Kalenderblatt 25. August
Tag der Konservendose

Schon gewusst ..., dass heute Tag der Konservendose ist?

Denn am 25. August 1810 erhielt Peter Durand das Patent für das Verfahren, Nahrungsmittel in luftdicht verschlossenen Blechbehältern zu konservieren. Der britische Kaufmann hatte die Idee des Franzosen Nicolas Appert übernommen, der Glasflaschen zur Konservierung verwendete. Durand setzte dessen Methode mit Blechkanistern um und erfand damit die Konservendose.

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