Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch

Nudelteig:
200gr Weizenmehl 405 1 EL Öl 1 Ei Prise Salz etwas Wasser
2 Hände voll Wildkräuter hacken
und unter den Nudelteig kneten,den Teig ruhen lassen,
mit der Nudelmaschine ausrollen
Salzwasser aufkochen , Nudeln dazugeben ,
ca. 3 Minuten garen,absieben.
Erbsen:
Frische Erbsen pulen,in einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln
anschwitzen,Erbsen zugeben,dämpfen,etwas Gemüsebrühe
angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Stich Butter und einige
Minzblätter,Garzeit ca. 10 Minuten
Meeresfüchte:
Meeresfrüchte auftauen,Zwiebel und eine große Zehe
Knoblauch in Öl anschwitzen,Meeresfrüchte zugeben,,würzen mit Salz,Pfeffer,Piri-Piri,garen und unter die Nudeln heben
Erdbeereis:
300gr Erdbeeren,75gr Zucker,100gr Creme double,Saft einer
halben Zitrone,Die Erdbeeren pürieren,die restlichen Zutaten unterheben und in die Eismaschine geben
You Tube:
https://youtu.be/iZ4dJkLHk_U
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7 Kommentare
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Bruni Rentzing aus Sondershausen | 22.06.2017 | 15:37  
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Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar | 22.06.2017 | 15:53  
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Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar | 22.06.2017 | 15:55  
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Bruni Rentzing aus Sondershausen | 22.06.2017 | 16:05  
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Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar | 22.06.2017 | 16:10  
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Bruni Rentzing aus Sondershausen | 22.06.2017 | 16:16  
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Irina Baumann aus Hermsdorf | 22.06.2017 | 18:19  
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