Glasnudeln

Beiträge zum Thema Glasnudeln

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Glas/Reisnudelsalat

Glas und Reisnudelsalat Zutaten: Reisnudeln, Glasnudeln, Fenchel,Radieschen, Tomaten, Basilikum, Tomaten, Salatgurke, Kaiserschoten, Ingwer, Zitrone, Rapsöl, Agavendicksaft, Pfeffer, PiriPiri, Sojasauce, süßer Paprika, Salz, Zubereitung: Gemüse putzen, kleinschneiden, Erbsschoten (kurz blanchieren), beide Nudelsorten nach Vorschrift kochen, abgießen, abkühlen lassen, Gemüse und Nudeln gut vermengen und die Marinade darüber geben, Marinade: Ingwer, Zitrone, Rapsöl, Agavendicksaft, Pfeffer,...

  • Weimar
  • 01.10.19
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Chinakohl mit Meeresfrüchten

Chinakohl mit Meeresfrüchten Chinakohl: Zutaten: Chinakohl,Meeresfrüchte,Glasnudeln,Erdnußöl,Sesamöl,Salz,Pfeffer,Currypulver, Paprikapulver,Chilli,Koriandersamen, Zitronenabrieb, Zitronensaft,Sojasauce, Zubereitung: Kohl in Streifen schneiden,Zwiebel und Knobi im Wok mit Erdnuss und Sesamöl (gut erhitzen) glasig schwitzen, Chinakohl zugeben,schmoren,würzen mit Salz,Pfeffer, Currypulver,Paprikapulver,Chilli, Koriandersamen,Zitronenabrieb, weiter schmoren,zum Schluß Sojasauce und ein paar...

  • Weimar
  • 03.02.19
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  •  1
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Pak Choi,Glasnudeln,Meeresfrüchte

Meeresfrüchte,Pak Choi,Glasnudeln Pak Choi: Zutaten: Pak Choi,Frühlingszwiebel,Knobi,Salz, Pfeffer,Chilli,Curry,Paprika, Prise Zucker,Soja, Zubereitung: Gemüse waschen,halbieren,Pak Choi mit Frühlingszwiebel und Knoblauch anschwitzen,etwas Brühe zugeben,und würzen, garen. Meeresfrüchte: Muscheln und Garnelen heißem Öl mit Pfeffer, Salz,ChilliKnoblauch kurz braten (sonst werden sie zäh) Glasnudeln,Karotten Zoodles,Zucchini Zoodles Glasnudeln,Karotten und Zucchini in gesalzenes...

  • Weimar
  • 05.10.18
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Mittag
Asia Wokgemüse mit Glasnudeln

Asia Wokgemüse mit Glasnudeln Zutaten Mairübchen,Grün von den Mairübchen Karotte,Brokkoli,Frühlingszwieben, Topinambur,Salz,Pfeffer,Chilly Knoblauch,Koriander,Kreuzkümmel, Sambal Oelek,Fischsauce,Soyasauce, Sesamöl,Paprika,frischen Kürküma, Ingwersirup,geröstete Erdnüsse Zubereitung: Gemüse stiften,in Sesamöl erst das harte Gemüse und dann das restliche Gemüse anschwitzen,würzen,garen abschmecken Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen sobald sie weich sind mit dem...

  • Weimar
  • 27.02.18
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Mittag
Asiatisches Gemüse mit Garnelen

Asiatisches Gemüse mit Shrimps Gemüse: Zutaten: Paprika,Staudensellerie,Sellerie,Möhre, Frühlingszwiebel,Kohlrabi,Kaiserschoten, Glasnudeln,Bockshornklee,Garnelen Gewürze: Erdnussöl,Sesamöl,Kreuzkümmel,Kurkuma, Koriandersamen,Chilly,Bockshornklee,Knobi, Ingwersirup,Ingwer,Fischsauce,Reiswein, Sojasauce Zubereitung: ErdnussÖl erhitzen kleingeschnittenes Gemüse zugeben,garen ,würzen und noch etwas Sesamöl zugeben Wasser kochen,die Glasnudeln dazutun , kurz ziehen...

  • Weimar
  • 29.01.18
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Mittagessen
Chinapfanne

Chinapfanne Zutaten: Brokkoli,Sellerie,Weißkraut,Shimeji Pilze,Sprossen, Rettich Kresse,Glasnudeln,Reisnudeln,Ingwer,Misopaste, Currypaste,Ingwer Sirup,Koriandersamen,Soja Sauce, Fischsauce,Zitronen Gras,Piri Piri,Kreuzkümmel, Salz,Pfeffer, Zubereitung: Glasnudeln mit heißem Wasser überbrühen, Reisnudeln kurz kochen,Shimeji Pilze braten,anschwitzen, würzen, die Nudeln unterheben,Pilze und Sprossen zum Schluß zugeben,Rettich Kresse...

  • Weimar
  • 30.11.17
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Asiatisches Wokgemüse
亞洲炒菜 Asiatisches Wok Gemüse

亞洲炒菜 Asiatisches Wok Gemüse Zutaten:: Kohlrabi,Hokkaido,Zucchini,Sojasproßen, Kaiserschoten,Kokosmilch,Glasnudeln, Kokosöl Zubereitung: Gemüse in Julienne schneiden,Kaiserschoten blanchieren, Kokosöl im Wok erhitzen,Kohlrabi und Möhren zuerst zugeben,dämpfen,nacheinander Hokkaido, Zucchini,würzen,zum Schluß Sprossen , Kaiserschoten und Glasnudeln,bissfest garen https://youtu.be/jNZacuzlp-A

  • Weimar
  • 28.10.17
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Gemüse in Cocosmilch,Vanillepudding:

Gemüse in Cocosmilch,Vanillepudding: Gemüse dämpfen: Paprika,Zucchini,Aubergine,Pimientos, Frühlingszwiebel,waschen ,in mundgerechte Stücke schneiden,in einen Dämpfkorb geben und garen,Cumin,Korianderkörner,Piment im Mörser mörsern mit Cocoscreme,Zucker, Sambal Oelek,Curry,Sojasoße, Ingwer, Knoblauch,Zitronenabrieb,Zitronensaft aufkochen und das Gemüse in die abgesiebte Cocosmilch geben. (Eine Variante ist das Gemüse in der Cocosmilch kochen) Glasnudeln : Glasnudeln mit...

  • Weimar
  • 10.07.17
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  •  2
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Brokkoli mit Erdnüssen und Glasnudeln

Brokkoli mit Erdnüssen und Glasnudeln: Brokkoli,PakChoy,Paprika,Frühlingszwiebel, Erdnussbutter,HühnerBrustfilet,Erdnusskerne, Knoblauchzehe,Ernussöl, Gewürze: Salz,Pfeffer,Zucker, Sambal Oelek,Kurkuma, Soya Sauce, Zubereitung: Gemüse im Bambuskörbchen dämpfen(Achtung,nicht zu lange)Fleisch in Streifen schneiden, in Ernußöl knusprig braten, Brokkoli (möglichst in einem Wok)in Erdnussöl anbraten,Pak Choy zugeben,Knoblauch und das weiße der Frühlingszwiebel (kleingehackt)hinzugeben ,dann...

  • Weimar
  • 26.04.17
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Brokkoli,Glasnudeln,Cashewkerne,vegan

Brokkoli,Glasnudeln,Chashewkerne,Chilli: Zutaten: Brokkoli,Cashewkerne,Glasnudeln, Chillischote,Knoblauch,Sojasauce, Öl Zubereitung: Brokkoli in Röschen teilen kurz dämpfen bis er bissfest ist in einem Sieb abtropfen. Wok oder Pfanne erhitzen Ceshewkerne goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen,in dieser Pfanne Öl,Chilli,Knoblauch ganz kurz erhitzen, Brokkoli und Cashes dazugeben, Temperatur erhitzen,kurz anbraten. Glasnudeln heiß überbrühen,kurz stehen lassen abgießen,zum...

  • Weimar
  • 16.07.15
  • 179× gelesen
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