Alles zum Thema Bratwurst

Beiträge zum Thema Bratwurst

Kultur
Bald wird es kein "Herzlich Willkommen"-Schild mehr in Holzhausen geben. Das Bratwurstmuseum zieht mit allen Bereichen nach Mühlhausen um. Dort wurde ein idealer Standort am Stadtwald gefunden.

Gelebte Bratwurstkultur geht dem Ilm-Kreis verloren
Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum zieht nach Mühlhausen um

Überregionales Aushängeschild geht verloren Es ist die traurige Nachricht des Tages für den Ilm-Kreis. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum - derzeit noch beheimatet in Holzhausen (Gemeinde Amt Wachsenburg) zieht nach Mühlhausen um. Mit eingebunden in den Umzug ist das weit über die Regionalgrenzen hinaus beliebte Bratwursttheater. Wie Uwe Keith, Vorsitzender des Vereins Freunde der Thüringer Bratwurst e.V. mitteilte, ist es: „Nach intensiver Standortsuche, in die viele Protagonisten in...

  • Arnstadt
  • 30.01.19
  • 348× gelesen
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Kultur
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Erster Internationaler Tag der Bratwurst in Holzhausen
Kostenfreier Senf + Eintritt

Der US-amerikanische kulinarische Jahreskalender weist den 16. August als  National Bratwurst Day aus. Erstmals feiert das 1. Deutsche Bratwurstmuseum in Holzhausen diesen fleischigen Ehrentag. Schließlich dreht sich bei den Freunden der Thüringer Bratwurst alles um die bekannteste deutsche Spezialität. Die Freunde der Thüringer Bratwurst e.V., als großer internationaler Verein mit Museum, widmen sich der beliebten Spezialität ganzjährig mit vielen Aktionen. Am Tag der Bratwurst werden die...

  • Erfurt
  • 13.08.18
  • 215× gelesen
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Ratgeber
Zeit für Neues: Klar, die Thüringer Bratwurst ist der unangefochtene regionale Klassiker auf dem Grill. Aber darf es auch ­etwas mehr sein?
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Serie: Iss dich glücklich
Mehr als nur ­Bratwurst auf dem Rost – Unser ­Grillspecial

Welche ­kulinarische Welt gibt es dort ­draußen ­außerhalb der ­Thüringer ­Bratwurst? Wie ­bekommt man die ­verschiedenen ­Ernährungsformen nicht nur auf einen Tisch, sondern auch auf ­einen Grill? Klar, die Thüringer Bratwurst ist der unangefochtene regionale Klassiker auf dem Grill. Aber darf es auch ­etwas mehr sein? Mal etwas, das so noch nicht tausend-, ach, sicher ­milliardenfach schon auf dem Rost lag? Etwas, worüber sich ­vegetarische ­Freunde und ­Verwandte ebenso freuen wie...

  • Erfurt
  • 06.07.18
  • 104× gelesen
Ratgeber
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Mittagessen
Schlotziger Kartoffelsalat mit grober Bratwurst und Feldsalat

Schlotziger Kartoffelsalat mit grober Bratwurst und Feldsalat Schwäbischer Kartoffelsalat: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker, Essig zugeben Brühe angießen(grobe Schätzung, auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) anschließend Öl zugeben Feldsalat: gründlich waschen und putzen Dressing: Balsamicoessig,süßer Senf,Zwiebeln, Salz,Pfeffer,Rapsöl...

  • Weimar
  • 18.11.17
  • 45× gelesen
Kultur
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Ortsfest in Erfurt-Waltersleben
Der Bürgerpark öffnet - Einweihung von Hangrutsche und Grenzstein

Hier ist was los! 790 Jahre Waltersleben – die Feier geht weiter 16. September  ab 14.30 Uhr: Kaffee- und Kuchenbuffet  15 Uhr: Eröffnung   offizielle Übergabe des neu gestalteten Areals im Bürgerpark mit altem Grenzstein, Spielgeräten, Sitzgelegenheiten und Grünanlagen  Auftritt der „Pinoccio-Kindergartenkinder"  Eroberung von Hangrutsche, Kugel-Labyrinth, Hüpfkästchen und Mal-Wand  anschließend Spiele und Spaß für Groß und Klein • Hüpfburg • Bastelstraße und...

  • Erfurt
  • 15.09.17
  • 144× gelesen
Sport
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Am Samstag wird in Bittstädt ein Lauf zur Deutschen Meisterschaft der Seifenkisten ausgetragen
Mit Tempo 60 ohne Motor die Straße runter

Sie brauchen unbedingt eine gute Lenkung und eine noch bessere Bremse sowie eine funktionierende Hupe. Anders werden Seifenkisten heute nicht zu Rennen zugelassen. Das ist fast schon alles, was bei dieser Gaudi-Sportart klar geregelt ist. Ach ja, das Gewicht spielt auch eine Rolle, denn es gibt verschiedene Klassen. Alles andere ist Geschmacksache und erlaubt ist fast alles, was gefällt. Auch wenn es Menschen wie Jürgen Ludwig aus Klettbach gibt, die ihren "Sport" mit Hingabe nachgehen. Denn...

  • 11.09.17
  • 274× gelesen
Leute
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Flohmarkt-Saison-Start 2017 – ein voller Erfolg!

Am sonnigen 1. April startete der erste Flohmarkt / Bauernmarkt in 2017 auf dem Automarkt-Gelände in Sömmerda / OT-Schallenburg nun ins vierte Jahr. Der Erfolg übertraf die Erwartungen aller Beteiligten. Das Wetter war einfach wundervoll. Jede Menge Anbieter und Besucher waren vor Ort und hatten Ihren Spaß. Das Angebot war wie gewohnt wieder sehr vielfältig und originell. Ob groß oder klein, Hobbybastler, Sparfüchse oder Sammler – es war ganz bestimmt für Jeden etwas dabei. Nach diesem...

  • Sömmerda
  • 04.04.17
  • 103× gelesen
Natur

Geführte Fackelwanderung zum LICHTMESSFEUER auf dem Schneekopf

Am Samstag, den 28. Januar 2017 findet traditionsgemäß das Feuer zu Mariä Lichtmess auf dem Schneekopf statt. Für das leibliche Wohl ist ab 18 Uhr an der Güldenen Brücke gesorgt. Geführte Fackelwanderung 18 Uhr ab Gehlberg TouristInfo - bitte Aushänge beachten, Fackeln können vor Ort erworben werden. Abbrennen des Feuers am Gipfel gegen 20 Uhr. Es laden ganz herzlich ein die Bergfreunde des Schneekopfvereins Gehlberg e.V. !

  • Arnstadt
  • 24.01.17
  • 17× gelesen
Natur

Geführte Fackelwanderung zum LICHTMESSFEUER auf dem Schneekopf

Am Samstag, den 28. Januar 2017 findet traditionsgemäß das Feuer zu Mariä Lichtmess auf dem Schneekopf statt. Für das leibliche Wohl ist ab 18 Uhr an der Güldenen Brücke gesorgt. Geführte Fackelwanderung 18 Uhr ab Gehlberg TouristInfo - bitte Aushänge beachten, Fackeln können vor Ort erworben werden. Abbrennen des Feuers am Gipfel gegen 20 Uhr. Es laden ganz herzlich ein die Bergfreunde des Schneekopfvereins Gehlberg e.V. !

  • Arnstadt
  • 24.01.17
  • 19× gelesen
Ratgeber
18 Bilder

Pasta,Wurst und Kohl

Pasta,Wurst und Kohl: Olivenöl,Bratwurst,Pasta(Farfalle),Kohl (Spitzkohl,man kann auch andere Kohlsorten verwenden), Salz,Pfeffer,Chillischote,Kümmel,Majoran Zubereitung: Bratwürste,braten,in mundgerechte Stücke schneiden, nochmals auf den Schnittflächen braten, Inzwischen Nudeln kochen, kleingeschnittenen Spitzkohl in einer Pfanne anschwitzen , würzen mit Salz,Pfeffer,Kümmel,Majoran, weitergaren, einen Schluck Wasser und Sahne (damit das Essen nicht zu trocken...

  • Weimar
  • 29.12.16
  • 13× gelesen
Kultur
Sieht aus wie Don Quijote, ist aber Hans Wurst.
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Mein Museum: Das erste Deutsche Bratwurstmuseum

„Ein Leben ohne Thüringer Wurst ist möglich, aber sinnlos“, sagt Uwe Keith, der Vorsitzende des Vereins „Freunde der Thüringer Bratwurst“. Für unsere Serie „Mein Museum“ empfiehlt er den Besuch des Bratwurstmuseums in Holzhausen. Was gibt‘s Musehenswertes? Das 1. Deutsche Bratwurst­museum ist das erste und einzige Museum weltweit, das sich explizit dem Thema Bratwurst widmet. Das ­Museum beinhaltet eine ständige Ausstellung zu Geschichte, Tradition und kulturellem Stellenwert der...

  • Erfurt
  • 07.12.16
  • 206× gelesen
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Ratgeber
21 Bilder

Gedünstete Mairübchen,Kartoffelstampf,Thüringer Bratwurst

Gedünstete Mairübchen,Kartoffelstampf,Thüringer Bratwurst : Mairübchen: Mairübchen mitGrün,Öl,Wein,Sahne,Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer, Zitronensaft, Zitronenabrieb Zubereitung: Mairübchen schälen ,in Scheiben schneiden (hobeln),das Grün waschen,kleinschneiden. Die Scheiben in Öl andünsten,mir Wein angießen,würzen mit ,Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer,Kurkuma , Zitronensaft,Zitronenabrieb kurz bevor es serviert wird das Grün zugeben Sahne angießen servieren Kartoffelstampf: ...

  • Weimar
  • 13.07.16
  • 18× gelesen
Kultur
Rostkultur mal anders. Hoch die Deckel zu kulinarischen Genüssen. Foto: Andreas Abendroth
18 Bilder

Holzhausen aktuell: 10 Jahre Bratwurstmuseum - Schnappschüsse vom Festempfang

Bratwurst ist ein Wirtschaftsfaktor Deutliche Worte vom Retter der Bratwurstrezeptur Rainer Wagner Von Andreas Abendroth Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum wurde am 28. Mai 2006 eröffnet. Die Besucher erhalten im Museum Informationen zur Bratwurst im Allgemeinen und zur Thüringer Bratwurst im Speziellen. Im letzten Jahr konnten 50.000 Besucher begrüßt werden. Zum zehnjährigen Jubiläum wurde nach Holzhausen eingeladen. Und die Gäste konnten sich über Vielseitigkeit vom Rost...

  • Erfurt
  • 01.06.16
  • 116× gelesen
Ratgeber
12 Bilder

Schmorgurken

Schmorgurken: Zutaten: Gurken,Zwiebel,KnoblauchBorretsch, Dill,Lorbeer,Rosmarin, Salz,Pfeffer,Zucker,Chilli,Zitronensaft/Abrieb Wein,Sahne, Zubereitung: Gurken schälen,entkernen,mundgerecht schneiden kleingeschnittene Schalotte/Knoblauch in Öl anschwitzen Gurken zugeben etwas schmoren, Wein angießen,würzen,schmoren Borretsch und Dill zurückhalten Schuß Sahne zugeben,abschmecken Borretsch und Dill zugeben Beilage: Reis,Italienische Bratwurst

  • Weimar
  • 02.08.15
  • 60× gelesen
Kultur
Thomas Mäurer vor dem Großgemälde "Thüringer Festmahl" von Arno Funke. Foto: Andreas Abendroth
2 Bilder

Alles dreht sich um die Bratwurst - Geschmackskultur in vielen Facetten

Die Bratwurst ist nicht nur eine kulinarische Bereicherung Von Andreas Abendroth Die Bratwurst ist bekanntlich nicht nur in Holzhausen eine Gaumenfreude und Leibspeise. Doch der dort ansässige Verein Freunde der Thüringer Bratwurst e.V. hat es sich zur Aufgabe gemacht, Traditionen, Kultur- und Brauchtum rund um die Thüringer Bratwurst zu erhalten. Anders gesagt, eine Bratwurst ist nicht nur unter kulinarischen Gesichtspunkten zu betrachten. „Im und auf dem Gelände des 1. Deutschen...

  • Saalfeld
  • 23.07.14
  • 319× gelesen
Kultur
Brauereichef und Hobbykoch Detlef Projahn kreiert Kulinarisches mit heimischem Bier. Foto: Th. Gräser
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Rock ‘n‘ Roll am Herd mit "Kani" - Bier-Sabayone und Bockbier-Tiramisu

„Kochen mit Bier“ erlebt am Freitag seine Weimar-Premiere Geselligkeit ist Heimat, Essen ist Heimat, Bier ist Heimat… Warum nicht alles miteinander verbinden, fragte sich der Geschäftsführer der Vereinsbrauerei Detlef Projahn bereits 2007? Aber nicht einfach nach dem Essen ein Bierchen und dann gesellig sein, das kennt man ja schon. Sein Credo lautet: Kochen mit Bier und gesellig genießen. Bier auf die Rostbratwurst - na klar, Biersuppe und Bierfleisch - schon mal gehört. Und wie steht es...

  • Weimar
  • 28.05.14
  • 297× gelesen
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Leute
4 Bilder

Die Weltuntergangsfeier

Kromsdorf | Weltuntergangsfeier Auch dieses Jahr haben wir es uns nicht nehmen lassen bei Glühwein und Bratwurst den Weltuntergang zu feiern. Aber: Der Weltuntergang ist auch nicht mahr das was er mal war! Und wenn wir diesmal auch nicht untergegangen sind, feiern wir nächstes Jahr wieder den Weltuntergang.

  • Weimar
  • 23.12.13
  • 175× gelesen
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Kultur
19 Bilder

Würste vom Rekordgrill

Bratwürste vom größten Kaminzuggrill der Welt kamen am Wochenende auf dem Thüros-Firmengelände in Georgenthal in die Brötchen. Auf einer Konstruktion aus Gerüstteilen und Bohlen gelangten die Besucher in vier Meter Höhe an die Thüringer Bratwurst. Bis zu 450 Würste konnten die Grillmeister auf dem 2,60 mal 1,40 Meter großen Rost gleichzeitig braten. Ein Handwerkermarkt, Spiel, Spaß und Show auf dem Freigelände und im Festzelt sorgen für Kurzweil bei der Grillparty. Fotos: Nana...

  • Gotha
  • 30.07.13
  • 114× gelesen
Kultur
16 Bilder

Angrillen 2013 @ Domplatz

Endlich war es mal wieder so weit - Angrillen auf dem Domplatz in Erfurt. Bei Sonne und trotz eisiger Temperaturen schmeckten die verschiedensten Bratwurstvariationen der lokalen Fleischereien köstlich und verlocken den eigenen Grill saisonfertig zu machen. Mit Muggemusik, Bier & Co stimmte auch das Rahmenprogramm. Persönliches Voting: 1. Platz - Töttelstedter 2. Platz - Aschara 3. Platz - Meininger

  • Erfurt
  • 23.03.13
  • 392× gelesen
Kultur
Das Maifeuer brennt.

Feuer, Feuer!

Heute, am 16. Mai lädt die Freiwilligen Feuerwehr Erfurt-Waltersleben zum zünftigen Maifeuer ein. Die ersten Flammen lodern ab 18 Uhr auf dem Sportplatz. Natürlich brennt auch der Rost. Lecker! Seid willkommen! Hier gibt es tolle Menschen und angenehme Gespräche!

  • Erfurt
  • 16.05.12
  • 305× gelesen
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