Grillkurs "Internationale Grillspezialitäten" mit Grillweltmeister Andreas Bräuer

Wann? 28.02.2015 10:00 Uhr

Wo? Vogtlandhalle Greiz, Carolinenstraße 15, 07973 Greiz DE
Greiz: Vogtlandhalle Greiz | Grillkurs „Internationale Grillspezialitäten“ mit Grillweltmeister Andreas Bräuer
am 28. Februar 2015 in der Vogtlandhalle Greiz – Nur noch Restplätze frei
(im Rahmen des 3. Greizer Multivisionsfestivals)

Der erste Grillkurs in Greiz unter dem Titel „Internationale Grillspezialitäten“ ist einerseits eine kulinarische Referenz an das Multivisionsfestival „Inspiration Worldwide“ mit traditionellen Gerichten aus Südafrika und Neuseeland. Zum anderen werden die grundlegenden Techniken heutigen Grillens und Barbecues vermittelt.

Das Verständnis für schnelle Garprozesse wird genauso entwickelt wie die Verführungen der „low and slow“-Methode für die Genüsse von großen Grill-Stücken.

Der Kurs hat Menücharakter, so dass die Gerichte von Vorspeise über Hauptgericht bis zum Dessert reichen.

Auf modernen Gasgrillgeräten wird ebenso gearbeitet wie auf dem seltenen Keramikgrill mit seinem einmaligen Garraumklima.

Die Teilnehmer bekommen umfassendes Wissen vermittelt, bereiten die Speisen selber vor und essen ihre selbst zubereiteten Produkte.

Kulinarisch wird in diesem Kurs die „Inspiration Worldwide“ auf die heimischen Grills zur Freude der genuss-orientierten Esser regionalisiert. Nutzen Sie die Chance für eine solche Erfahrung vor Ihrer Haustür!

Andreas Bräuer ist Gründer der 1. Deutschen Grill- und Barbecueschule in Erfurt und internationaler Grillweltmeister. Der in den USA als Juror zertifizierte Grillschulchef Andreas Bräuer bringt dabei seine langjährigen Erfahrungen aus der regelmäßigen Mitwirkung in Barbecuewettbewerben zwischen Lynchburg/Tennessee, Atlanta und Las Vegas ein.

Mehr Informationen und die Möglichkeit zur Online-Buchung dieses Kurses unter:
http://festival.inspirationworldwide.com

Preis: 79,- Euro
Kartenvorverkauf nur online, telefonisch unter 03641/9262006 und in der Vogtlandhalle Greiz.
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