Alles zum Thema Essen und Trinken

Beiträge zum Thema Essen und Trinken

Vereine

Tierschutz Nordhausen e.V.
Lädt ein zum Tierschutzfest

Tierschutzfest mit Tombola und Trödelmarkt Der Tierschutz Nordhausen e.V. veranstaltet am 4.Mai 2019 sein alljährliches Tierschutzfest im Katzenhaus. Diesmal ganz unter dem Motto: "Oma Susi feiert Geburtstag ❤🐾. Sie wird nämlich im Mai 21 Jahre❤🐾❣ Verbringen wir also ihr zu Ehren einen tollen Tag mit Tierlieben Gästen 🎉🤗 Die Besucher haben die Möglichkeit durchs Haus geführt zu werden und die Schützlinge kennenzulernen. Außerdem findet ein Trödelmarkt im Garten statt... Hierzu...

  • Nordhausen
  • 28.04.19
  • 135× gelesen
  •  1
Kultur
Die Menschen in der Europäischen Union (EU) werden immer dicker.

TRD Pressedienst
Fettleibigkeit in Europa: Spitzenreiter sind die Briten

(TRD/MP) Menschen in der Europäischen Union (EU) werden immer dicker. Aktueller Spitzenreiter sind die Briten, wie eine Studie der European Society of Cardiology (ESC) zeigt. Experten sprechen bereits von einer „Epidemie“, Fettleibigkeit wird zu einem immer größeren Problem für nahezu alle westlichen Industrienationen. 23 Prozent der EU-Bürger sind viel zu dick In Großbritannien sind knapp 30 Prozent der Frauen und etwa 27 Prozent der Männer stark übergewichtig, fachsprachlich adipös....

  • Erfurt
  • 08.03.19
  • 39× gelesen
Ratgeber
Frisch auf den Tisch: Wintergemüse stärkt das Immunsystem.

Essen und Trinken
Wintergemüse: Lecker und gesund * By (TRD) Pressedienst Blog News Portal 2018

(TRD/MP) In der kalten Jahreszeit ist ein starkes Immunsystem besonders gefragt. Denn auf der Viren-Autobahn ist bei Schmuddelwetter Hochbetrieb. Da hat man sich schnell eine Erkältung oder Schlimmeres eingefangen. Mit Vitaminen können unsere Abwehrkräfte gestärkt werden. Obst und Gemüse dürfen deshalb auf keinem Speiseplan fehlen. Wintergemüse Viele Verbraucher greifen in diesen Zeiten zu Ware aus Übersee. Doch das muss nicht sein. In Deutschland gibt es nämlich frisches und gesundes...

  • Erfurt
  • 29.12.18
  • 26× gelesen
Kultur
7 Bilder

2018
Tag der Sommerfrische

Am Sonntag den 26.08.2018 ist es wieder soweit der "Tag der Sommerfrische" im Schwarzatal. Auch bei uns in Meura gibt es was zu erleben.

  • Saalfeld
  • 22.08.18
  • 97× gelesen
Ratgeber
Experten warnen: Wenn Ernährung zur Glaubensfrage werde, dann lauern Risiken.

Essen und Trinken
Verbote und Verzicht machen dick: Ernährung sollte nicht ideologisch überfrachtet sein

By (TRD) Pressedienst Blog News Portal 2018 on (TRD/MP) Vegan, vegetarisch oder doch lieber gegrilltes Fleisch? Ernährung ist für viele Menschen eine Glaubensfrage. Experten warnen: Pseudoreligiöse Züge beim Umgang mit Essen bringen Risiken mit sich. Deshalb sollte nicht jeder Trend mitgemacht werden. Johann Christoph Klotter, Professor für Gesundheits- und Ernährungspsychologie an der Hochschule Fulda, warnt im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ davor, dass ein zu radikaler Umgang...

  • Erfurt
  • 16.08.18
  • 74× gelesen
Ratgeber
Ernährungsgewohnheiten lassen sich zwar umstellen, allerdings kostet das Zeit und Ehrgeiz.

Essen und Trinken
Gesünder essen: Eine Sache von Gewohnheit und Willensstärke

(TRD/MP) Gesunde Ernährung ist bekanntermaßen ein Grundpfeiler für eine solide Gesundheit. Es fällt aber nicht immer leicht, alte Gewohnheiten umzustellen. Das gilt natürlich auch für die Ernährung. Aber Gewohnheiten können mit Willensstärke und ausreichend Zeit geändert werden. Ein erster Tipp, wie man gesünder essen kann, ist das Vermeiden von PC, Fernseher oder Smartphone als „Unterhaltung“. „Studien belegen: Ablenkung beim Essen erhöht die Gefahr von Übergewicht“, sagt Guido Ritter,...

  • Erfurt
  • 11.07.18
  • 53× gelesen
Kultur

Kulinarischer Rundgang
Die "leckere" Stadtführung

Bei dieser Art Stadtführung geht es nicht nur zu historischen Stätten und Plätzen, sondern auch in verschiedene Lokalitäten der Musikstadt. Ein Genuss für Geist und Magen! Unsere Gästeführerin erwartet die Teilnehmer/innen um 17:30 Uhr vor der „Alten Wache“, am Markt. Dort beginnt die Tour durch die Stadt mit interessanten und spannenden Informationen und Anekdoten aus der Geschichte der Stadt und den Besuchen von verschiedenen Gaststätten, in denen jeweils ein Gang des Abendmenüs...

  • Sondershausen
  • 20.06.18
  • 11× gelesen
Kultur

Krimi-Dinner
"Der Feuerwehrball" mit den "Söhnen Mama`s"

Krimi-Dinner - „Der Feuerwehrball“ mit den „Söhnen Mama`s“ am 12. Mai 2018 um 19.00 Uhr in der Vogtlandhalle Greiz Wer es noch nicht erlebt hat, kann es sich kaum vorstellen – eine Kriminalkomödie, bei der gegessen und getrunken wird und bei der die Zuschauer aktiv ins Geschehen mit einbezogen sind. Im Gasthof „Zur abgebrannten Linde“ steigt heute der Feuerwehrball der FFW Oberlöschwitz. Die Kameraden, Sponsoren und Gäste sind so richtig in Partylaune. Wehrleiter Windisch, von Beruf...

  • Zeulenroda-Triebes
  • 25.04.18
  • 371× gelesen
Ratgeber
Claas Homeyer, Fachmann für Ökolandbau, ist seit Jahresbeginn Geschäftsführer des Vereins Thüringer Ökoherz mit Sitz in Weimar.

Thüringer Ökoherz weist digital den Weg zu Bio-Produkten
Sonnengelber Einkaufsführer

Wer produziert Bio-Honig in Thüringen, wo kann man Bio-Kartoffeln kaufen? Wer das wissen möchte, kann sich fortan ganz komfortabel auf die Suche begeben. Ein paar Klicks genügen. Wie die Sache genau funktioniert, wer gefunden werden kann und wie es um die Bio-Brache in Thüringen bestellt ist, darüber gibt Claas Homeyer Auskunft. Er ist seit Jahresbeginn Geschäftsführer des Thüringer Ökoherz e.V. Ihr Verein hat bereits einen Bio-Einkaufsführer herausgegeben? Was hat sich geändert? Der...

  • Weimar
  • 12.04.18
  • 204× gelesen
Ratgeber
Ein guter Tropfen darf zum Spargel nicht fehlen.

Essen und Trinken
Junger Weißburgunder bereichert das Frühlings-Mahl

(TRD/WID) Er ist der Allrounder unter den Weißweinen, der Weißburgunder. Mit seinem feinen, zurückhaltenden Aroma eignet er sich als vielseitiger Essensbegleiter. Der Jahrgang 2017 kommt gerade auf den Markt. Unter den vielen Händlern hat auch ein Online-Shop ein neues Tröpfchen im Angebot: den Weißburgunder von Gerd Faubel aus der Pfalz. Die Zeitschrift „Vinum „hebt mit 3,5 Sternen die „harmonische Fruchtigkeit in seinen Weinen“ hervor, Gault&Millau gibt 3 rote Trauben und lobt...

  • Erfurt
  • 29.03.18
  • 20× gelesen
Ratgeber
Symbolbild

Schoko-Hunger
Jena isst 1.040 Tonnen Schokolade pro Jahr

44 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes in Jena pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 1.040 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch – gut 9,5 Kilo pro Kopf. Beim Käse waren es 2.680 Tonnen – 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 114.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier – nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und -handwerk haben,...

  • Jena
  • 27.01.18
  • 124× gelesen
  •  1
Ratgeber
 Rein statistisch fast zehn Kilo Schokolade isst jeder im Landkreis Nordhausen pro Jahr!

Schoko-Hunger
Kreis Nordhausen isst 810 Tonnen Schokolade pro Jahr

34 Sattelschlepper voll mit Schokolade: So groß ist der Hunger auf Süßes im Landkreis Nordhausen pro Jahr. Von der Tafel über die Praline bis zum Riegel: 810 Tonnen Schokolade aßen die Menschen hier zuletzt rein statistisch – gut 9,5 Kilo pro Kopf. Beim Käse waren es 2.090 Tonnen – 24,5 Kilo pro Einwohner. Und beim Bier wurden 89.000 Hektoliter im Jahr getrunken (104 Liter pro Kopf). Schokolade, Käse, Bier – nur drei Beispiele, die zeigen, welche Bedeutung Lebensmittelindustrie und...

  • Nordhausen
  • 25.01.18
  • 53× gelesen
Kultur
Auf dem Rudolstädter Vogelschießen kann man sich auf eine kulinarische Weltreise begeben. Manfred Welte präsentiert hier einen Gourmetteller mit Fischdelikatessen. Foto: Andreas Abendroth
7 Bilder

Rudolstädter Vogelschießen 2017: Festplatzreportage - Immer der Nase nach

Eine kulinarische Reise um die Welt Von Andreas Abendroth  Das Rudolstädter Vogelschießen ist im vollen Gange. Bei meinem Rummel-Bummel fallen mir aber nicht nur die bunten Fahrgeschäfte und lichterglänzenden Buden, die aufheizende Musik und animierenden Ansagen der Schausteller rund um die Festmeile auf. Im ganzen Areal des Vogelschießens duftet es. Hier nach Zuckerwatte und gebrannten Mandeln, zehn Meter weiter nach Gebratenem und von gegenüber zieht ein Hauch von Knoblauch in meine...

  • Saalfeld
  • 15.08.17
  • 421× gelesen
  •  1
Ratgeber
16 Bilder

Caprese,Eierpfannkuchen mediterran,vegetarisch

Caprese,Eierpfannkuchen mediterran,vegetarisch : Eierpfannkuchenteig: Eier,Milch,Mehl,Salz,Salbei,Thymian,majoran, Rosmarin,Kurkuma, Füllung: Bratpaprika,Cherrytomaten gemischt,Basilikum in Olivenöl anbraten,würzen,Salz,Pfeffer

  • Weimar
  • 25.06.16
  • 26× gelesen
Ratgeber
19 Bilder

Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln

Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln : Gedämpfter Spitzkohl: Spitzkohl in Streifen schneiden, in der Pfanne mit Öl anschwitzen, würzen mit Salz,Pfeffer,Kümmel,Chilli, etwas Sahne angießen gar dämpfen Frikadelle: gemischtes Bio-Hackfleisch Ei,Zwiebel,altbackenes Brötchen Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, Paprika,Piri-Piri Beilage .Bratkartoffeln Dessert: Erdbeeren,Vanilleeis

  • Weimar
  • 22.06.16
  • 75× gelesen
Ratgeber
7 Bilder

Wildkräutersalat

Wildkräuter Salat: Alle frisch aus der Natur und dem Garten Löwenzahn,Giersch,Spitzwegerisch,Taubnessel,Bärlauch,Knoblauchraucke,Gänseblümchen,hartgekochte Eier,Zitronenabrieb Dressing: Essig,Olivenöl,Salz,Pfeffer,Senf,Agavendicksaft

  • Weimar
  • 03.05.16
  • 19× gelesen
Ratgeber
17 Bilder

Löwenzahnomelette,Guacamole,Dinkelbrötchen

Löwenzahnomelette,Guacamole,DinkelbrötchenLöwenzahnomelette: Omelette: Eier trennen,Eigeilb schaumig rühren,Eiweiß zu Schnee schlagen,etwas Salz zugeben,unter das Eigelb heben ,gut vermischen,Butter in die heiße Pfanne,Masse in die Pfanne geben,Hitze herunterstellen,zerkleinerten Löwenzahn dazugeben,Deckel auf die Pfanne Dinkelbrötchen: 750gr Dinkelvollkornmehl 500ml Wasser 42gr Hefe 2 Tl Salz Hefe in lauwarmem Wasser aufrühren, Zum Mehl geben, restliche Wasser zugeben, mit dem...

  • Weimar
  • 20.04.16
  • 33× gelesen
Ratgeber
14 Bilder

Kichererbsen-Gemüse Eintopf,Indische Art,vegan:

Kichererbsen-Gemüse Eintopf,Indische Art,vegan: Zutaten: Sellerie,Möhre,Lauch,Paprika,Frühlingszwiebel,Weißkraut,Kichererbsen,Knoblauch,Ingwer,Cumin,Kurkuma,Curry,Koriander(gemahlen)Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Chilli,Salzgemüse,Petersilie(in Öl),Kokosmilch,Petersilie, Zubereitung: Kichererbsen über Nacht einweichen,anschließend garen. Gemüse schnippeln,Erdnußöl im Topf erhitzen,gesamte Gemüse darin anschwitzen,etwas garen,Schuß Wasser zugeben,alle Gewürze zugeben,weitergaren,Kokosmilch...

  • Weimar
  • 12.03.16
  • 77× gelesen
  •  1
Ratgeber
13 Bilder

Kabeljau,Rosmarinkartoffeln,Basilikum Joghurt Sauce,pescetarisch

Joghurt-Basilikum Sauce: Zutaten: Joghurt,Basilikum,Salz,Pfeffer,Zitronensaft, Zitronenabrieb,Agavendicksaft Zubereitung: Alle Zutaten im Standmixer mixen Rosmarinkartoffeln: Kartoffeln schälen,halbieren,auf ein geöltes Blech legen obenauf nochmals Olivenöl,Salz und Rosmarin ca. eine halbe in der Backröhre bei 200° Ober/Unterhitze garen Kabeljau in der Pfanne braten Beilage: Salat

  • Weimar
  • 05.03.16
  • 26× gelesen
Ratgeber
14 Bilder

Süßkartoffel-Curry Suppe,vegan

Süßkartoffel-Curry Suppe: Zutaten: Süßkartoffel,Karotte,Banane,rote Zwiebel,Knobi,Banane,Öl, Currypulver,Gemüsebrühe,Weißwein,Koriandersamen, Salz,Pfeffer,Abrieb von der Limette, Mengen nach Gusto Zubereitung: Kartoffel,Karotte,Zwiebel,Knobi,schälen ,würfeln, Zwiebeln und Knobi in Öl anschwitzen,ein Teil der Kartoffeln mit anschwitzen,Banane,Curry,Weißwein,Gemüsebrühe,zugeben, aufkochen,5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln,Mit Salz,Pfeffer, Koriander und Limette abschmecken,alles...

  • Weimar
  • 02.03.16
  • 43× gelesen
  •  1
Ratgeber
12 Bilder

Petersilienwurzel-Pastinaken Suppe

Petersilien,Pastinakensuppe: Zutaten: Petersilienwurzel,Pastinaken,Süßkartoffel, Zwiebel,Knobi,Ingwer,Chilli,Salz,Pfeffer, Öl,Zitronenabrieb,Orangenabrieb,Rosmarin, Curry,Lorbeer,Schinkenwürfel Zubereitung: Gemüse waschen,putzen ,in Würfel schneiden Zwiebel in Öl anschwitzen,Gemüse zugeben,anschwitzen, Brühe zugeben,garen,abschmecken,pürieren Rote Zwiebeln anbraten,Schinkenwürfel zugeben, auf die Suppe verteilen Die Schinkenwürfel sind nicht die Idealbeilage

  • Weimar
  • 06.02.16
  • 73× gelesen
Ratgeber
20 Bilder

Spinatquiche,gebratene Tomaten,vegetarisch

Hefeteig aus der Lamäng: Weizenmehl.Hefe,Salz,Olivenöl Unterlage: Griechischer Joghurt,Muskat,Salz,Pfeffer,Chilli Spinat: gründlich waschen, blanchieren,grob hacken Eierguß: Ei,Milch,Sahne,Salz,Pfeffer,Muskat Zubereitung: Teig ausrollen,einstechen (um Blasen zu verhindern Joghurtmasse darauf geben Spinat darüber Eierguß darübergießen Herd,Umluft 200° -ca.25 Minuten backen

  • Weimar
  • 06.11.15
  • 35× gelesen
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