Beinscheibe

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Ratgeber
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Gemüsesuppe

Gemüsesuppe: Beinscheibe mit Suppengemüe und Salz,Pfefferkörner,Pimentkörner in Wasser kochen Möhren,Sellerie,Lauch,Kohlrabi,Brokkoli,waschen klein würfeln,Gemüse in Öl anschwitzen , mit der Brühe aufgießen,garen,rote Linsen,Zitronenabrieb,Bärlauch(gehackt) zugeben,kurz vor dem servieren das Fleisch und gegarten schwarzen Reis zugeben,zum servieren gehackte glatte Petersilie auf den Teller geben- Beilage: Baguettte

  • Weimar
  • 30.04.16
  • 26× gelesen
Ratgeber
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Gemüsesuppe

Gemüsesuppe: Beinscheibe,Markknochen, Lauch,Sellerie,Möhren, Weiße Bohnen (Rest). Petersilie Salz,Pfeffer,Piment, Zitronenzesten, gekochte Nudeln Zubereitung: Brühe kochen: Beinscheibe,Markknochen, Suppengrün,Salz,Pfeffer, Piment,Wasser aufkochen, ca 1 1/2 Std köcheln, Brühe abgießen. Nudeln kochen, Beinscheibe würfeln. Gemüsesuppe kochen: Lauch,Sellerie,Möhren Butternusskürbis ,schneiden/würfeln, Gemüse anschwitzen, Brühe angießen,köcheln.garen gekochte Nudeln...

  • Weimar
  • 23.12.15
  • 61× gelesen
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