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Grillmeisterschaften und Zwiebelfest

9. September 2012 um 11:00
Tiergehege, 07937, Zeulenroda-Triebes
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Nach der erfolgreichen Erstauflage im vorigen Sommer will der Verein "natürlich genießen" am 9. September wieder das beste Grillteam ermitteln. An den Grillmeisterschaften von 11 bis 15 Uhr im Tiergehege Zeulenroda können Teams teilnehmen, die aus höchstens zwei Personen bestehen. Weitere Mitglieder sind möglich, dürfen aber während des Wettkampfes nicht aktiv mitarbeiten.

Es sollen zwei Gänge für vier Personen gegrillt werden. Die Lebensmittel und das Material wird nach Eingang des Menüs mit Rezepten der einzelnen Gänge bereit gestellt.Die Speisen sind frisch vor Ort zuzubereiten. Die zur Verfügung gestellten Waren sind ausschließlich Bio-Produkte (ausgenommen Fisch-Wildfang). Der Hauptbestandteil sowie Beilagen jeden Ganges müssen vom Grill stammen. Beilagen wie Salat sind gestattet. Am Wettbewerbstag stehen Grills mit Holzkohle und ein Holzbackofen zur Verfügung.

Die Anmeldung und die Rezepte sind per Email an christian.obst@bio-seehotel-zeulenroda.de bis sieben Tage vor dem Wettbewerb einzureichen.

Begleitend zum Grillwettkampf steigt am Sonntag ein Zwiebelfest im Tiergehege mit Speisen rund um die Zwiebel, Getränkeangebot, Kinderbeschäftigungen und musikalischer Umrahmung. Natürlich gibt es auch noch Tipps von Köchen dazu, so dass man alles auch zu Hause nachkochen kann.

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Autor: Lokalredaktion Thüringer Vogtland
aus Zeulenroda-Triebes
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