29. Thüringen Ausstellung, Messe Erfurt
Bester Thüringer Blechkuchen gesucht

2Bilder

Hobbybäcker aufgepasst! Am Konditorentag der Thüringen Ausstellung, 12. März, wird bereits zum fünften Mal der beste Thüringer Blechkuchen gesucht. Jeder, der gerne bäckt und ein tolles Rezept kennt, kann teilnehmen – eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Einfach den selbstgebackenen Kuchen samt Rezept am Dienstag, 12. März, zur Thüringen Ausstellung in der Erfurter Messe mitbringen und die Jury mit der eigenen Zuckerkunst überzeugen.

Die Konditoreninnung der Kammerbezirke Erfurt und Südthüringen ruft auch in diesem Jahr wieder zum Thüringer Blechkuchenwettbewerb auf, um den besten (Hobby-) Bäcker im Freistaat zu finden. Jeder Freizeitbäcker kann am Wettbewerb teilnehmen. Hierzu einfach am Konditorentag der Thüringen Ausstellung, 12. März, zwischen 10:00 Uhr und 11:30 Uhr mit fünf Stücken selbstgebackenen Kuchens je 5 x 10 Zentimeter, dem Rezept sowie den Kontaktdaten zur Messe Erfurt kommen. Wer einen Wettbewerbskuchen mitbringt, erhält an diesem Tag freien Eintritt zur Thüringen Ausstellung.
Ab 12 Uhr werden die eingereichten Kuchen von einer Jury verkostet und bewertet. Neben Geschmack und Aussehen spielen auch die handwerklichen Fähigkeiten eine Rolle bei der Gesamtwertung. Um 15 Uhr findet die Siegerehrung statt (Foyer Halle 1). Die drei besten Hobby-Bäcker erhalten Urkunden; der erste Platz darf sich über 100 Euro freuen, der zweite über 50 Euro und der dritte Platz erhält 25 Euro. Das Rezept des besten Thüringer Blechkuchens 2019 wird anschließend auf der Internetseite www.thueringen-ausstellung.de veröffentlicht.

Der Thüringer Blechkuchenwettbewerb findet in diesem Jahr bereits zum fünften Mal statt. 2018 gewann Gudrun Eckert aus Weimar mit ihrem „Schokotraum mit Schwarzen Johannisbeeren“ – ein saftiger Schokoladenkuchen mit fruchtiger Füllung, der die Jury auf ganzer Linie überzeugte.

Auch das passiert am Konditorentag der Thüringen Ausstellung: Der „Salon der Torten“, in dem ausgebildete Konditoren ihr Können in kunstvollen Motivtorten zeigen und in einem Wettbewerb gegeneinander antreten. Die Torten sind den Tag über im Foyer der Halle 1 zu sehen. Eine Fachjury der Konditoreninnung ermittelt hier das beste Werk. Anschließend werden die Torten um 15:30 Uhr versteigert. Im letzten Jahr gewann Theresa Gerber (Bäckerei Höhne, Olbersleben) mit ihrer Motivtorte „Alice im Wunderland“, die detailreich Alices abenteuerliche Welt zeigte – vom wegweisenden Kaninchen über die Spielkarten bis hin zur charismatischen Grinsekatze.

Wer an diesem Tag zur Messe Erfurt kommt, kann bei einem Gang durch die vier Messehallen außerdem das umfangreiche Angebot der Thüringen Ausstellung unter die Lupe nehmen. 750 Aussteller informieren und beraten zu ihren Produkten und Dienstleistungen für nahezu alle Bereichen des Lebens: Im Schwerpunkt der Messe „Bauen, Sanieren & Energiesparen“, im Gartenbereich; wenn es ums Wohnen, Einrichten und Dekorieren geht, um Haushalt oder regionale Spezialitäten. Messe bedeutet auch immer Erlebnis. Dafür sorgen die verschiedenen Thementage auf der Thüringen Ausstellung (z. B. Seniorentag am 11. März mit Hobbykontakt-Börse für Besucher ab 60 Jahren und Skatturnier; 23. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten am 13. März mit Plattenschau), das bunte Familienprogramm (9.-10. März/16.-17. März) mit Spiel und Spaß für Groß und Klein sowie die täglichen Modenschauen auf der Bühne. Die vier integrierten Messen „Hochzeit & Feste“ (9./10. März), „ThüMobilien – die Immobilienbörse“ (9./10. März), „Ignition – die Gründer- und Unternehmermesse“ (12./13. März) und die 12. „Thüringer GesundheitsMesse“ (16./17. März) ergänzen das Angebot von Thüringens größter Erlebnismesse.
Mehr Informationen zur Thüringen Ausstellung und dem fünften Thüringer Blechkuchenwettbewerb finden sich auf der Homepage www.thueringen-ausstellung.de.

Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen