Frühlingszwiebel

Beiträge zum Thema Frühlingszwiebel

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Matjes Tatar mit Kartoffeln

Matjes Tatar mit Kartoffeln 4 Stck Matjesfilet 1 kleine Zwiebel Frühlingszwiebelgrün 1/2 Stck Apfel 4 kleine Gürkchen 1 Eßl Kapern Zitronenabrieb,gem. Piment, 2 El Schmand, 1 geh. Teel. Sahnemeerrettich, 1 kl. Schuß Rapsöl, etwas Grünes obenauf Zubereitung: Alle Zutaten in gleichmäßig kleine Würfel schneiden,würzen, alles gut vermengen Beilage : Pellkartoffel

  • Weimar
  • 09.12.19
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Gemüse in Kokosmilch und Reisnudeln

Gemüse in Kokosmilch und Reisnudeln Zutaten : Pimientos, Snackpaprika, Frühlingszwiebel, Möhren, Spitzkohl, Maiskörner,Kokosöl,Kokosmilch,Kardamom, Ingwer, Kurkuma, Zucker, Zitronengras, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Chilli, Sambal Oelek, Zitroneneabrieb und Saft, Sojasauce, Fischsauce, geröstetes Sesamöl, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Zubereitung : Gemüse (Pimientos, Snackpaprika, Frühlingszwiebel, Möhren, Spitzkohl und Maiskörner)teilweise schneiden, im Wok mit Kokosöl leicht anbraten, die...

  • Weimar
  • 02.12.19
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Nasi Goreng

Nasi Goreng Zutaten: Reis, Zwiebel, Knobi, Hähnchenfleisch (vom Vortag), Möhren, Pak Choi, Champignon, Frühlingszwiebel, Salz, Sambal Oelek, Fischsauce, Sojasauce, Zucker, Koriandersamen, Kreuzkümmel,Ingwer , Chillischote,geröstetes Sesamöl, Ketjap Manis, Paprika (gewürfelt, Kaiserschoten, Ei Zubereitung: Reis kochen ,beiseite stellen, abkühlen Wok mit Kokosöl öl erhitzen, Zwiebel , Knobi anschwitzen, Möhren und das gesamte Gemüse zugeben, garen, Fleisch zugeben, die Gewürze in kleinen...

  • Weimar
  • 03.11.19
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Handgemachter Quark mit Kartoffeln

Handgemachter Quark mit Kartoffeln Von einem kleinen Landmarkt haben wir die herrlichen Kartoffeln und den Quark Zutaten: Quark, Kartoffeln, Apfelmus, Kräuter, Frühlingszwiebel, Buttermilch. Kräutersalz, Leinöl, Quark: Gemischete gehackte Kräuter, Frühlingszwiebel, Buttermilch. Kräutersalz, alles gut mit dem Quark verrühren Beilage: Kartoffeln (Blaue St. Galler , Bamberger Hörnchen Nachtisch: Apfelmus

  • Weimar
  • 18.09.19
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Salat(orientalisch), kleine Kartoffeln, Matjesfilet

Salat(orientalisch), kleine Kartoffeln, Matjesfilet Zutaten: Paprika, Gurke, Tomate, Frühlingszwiebel, Petersilie, Knoblauch, Chilli, Essig, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Zubereitung Salat: Rote und gelbe Paprika, Gurke, Tomate, Frühlingszwiebel in kleine Würfel schneiden, Dressing: Petersilie, Knoblauch, Chilli, Essig, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Beilage: Kleine Kartoffeln in der Pfanne in Öl gebraten. Matjesfilet

  • Weimar
  • 09.07.19
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Asiatische Wokpfanne

Noch mal asiatische Wokpfanne weil es so gut gemundet hat Zutaten: Möhre ,Bleichsellerie, Paprika, Kohlrabi, Chinesische Pilze, Champions, Erdnußöl, Fischsauce,Reiswein, Frühlingszwiebel, Erbsen, Pak Choy, Knoblauch, Sojasauce, Fischsauce, Chilly, Ingwer, Kurkuma,Agaven Dicksaft, Koriandersamen, Salz, Kreuzkümmel, Chillyschote,Bohnenkeimlinge, Reisnudeln, Reiswein, breite Reisnudeln Zubereitung: Den Wok mit dem Öl gut erhitzen, alle Gemüse in Julienne oder mundgerechte Stücke schneiden...

  • Weimar
  • 05.04.19
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Schupfnudeln und Champignon

Schupfnudel und Champignon Zutaten: Kloßteig, Champignon, Schinkenwürfel, Zwiebel, Knobi, Paprika, Gemüsebrühe, Sahne, Frühlingszwiebel Pilze: Pilze putzen in Scheiben schneiden,Zwiebel und Knobi schneiden,Speckwürfel anbraten in wenig Öl, Pilze zugeben, braten,würzen scharfen Paprika, Pfeffer, weiterbraten,Zwiebel und Knobi zugeben,Schuß Brühe,Salz, und einen guten Schuß Sahne zubeben, köcheln lassen, abschmecken und das Grün der Frühlingsziebel obenauf Schupfnudeln: Aus Thüringer...

  • Weimar
  • 20.03.19
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Garnelen mit Tomaten

Garnelen mit Tomaten Zutaten: Garnelen, Linguine,Tomaten, Olivenöl, Frühlingszwiebel, Knobi, Chilli,Salz, Pfeffer,Zucker, Vermouth, Paprika, Zubereitung: Olivenöl erhitzen gehackte Frühlingszwiebeln einige Knoblauchzehen zugeben, kurz anschwitzen, gewürfelte Tomaten zugeben, würzen mit Chilli,Salz, Pfeffer,Zucker, und ein Gläschen Vermouth ablöschen, seperat die gekochten Garnelen durch die Pfanne schwenken, würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, nebenher in einem Bräter, eine Rispe Tomate...

  • Weimar
  • 26.02.19
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Pak Choy mit Misosauce

Pak Choy mit Misosauce Zutaten: Sojasauce,Misopaste, Sesamöl, Saft der Salzzitrone, gehackte Salzzitrone. Agavendicksaft,Ingwer, gemahlen, Harissa, Knoblauchzehen, Reiswein, Wasser, Honig, Zitronensaft, Frühlingszwiebel, Pak Choy, Zitronen Abrieb, Zitronensaft, Brühe, Miso Sauce: 4 EL Sojasauce 2 EL Misopaste 2 EL Sesamöl 2 EL Saft der Salzzitrone 1 El gehackte Salzzitrone 1 EL Agavendicksaft 1 EL Ingwer, gemahlen 1 TL Harissa 2 Knoblauchzehen 2...

  • Weimar
  • 16.02.19
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Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki

Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki Zutaten Pak Choi,Enoki,SojaKeimlinge,Stangensellerie, Frühlingszwiebel,Knoblauch,Chillisalz,Ketchup Manis,Fischsauce,Zucker,Ingwer,Kokosmilch, Erdnussöl,geröstetes Sesamöl,Putenschnitzel, Stärke,Paprikapulver,Reisnudeln Zubereitung: Putenschnitzel: Pute klein schneiden, in Stärke und Paprika gewälzt,in heißem Erdnussöl braten,salzen peffern,beiseite stellen Gemüse: Erdnußöl erhitzen,kleingeschnittene Bleichsellerie ,Frühlingszwiebeln,Knobi...

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  • 06.02.19
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Pak Choi,Glasnudeln,Meeresfrüchte

Meeresfrüchte,Pak Choi,Glasnudeln Pak Choi: Zutaten: Pak Choi,Frühlingszwiebel,Knobi,Salz, Pfeffer,Chilli,Curry,Paprika, Prise Zucker,Soja, Zubereitung: Gemüse waschen,halbieren,Pak Choi mit Frühlingszwiebel und Knoblauch anschwitzen,etwas Brühe zugeben,und würzen, garen. Meeresfrüchte: Muscheln und Garnelen heißem Öl mit Pfeffer, Salz,ChilliKnoblauch kurz braten (sonst werden sie zäh) Glasnudeln,Karotten Zoodles,Zucchini Zoodles Glasnudeln,Karotten und Zucchini in gesalzenes...

  • Weimar
  • 05.10.18
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Hühnersuppe mit Salzzitrone

Hühnersuppe mit Zitronen Zutaten: Möhre,Sellerie,Frühlingszwiebeln,rote Zwiebel, Nudeln(Spätzle)Salzzitrone,Hühnerbrühe, Knobi,Salz,Pfeffer,Chilli,Creme fraiche, Parmesan Zubereitung: Gemüse in Würfel schneiden,Salzzitrone fein hacken,Gemüse und Zwiebel anschwitzen,garen, Salzzitrone und Saft zugeben,Brühe angießen, Spätzle seperat kochen,zur Suppe geben, würzen,Creme fraiche unterrühren zum Schluß Parmesan darüber reiben und mit Petersilie servieren Mehr Rezepte ...

  • Weimar
  • 05.05.18
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Nasi Goreng

Nasi Goreng Reis kochen ,beiseite stelle, abkühlen Omlett braten ,beiseite stellen,abkühlen, in Streifen schneiden Zubereitung: Wok mit Rapsöl erhitzen, Zwiebel , Knobi und Hähnchenfleisch anschwitzen,Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen, wieder Öl erhitzen,Möhren(feingestiftelt),Kaiserschoten,und Bambussprossen (feine Streifen)anschwitzen und garen, die Möhren sollten noch etwas Biss haben,den abgekühlten Reis zugeben , vermengen,die Gewürze in kleinen Dosen zugeben,gut...

  • Weimar
  • 02.04.18
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Nasi Goreng

Nasi Goreng Zutaten: Reis,Kochschinken,Sellerie,Kauch,Möhren,Kohlrabi, Lauchzwiebeln,Knoblauch,Kurkuma,Ingwer, Kreuzkümmel,Sambal Oelek,Sambal,Manis,Sojasauce,Koriandersamen, Chillisalz,Curry,Zucker,Zitronenzesten Zubereitung: Reis kochen,Omelett braten,in feine Streifen schneiden,alle Wurzelgemüse in sehr feine Julienne schneiden,Im Wok (oder tiefe Pfanne) Kokosöl erhitzen und die Wurzelgemüse darin bißfest braten, würzen,Kurkuma und Ingwer reiben.den Reis und ddie Schinkenstreifen...

  • Weimar
  • 14.03.17
  • 41× gelesen
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