Schmorgurken "Irmchen"

Schmorgurken
Gurken schälen,Kerngehäuse entfernen,
in mundgerechte Stücke schneiden,
Olivenölund Chilliöl erhitzen
Gurken anschmoren,würzen mitSalz,Pfeffer,
Prise Zucker,Zitronenabrieb,Zitronensaft ,
Rosmarinzweig und ein Lorbeerblatt,
Wein angießen,Hackklößchen zugeben,
garen,zum Schluß Schmand und Dill zugeben
abschmecken
Beilage:
Salzkartoffelln
Dessert:
gezuckerte Johannisbeeren schwarz-weiß
You Tube:
https://youtu.be/KvMo4K0lEgQ
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5 Kommentare
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Bruni Rentzing aus Sondershausen | 16.07.2017 | 14:24  
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Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar | 16.07.2017 | 17:23  
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Bruni Rentzing aus Sondershausen | 16.07.2017 | 17:29  
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Sigrun+Dieter Dietz aus Weimar | 16.07.2017 | 17:40  
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Bruni Rentzing aus Sondershausen | 16.07.2017 | 19:10  
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