Alles zum Thema Gemüsesuppe

16Bilder

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe: Rinderknochen mit Suppengemüse(11/2-2 Stunden) und Salz,Pfefferkörner,Pimentkörner zu einer Knochenbrühe kochen Möhren,Staudensellerie,Lauch,Zucchini,Aubergine, Champinon waschen klein würfeln,Gemüse in Öl anschwitzen , mit der Brühe aufgießen,würzen mit Salzgemüse Kurkuma,Thymian,Rosmarin garen,die vorgegarten Nudeln zugeben,kurz vor dem servieren das Fleisch zugeben You Tube: https://youtu.be/K2TSlYtW2fkNudeln

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 05.04.17

24Bilder

Räumung des Gemüsefachs

Gemüsesuppe mit Grünkern Zutaten: Lauch,Karotten,Sellerie,Hokkaido,Grünkern,Chinakohl,Erbsenschoten,Fleischklößchen(gefroren),Kokosöl,neutrales Öl,Petersilie,Misopaste,Salz,Pfeffer,Kurkuma(frisch),Sambal Oelek,Zitronengras,Curry,Limonenabrieb,Thymian,Knoblauchzehe,Sojasauce.Kokascreme,gehackte Petersilie. Zubereitung: Grünkern kochen,Gemüse waschen kleinschneiden,Gemüse in Kokosöl und Öl anschwitzen,Misopaste und die Gewürze zugeben,köcheln,Fleischklößchen und Schoten zugeben und garen,zum...

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 07.02.17

17Bilder

Gemüse-Linsensuppe,Obstsalat

Gemüse-Linsensuppe: Kleine braune Linsen,Kohlrabi,Möhren,Sellerie,Lauch, Paprika,Chilli,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Thymian,ZitronenabriebZitronensaft,Majoran, Zubereitung: Gemüse in kleine Würfel schneiden in Öl anschwitzen,würzen mit Paprika,Salz,Pfeffer,Chilli,Thymian,MajoranKnoblauchzehe,Zitronenabrieb,Spritzer Zitronensaft,angießen mit Rinderbrühe,köcheln 12-15 Minuten, die gekochten Linsen zur Gemüsesuppe geben. Linsen: nach Anleitung kochen, in das Kochwasser etwas geschnittenen...

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 03.01.17

10Bilder

Gemüsesuppe orientalisch gewürzt

Gemüsesuppe Orientalisch: Gemüse (Lauch,Sellerie,Möhren,Kohlrabi,Brokkoli) kleinschneiden,würfeln,in Kokosöl anschwitzen, Gemüsebrühe angießen garen,würzen mit: 7Kräuter Gewürzmischung,Kreuzkümmel,Salz,Pfeffer,Chillischote, Paprikapulver,Koriandersamen,frischen Kurkuma,frischen Kokosnußcreme,Ingwer,Zitronenabrieb,Prise Zucker, Brät in kleine Kugeln in die Suppe geben,Kichererbsen aus dem Glas (abspülen da sie etwas schlierig sind) kurz aufkochen,abschmecken,zum Schluß etwas Zitronensaft...

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 22.12.16

16Bilder

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe: Beinscheibe mit Suppengemüe und Salz,Pfefferkörner,Pimentkörner in Wasser kochen Möhren,Sellerie,Lauch,Kohlrabi,Brokkoli,waschen klein würfeln,Gemüse in Öl anschwitzen , mit der Brühe aufgießen,garen,rote Linsen,Zitronenabrieb,Bärlauch(gehackt) zugeben,kurz vor dem servieren das Fleisch und gegarten schwarzen Reis zugeben,zum servieren gehackte glatte Petersilie auf den Teller geben- Beilage: Baguettte

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 30.04.16

11Bilder

Gemüsesuppe,vegan

Gemüsesuppe: Zutaten: Suppengrün(Lauch,Möhre,Sellerie), Stück Kohlrabi,Ingwer,Kokosnusscreme, Petersilie,Zitronenabrieb,Brühe, Curry,Salz,Pfeffer,Majoran,Bärlauchpesto, gekochter Reis,rote Linsen Zubereitung: Gemüse waschen,putzen,kleinschneiden, Gemüse in Rapsöl anschwitzen,würzen, Brühe aufgießen,garen,Kokosnusscremezugeben, zum Schluß den Reis,Linsen zugeben

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 03.02.16

1 Kommentar

8Bilder

Gemüsesuppe,vegan

Gemüsesuppe: Zutaten: Sellerie,Stangensellerie,Paprika,Zucchini,Möhren, rote Linsen,Gemüsebrühe,Kokoscreme Thymian,Rosmarin,Petersilie,Chilli,Ingwer Salz,Pfeffer Zubereitung: Gemüse in Öl anschwitzen,Brühe zugeben, würzen,garen rote Linsen,Kokoscreme zugeben abschmecken

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 04.01.16

2 Kommentare

14Bilder

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe: Beinscheibe,Markknochen, Lauch,Sellerie,Möhren, Weiße Bohnen (Rest). Petersilie Salz,Pfeffer,Piment, Zitronenzesten, gekochte Nudeln Zubereitung: Brühe kochen: Beinscheibe,Markknochen, Suppengrün,Salz,Pfeffer, Piment,Wasser aufkochen, ca 1 1/2 Std köcheln, Brühe abgießen. Nudeln kochen, Beinscheibe würfeln. Gemüsesuppe kochen: Lauch,Sellerie,Möhren Butternusskürbis ,schneiden/würfeln, Gemüse anschwitzen, Brühe angießen,köcheln.garen gekochte Nudeln...

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 23.12.15

10Bilder

Gemüsesuppe,Pflaumenkompott, vegan

Gemüsesuppe: Sellerie,Möhren,Brokkoli,Kürbis (Butternut),Weißkraut,Kaiserschoten,Champignon Gemüse in Würfel schneiden,in Öl andünsten selbstgekochte Gemüsebrühe angießen würzen mit Chillisalz,Pfeffer,Lorbeer, Liebstöckelpaste(großer Bund Liebstöckel-Rapsöl-grobes Salz Liebstöckel -Öl-Salz im Zerkleinerer oder mit dem Zauberstab fein pürieren Verwendung: Suppen und Eintöpfe) garen Glasnudeln mit heißem Wasser überbrühen -abgießen und zur Suppe geben über die fertige Suppe...

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 19.02.15

14Bilder

Gemüsesuppe,Wiener Würstchen,Obstteller

Gemüsesuppe: Brühe: Suppengrün,Markknochen,Salz,Pfeffer zu einer Brühe kochen. Suppe: Sellerie,Möhren,Pastinaken,Petersilienwurzel säuber und in Würfel schneiden Gemüse in Öl anschwitzen, mit Brühe aufgießen sowie einen Rest gekochter Reis würzen mit Salz,Pfeffer,Sambal Oelek,Liebstöckelpaste (großer Bund Liebstöckel-Rapsöl-grobes Salz/ Liebstöckel -Öl-Salz im Zerkleinerer oder mit dem Zauberstab fein pürieren)Spritzer Zitronensaft garkochen Beilagen: Wiener...

Sigrun+Dieter Dietz | Weimar | 06.02.15

2 Kommentare