Alles zum Thema Apfel

Beiträge zum Thema Apfel

Ratgeber
Dieses Bratapfelrezept gelingt vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, getreidefrei, sojafrei und sogar Paleo.
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Serie: Iss dich glücklich
Adventsbacken ohne Teigkleckse

Wenn‘s nach den Kindern geht, könnte glatt ­jeden Tag ­Adventsbacken auf der ­Tagesordnung stehen! ­Damit es auch den Eltern Spaß macht, hat sich ­unsere Food-­Kolumnistin einen Drei-Zutaten-­Bratapfel ­ausgedacht, der mit so ­wenig Aufwand gelingt, dass der Wunsch der Kinder öfter mal erfüllt ­werden kann. Die Augen meiner Tochter leuchten jedes Mal, wenn wir die duftenden Bratäpfel aus dem Ofen holen – und das ganz ohne Mehlstaub, Abwaschberge und klebrigen Teigkleckse in der Küche, die...

  • Erfurt
  • 12.12.18
  • 14× gelesen
Ratgeber
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Ratgeber
Fuschenkraut

Fuschenkraut (Milchsauer eingelegter Weißkohl) Kümmelkartoffeln (Kartoffeln halbiert ,Kümmel und Salz auf die Schnittfläche,auf ein geöltes Blech legen und auf die Schale auch Kümmel und Salz geben, in der Backröhre bei 180° ca. 25-30 Minuten garen) Krosser Schinkenspeck In einer Pfanne kurz von beiden seiten braten Obstsalat Mango,Kaki,Banane,Birne,Apfel,Granatapfel Kerne,Zitronensaft,Agavendicksaft

  • Weimar
  • 15.10.18
  • 46× gelesen
Ratgeber
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Ratgeber
Nasi Goreng

Nasi Goreng Reis kochen ,beiseite stellen, abkühlen Zutaten: Reis,,Zwiebel,Knobi,Hähnchenfleisch (vom Vortag);Möhren,Staudensellerie,Knollensellerie,Lauchzwiebel,Lauch, Salz,Sambal Oelek,Fischsauce,Sojasauce,Zucker,Kurkuma, Curry,Koriandersamen,Kreuzkümmel,Ingwer Sirup, Zubereitung: Wok mit Rapsöl erhitzen, Zwiebel , Knobi und Hähnchenfleisch anschwitzen,Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen, wieder Öl erhitzen,Möhren(feingestiftelt),Knollensellerie,Kohlrabi, die Möhren sollten...

  • Weimar
  • 10.10.18
  • 20× gelesen
Natur
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Apfel mit Innenleben

Die Apfelernte fällt in diesem Jahr trotz Trockenheit sehr reichlich aus. Nicht nur die Menschen verzehren gerne diese Frucht, auch so manche Tiere. Ob am Baum oder bei den heruntergefallenen am Boden liegenden Äpfeln nisten sich „Bewohner“, wie Wespen, Hornissen, Fliegen und Käfer, ein.

  • Zeulenroda-Triebes
  • 27.09.18
  • 78× gelesen
Ratgeber
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Ratgeber
Apfelpfanne

Apfelpfanne Apfelpfanne: Etwa 4-6- altbackene Brötchen zerpflücken (schneiden) und in heißer Milch einweichen. Zucker und Vanillezucker unterrührenwenn die Brötchen weich sind etwas Gries (3 Esslöffel)abkühlen lassen,und 4 Eigelb und 1 EL geriebene Mandeln dann die vorbereiteten Äpfel von der Streuobstwiese)etwas zuckern und Zimt dazugeben, zuletzt den steifgeschlagenen Eischnee unterheben etwas Eischnee aufheben ,der kurz vor dem herausnehmen darauf gegeben wird alles in eine...

  • Weimar
  • 10.09.18
  • 24× gelesen
Leute

Apfel- und Wildobstwochen in der Hohen Schrecke
Gastronomen laden ein zu den Apfel- und Wildobstwochen in der Hohen Schrecke

Gastronomie Unsere Köche, Bäcker und Eiskreateure halten für Sie inden beiden Wochen vom 1. bis 15. Oktober spezielle Apfel- gerichte bereit. Schauen Sie doch vor oder nach einer der angebotenen Wanderungen, Radtouren und Führungen bei unseren Gastgebern vorbei und genießen Sie Speisen, die es nur in diesen zwei Wochen gibt. Eine Reservierung ist nicht erforderlich. Klosterschenke und Café Donndorf | Gaststätte und...

  • Artern
  • 13.09.17
  • 15× gelesen
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Ratgeber
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Orientalische Möhrensuppe, Apfel im Schlafrock,vegan

Orientalische Möhrensuppe, Apfel im Schlafrock,vegan : Möhren,Spinat,Zwiebel,Knoblauch,Gemüsebrühe,gemahlene Mandeln,Koriander,Ingwer, Chilli,Curry,Kreuzkümmel,Kurkuma Kokosnuß Creme,Limone,Salz,Pfeffer Zubereitung: Möhren schälen in kleine Stücke schneiden,mit der Zwiebel (kleingeschnitten)und dem Knoblauch ca 30 Min.köcheln bis die Möhren weich sind,Topfinhalt mit den Mandeln (gemahlen)pürieren,Kokoscreme und den Limettensaft zugeben,aufkochen,würzen und den Spinat zugeben ,wallen...

  • Weimar
  • 09.05.17
  • 33× gelesen
Ratgeber
Stecken die Vitamine wirklich vor allem in der Schale des Apfels?
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Nur eine Frage: Warum ist die Schale des Apfels so gesund?

Ein jeder kennt den Ausspruch: Iss den Apfel mit Schale, denn da sitzen die Vitamine. Stimmt das wirklich? Die Antwort auf diese Frage kennt Judith Dornberger vom Obstanbaugebiet an der Fahner Höhe in Gierstädt. Das ist nur die halbe Wahrheit. Wo genau die meisten Vitamine sitzen ist trotz aller Diskussion nicht abschließend geklärt. Unabhängige Untersuchungen weisen einmal dem Schalenbereich, beim nächsten Mal dem Fruchtfleisch eine höhere Vitaminkonzentration zu. Worin sich die Experten...

  • Erfurt
  • 24.04.17
  • 218× gelesen
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Ratgeber
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GefülltePfannkuchen,Guacamole, Zucchini,Apfel im Schlafrock

Eierpfannkuchen: Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren, zu einem sehr dünnen Teig . Ausbacken Pilzfüllung: Champignon kleinschneiden in der Pfanne braten,gehackte Zwiebel zugeben,abschmecken mit Salz,Pfeffer Guacamole: Zutaten: 1 reife Avocado 2 Tomaten 1-2 grüne Chili oder Pepperoni Knoblauch (alternativ auch 1-2 Blatt Bärlauch) ½ TL gemahlene Korianderkörner Salz Pfeffer Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen mit dem...

  • Weimar
  • 21.01.17
  • 10× gelesen
Ratgeber
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Zucchini-Karotten Spaghetti,Kopfsalat,Apfelpfannkuchen,vegetatarisch

Zucchini-Karottenspaghetti: mit dem Lurchi zu Spaghetti hobeln Olivenöl erhitzen Zucchini zugebenganz zum Schluß würzen mit Salz,Pfeffer Apfelpfannkuchen: Apfel schälen.Kerngehäuse ausstechen Apfel in dicke Scheiben schneiden Pfannkuchenteig anmachen, die Apfelscheiben in den Teig tauchen in einer Pfanne ausbacken Eierpfannkuchenteig Eier-Milch-Mehl-Salz-Pfeffer verrühren zu einem sehr dünnen Teig

  • Weimar
  • 03.10.15
  • 52× gelesen
Kultur

Ein Bild und seine Geschichte

Apfel - und Hasenkunde angeregt durch Hugo Diese sommerlichen Temperaturen waren bisher sehr gut dazu geeignet die gemeinsamen Essenszeiten mit meiner Frau am kühleren Morgen oder am wärmeren Abend ausgiebig auf Balkonien zu genießen. Von dort aus war ein herrlicher Apfelbaum mit rotbäckigen Früchten zu sehen, wo sich zunehmend die Äste bogen von ihrer Last und wir hatten Angst, dass sie durchbrechen. Doch nicht nur wir bewunderten die reifen Äpfel, sondern wir staunten nicht schlecht,...

  • Weimar
  • 22.09.15
  • 94× gelesen
Kultur
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Ein Apfelbaum mit 10.000 bunter Eier wartet auf seine Gäste, ... das letzte Mal

Weltweit verzaubert der Saalfelder Osterbaum die Menschen Am 17.März war es geschafft, 10.000 mundausgeblasene Ostereier hängen am Apfelbaum der Familie Kraft aus dem thüringischen Saalfeld. An guten Tagen schaffen es bis zu 1050 Eier an den Baum, sagt Initiator Volker Kraft. Christa Kraft führt exakt Strichliste und erläutert: " 20 Eier bedeutet einen Strich." Dennoch dauert die gesamte Gestaltung ca. 3 Wochen. Über das ganze Jahr werden von ihm und seiner Familie Eier ausgeblasen,...

  • Saalfeld
  • 28.03.15
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Natur
So viele Äpfel - reif und saftig
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THEPRA Kinderhaus „Zu den 3 Eschen“ - aus Äpfeln wird Saft

ESCHENBERGEN. Es ist schon wieder soweit. Die Äpfel sind reif und da freuen sich die Kinder vom Kinderhaus „Zu den 3 Eschen“ schon auf die mobile Saftpresse. Bereits Tage vorher waren Äpfel aus Gärten und von Streuobstwiesen in Säcken und Kisten herangeschleppt worden. Eltern, Großeltern und Nachbarn, alle halfen gern mit. Zum 4. Mal kam die mobile Mostpresse der Grünen Liga Weimar in den THEPRA Kindergarten. Rund 600 Liter Apfelsaft sind diesmal das Ergebnis. Das können die Kinder auch in...

  • Gotha
  • 06.10.14
  • 128× gelesen
Ratgeber
Möhren - Apfel - Marmelade mit Zimt, Vanillezucker & Ingwer
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Möhren - Apfel - Marmelade mit Zimt, Vanillezucker & Ingwer

Eine köstliche Winter - Marmelade entsteht nach diesen Rezept. Möhren waschen, schälen, in Scheiben schneiden. Mit 800ml Wasser bissfest kochen. Während dessen: Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen, in feine Würfel schneiden. Beides zu den Möhren geben und weich kochen. Dann: 2 Suppenkellen Möhren - Apfel - Flüssigkeit abschöpfen. Vorsichtig pürieren. Gelierzucker, Zitronensäure, Vanillezucker, Zimt zufügen & Marmelade nach...

  • Zeulenroda-Triebes
  • 11.01.14
  • 259× gelesen
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Ratgeber
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Früchtchen voller Energie: Der Apfel

Schneewittchen konnte ihm einfach nicht widerstehen, Friedrich Schiller liebte ihn und seinen mehr als reifen Duft als Inspirationsquelle von Herzen, und schon bei Adam und Eva änderte der Biss in selbigen plötzlich alles: Über den Apfel gibt es eine Menge zu erzählen.Alte Überlieferungen preisen huldigen der köstlichen Frucht und verbinden mit ihr Liebe und Schönheit, Macht, Versuchung, betörenden Geschmack und vor allem Gesundheit. Die Deutschen lieben die geballte Ladung vitaminreicher...

  • Erfurt
  • 09.10.13
  • 138× gelesen
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