Brauerei

Beiträge zum Thema Brauerei

Kultur
Ein Prosit der Gemütlichkeit. 30. Saalfelder Bierfest 2019
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Fotos von der Eröffnung des 30. Saalfelder Bierfestes 2019
Ein Prosit der Gemütlichkeit

Großer Einzug ins Festzelt Von Andreas Abendroth Der goldgelbe Gerstensaft fließt wieder auf dem Saalfelder Marktplatz. Mit einem Umzug vom Oberen Tor, begleitet von Schalmeienklängen und Salutschüssen, wurde das Jubiläumsfass ins Festzelt gebracht und danach gekonnt von Bürgermeister Dr. Steffen Kania angestochen. Hier einige Eindrücke vom Eröffnungstag.

  • Saalfeld
  • 30.08.19
  • 6.201× gelesen
Ratgeber
Regionale Spezialitäten vom Brauer, Bauern und der Molkerei können die Gäste zum diesjährigen Watzdorfer Brauereifest erleben. Foto: Andreas Abendroth
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Regionale Potentiale ausschöpfen: Das Brauer und Bauer - Fest 2013

Regionale Potentiale ausschöpfen Watzdorfer Brauerei lädt mit Partnern zu einem Fest ein Von Andreas Abendroth WATZDORF. Alljährlich findet rund um den Tag des Deutschen Bieres in der Traditionsbrauerei ein buntes Fest für Jung und Alt statt. „In diesem Jahr wollen wir einen neuen Weg beschreiten. Wir haben uns unter dem Motto: „Brauer und Bauer“ regionale Erzeuger zu unserem Brauereifest dazu geholt“, betont Brauereichef Dr. Gerhard Rögner. Olaf Hoffmann, zweiter Geschäftsführer...

  • Saalfeld
  • 24.04.13
  • 213× gelesen
Politik
Auszeichnung durch Bürgermeister Matthias Graul an den Geschäftsführer des Bürgerlichen Brauhauses, Jürgen Kachold, mit dem Ehrenwappen der Stadt Saalfeld . Foto Horst Weidler

Ehrenwappen für Brauerei

Bürgerliches Brauhaus mit dem Ehrenwappen der Stadt Saalfeld geehrt Von Horst Weidler Im Juni diesen Jahres kann das Bürgerliche Brauhaus in Saalfeld auf eine 120 jährige Geschichte blicken. Diese Betriebsstätte zählt zu den modernsten ihrer Art in Thüringen und gehört damit zu einen beständigen Arbeitgeber in unserer Region. Der Vertrieb erfolgt in der Region, aber auch über dessen Grenzen hinaus. Zahlreiche, hohe Auszeichnungen haben die Saalfelder Brauhäusler in den vergangenen...

  • Saalfeld
  • 13.06.12
  • 329× gelesen
Kultur
Bei meiner Wanderung von Kunstwerk zu Kunstwerk traf ich am Arnstädter Oberkloster auf den Künstler Christoph Hodgson, der den Plastiken "Leben" einhauchte. Foto Andreas Abendroth
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Genuss und Vielfalt hautnah erleben

Genuss und Vielfalt hautnah erleben Die Stationen des neuen Kunstweges laden zum Verweilen ein Von Andreas Abendroth Globalisierung, einmal über den eigenen Tellerrand zu sehen. Etwas, dass heute nicht alltäglich ist. Doch in Arnstadt wurde dies jetzt mit dem neuen Geo- & Genussweg getan. Er lädt nicht nur in die Natur ein, sondern er findet ausgehend von der Kreisstadt, einen Bogen, über Haarhausen, Holzhausen, Bittstädt zurück nach Arnstadt. Auf diesem Weg durch Felder,...

  • Saalfeld
  • 16.04.12
  • 258× gelesen
Ratgeber
Brauerei-Inhaber Thomas Schäfer (l.) und Diplom-Braumeister Konrad Förster mit dem Schloß-Pils und dem Export-Bier.
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Gerstensaft mit Spitzenqualität: DLG-Gold für Greizer Export und Schloß-Pils

Das neue Jahr begann die Greizer Vereinsbrauerei gleich mit einer Erfolgsmeldung: „Im Januar haben wir erfahren, dass unser Schloss-Pils und unser Export-Bier von der der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 2012 mit Goldmedaillen ausgezeichnet werden“, freut sich Brauerei-Inhaber Thomas Schäfer. Nun ist es „amtlich“, die Urkunden und Zertifikate sind in dem mittelständischen Traditionsbetrieb eingetroffen und bestätigen den beiden Biersorten „beste Qualität und höchsten Genuss“....

  • Zeulenroda-Triebes
  • 09.02.12
  • 807× gelesen
Kultur
Einmal im Jahr laden „die Watzdorfer“ anlässlich des „Tag des Deutschen Bieres“ zur Brauereiparty ein und lassen ihr Volksgetränk mit allerhand Attraktionen rund um das „kühle Blonde“ hochleben.

Traditionelles Handwerk - 600 Jahre wird am Fuße der Burg Greifenstein gebraut

Goldener Gerstensaft Brauereitradition seit 600 Jahren Dichter, Denker und gekrönte Häupter liebten Bier - und lieben es noch. Fest steht auch, dass die Deutschen nicht nur ein Volk von Biertrinkern sind, sondern auch eins von Bierbrauern. S Seit dem Jahre 1411 übte die Familie von Watzdorf auf ihrem freien Siedehof und der dortigen Mühle das Braurecht aus. Solange wird am Fuße der Burg Greifenstein der Gerstensaft gebraut. Somit zählt die Traditions- und Spezialitätenbrauerei zu einer...

  • Saalfeld
  • 20.07.11
  • 535× gelesen
Leute
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Festwoche Bad Blankenburg: Großer Festumzug

Ganz groß gefeiert wird in Bad Blankenburg: 100 Jahre Verleihung des Namensbestandteiles "Bad" und jeweils 600 Jahre Brauen und Backen in "Bad" Blankenburg. Anlässlich dieser Festwoche fand am letzten Sonntag ein großer Festumzug statt. Hier einige Impressionen...

  • Saalfeld
  • 24.06.11
  • 676× gelesen
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