Alles zum Thema Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Beiträge zum Thema Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Kultur
Milchprodukte aus der Region werden immer beliebter. Milchpartys in Schulen sollen jetzt Kinder noch stärker für dieses kraftvollen natürlichen Energielieferanten begeistern.

Milchpartys in Kindergärten und Schulen Thüringens sollen Kinder für Milch begeistern
Die pure weiße Energie

Insbesondere im Hinblick auf die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen spielen Milch und Milchprodukte eine herausragende Rolle und sind daher wichtige Bestandteile einer vollwertigen Ernährung. In den persönlichen Speiseplan sollten daher täglich drei Portionen Milch bzw. Milchprodukte integriert werden. Milch ist allerdings kein Getränk zum Durstlöschen! Aufgrund der enthaltenen Fette und Kohlenhydrate zählt Milch zu den energieliefernden Lebensmitteln. Bei der Wahl der Milchprodukte...

  • 30.04.19
  • 72× gelesen
Ratgeber
Ob etwas abenteuerlich wie hier oder ganz einfach aus dem Glas oder der Flasche – Wasser ist immer noch der beste Durstlöscher. Wer davon zu wenig trinkt riskiert gesundheitliche Schäden. Und mit ein paar Tricks schmeckt es sogar richtig gut.

Es kommt auf das Verhältnis von Wasser und Energiezufuhr an
Frisch im Kopf – mit der täglichen Getränkewahl

Softdrinks sind keine Getränke sondern Süßigkeiten, warnt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Wasser reguliert zahlreiche Funktionen im Körper, wie die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, die Verdauung sowie die Nierenfunktion. Zudem ist Wasser für den Transport und die Lösung von Nährstoffen notwendig. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V., Sektion Thüringen, hin. Konzentrationsstörungen & Kopfschmerz vermeiden Neben einer geregelten...

  • 06.03.19
  • 59× gelesen
Kultur
Ein Projekt, das Kinder begeistert: Die Qualität des Schulessens soll verbessert werden. Jetzt müssen nur noch mehr Schulen mitmachen.

Thüringenweites Modellprojekt kommt bei den Beteiligten gut an
Gesundes Mittagessen macht Schule

Seit Mitte letzten Jahres gibt es das thüringenweite Modellprojekt des Thüringer Ministeriums für Migration, Justiz und Verbraucherschutz (TMMJV) zur Verbesserung des Mittagessens an Thüringer Schulen. Ziel des Projektes ist es, eine Verbesserung der Schulverpflegung nach dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) zu erreichen. Dadurch werden nicht nur das Bewusstsein für Auswahl und Qualität der Lebensmittel sowie die Esskultur geprägt, sondern vor allem die...

  • 07.02.19
  • 123× gelesen
Ratgeber
Kräutertees tun gut. Bei Kälte sowieso und auch, wenn man fastet. Im Handel findet man ein reichhaltiges Angebot unterschiedlichster, köstlicher Tees.

Heilfasten, Basenfasten und Intervallfasten sind die gängigsten Arten
Fasten tut gut – abnehmen kann man dadurch aber kaum

Wer fastet, verzichtet freiwillig völlig oder teilweise auf Nahrung. Im Rahmen einer Fastenkur setzen sich Fastende oft mit ihrem Körper, ihrer Gesundheit und ihrer Ernährung auseinander. Deshalb kann es den Einstieg in eine gesundheitsfördernde Ernährung bereiten, schreibt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Fasten eignet sich aber nicht als Diät und führt zeitlich befristet nicht zu einer langfristigen Gewichtsabnahme, betonen die Experten der DGE. Es sei denn, der Fastende...

  • 09.01.19
  • 103× gelesen
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