtu.be/vFK4z7MV54I
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