Brauerei

Beiträge zum Thema Brauerei

Leute
Alexa und Maximilian Schwab vor der Klinkerfassade des ehemaligen Brauereigasthofes.
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Greizer Traditionsbrauerei soll wieder zum Leben erweckt werden
Ein junger Braumeister mit ehrgeizigen Plänen

Maximilian Schwab hat eine Vision: Der Diplom-Braumeister möchte die ehemalige Feldschlösschenbrauerei in Greiz wieder zum Leben erwecken. Nicht nur Bier brauen und den Gaststättenbetrieb wieder aufnehmen will der 28-Jährige in der Traditionsbrauerei, das ganze Anwesen soll Event-Charakter erhalten und damit nicht nur Freunde des gepflegten Gerstensaftes anlocken. Doch bis es soweit ist, sind noch viele Steine aus dem Weg zu räumen. Sinnbildlich und im wahrsten Sinne des Wortes. So steht in...

  • Zeulenroda-Triebes
  • 19.09.19
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Kultur
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Brauereifest in Greiz: Stimmungsvolles Finale mit Feuerwerk und Coverrock

Auch zwischenzeitliche Schauer konnten die prächtige Stimmung zum Brauereifest 2015 in der Greizer Vereinsbrauerei nicht trüben. Tausende Besucher erlebten ein abwechslungsreiches Programm mit Gaudi, Musik und Unterhaltung. Nach dem Einmarsch des Fanfarenzuges Greiz, der Begrüßung durch Brauereichef Thomas Schäfer und dem etwas "spritzigen" Fassbieranstich durch MdL Christian Tischner gab es am Nachmittag Musik mit den Hammermichel-Buben und den Keinreinsdorfer Schalmeienmusikanten sowie Spaß...

  • Zeulenroda-Triebes
  • 07.09.15
  • 734× gelesen
Ratgeber
Brauerei-Inhaber Thomas Schäfer (l.) und Diplom-Braumeister Konrad Förster mit dem Schloß-Pils und dem Export-Bier.
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Gerstensaft mit Spitzenqualität: DLG-Gold für Greizer Export und Schloß-Pils

Das neue Jahr begann die Greizer Vereinsbrauerei gleich mit einer Erfolgsmeldung: „Im Januar haben wir erfahren, dass unser Schloss-Pils und unser Export-Bier von der der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 2012 mit Goldmedaillen ausgezeichnet werden“, freut sich Brauerei-Inhaber Thomas Schäfer. Nun ist es „amtlich“, die Urkunden und Zertifikate sind in dem mittelständischen Traditionsbetrieb eingetroffen und bestätigen den beiden Biersorten „beste Qualität und höchsten Genuss“....

  • Zeulenroda-Triebes
  • 09.02.12
  • 807× gelesen
Ratgeber
Der Füller hängt am Haken
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Vereinsbrauerei Greiz mit Investition für die Zukunft

Greiz, Vereinsbrauerei mit neuem Abfüller. Mit Tieflader und mit Hilfe eines Kranes der Firma Held, wurde auf dem Betriebsgelände eine tonnenschwere neue Abfüllanlage angeliefert und abgeladen und auf Rollwagen unter den aufmerksamen Augen der fünf Monteure und Mitarbeiter der Vereinsbrauerei direkt an den Ort der Aufstellung gebracht. „Der alte 40-jährige Füller hatte ausgedient, es könnte täglich zu Störungen kommen und die Ersatzteilfrage wurde schwieriger“, sagte Geschäftsführer Thomas...

  • Zeulenroda-Triebes
  • 19.10.11
  • 888× gelesen
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