Gaststättenwettbewerb "Kloßvogt" 2015

Aufruf zur Teilnahme am Kloßvogt 2015, Anmeldeschluss ist der 15. Mai 2015!

Der „Kloßvogt“ sucht wieder ein neues Zuhause – diesmal sogar im gesamten Gebiet der neuen Tourismusregion Vogtland. Nach der Fusion der beiden Tourismusverbände des Thüringer und des Sächsischen Vogtlands wird der Gaststättenwettbewerb „Kloßvogt“ nun erstmals im gesamten Vogtland durchgeführt. Aufgerufen zur Teilnahme sind alle gastronomischen Einrichtungen mit zirka 30 bis 80 Plätzen, die eine vogtländische Küche anbieten.
Dieser Wanderpokal verkörpert nicht nur die bekannten „Grünen Klöße“, sondern die bodenständige und deftige Küche des Vogtlands. „Unser Ziel ist es, die regionalen Gaststätten mit ihrer traditionellen Küche bei Einwohnern und Gästen bekannter zu machen“, sagt Dr. Andreas Kraus, Geschäftsführer des Tourismusverband Vogtland e.V.

Der Startschuss zum Kloßvogt fällt wie immer am 1. Mai mit einem Schaukochen auf dem Greizer Bauernmarkt. Hier werden der Wettbewerb und die bisherigen Gewinner vorgestellt. Bis zum 15.05.2015 haben die Gaststätten die Möglichkeit, sich für den Wettbewerb beim Tourismusverband Vogtland anzumelden. In den darauffolgenden Wochen finden dann unangemeldete Probeessen durch eine dreiköpfige Jury statt, welche nach folgenden Kriterien bewertet werden:
- Angebot an traditionellen, einheimischen, authentischen Speisen und Getränken
- Zubereitung und Geschmack der Speisen und Getränke
- Verarbeitung von frischen regionalen Produkten
- originelles und regionstypisches Ambiente der Gaststätte
- gastfreundliche und kompetente Bedienung
- Sauberkeit und Hygiene

Nach Auswertung der Probeessen wird im Herbst der diesjährige Sieger mit dem Pokal des Kloßvogtes gekürt. Bis dahin werden im Laufe des Wettbewerbes alle teilnehmenden Gaststätten durch den Tourismusverband über verschiedene Informationskanäle vorgestellt. „Über unsere Website oder den Facebook-Auftritt erhalten die Teilnehmer die Möglichkeit, sich zu präsentieren und für ihre Küche zu werben“, sagt Kraus. Somit gibt es bei diesem Wettbewerb auch keine Verlierer.

Ein Anmeldeformular ist unter www.vogtland-tourimus.de zu finden. Wer sich näher informieren oder am Gaststättenwettbewerb teilnehmen möchte, kann sich per E-Mail unter schwolow@vogtland-tourismus.de oder telefonisch unter 03744 188860 melden.
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