Gourmet

Beiträge zum Thema Gourmet

Kultur
Die Beneficus Gala 2018 bgeisterte die Zuschauer.

Die BENEFICUS GALA im Köstritzer Spiegelzelt bietet Hör- und Gaumengenuss, gute Unterhaltung und Charity – Termin: 22. Juni
Ein glamouröser Abend für alle Sinne

Weimar. Diesen Abend darf man nicht verpassen! Denn zur 5. BENEFICUS GALA zugunsten des Kinder- und Jugendhospizes Mitteldeutschland in Tambach-Dietharz werden alle Sinne gleichermaßen verwöhnt. Am Samstag, den 22. Juni 2019 ist es wieder soweit. Für Hörgenuss sorgen Künstler wie „The 12 Tenors“ oder die Chris Gentemen Group. Um die Gaumenfreuden kümmern sich derweil gleich eine Reihe von Experten: Der seinerzeit jüngste Sternekoch Deutschlands, Benjamin Biedlingmaier vom Gourmetrestaurant...

  • Nordhausen
  • 13.06.19
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Ratgeber
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Lifestyle-Messe in Erfurt am 1. + 2. September
Besser Leben & Schlemmen in Thüringen

Die Messe „Besser Leben in Thüringen“ – Veranstalter Mediengruppe Thüringen – ist die Messe für anspruchsvolle Menschen im besten Alter. Rund 120 Aussteller präsentieren sich in Halle 1 der Erfurter Messe mit ihren Produkten und Dienstleistungen rund um die Themen Freizeit und Hobby, Fit und Gesund, Tourismus und Reisen, Finanzen und Versicherung, Wohnen mit Service und Pflege, Hilfen zum Leben, Mode und Stil – mit Stargast Harald Glööckler, Wellness und Beauty sowie auch rund um Kulinarisches....

  • Erfurt
  • 24.08.18
  • 1.240× gelesen
Kultur
Artur (3) geht in die Kita "Zwergenland" in Dachwig und kocht dort gern. Jetzt möchte er sein Kindertiramisu endlich probieren.
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Ich kann kochen! MACHT KINDERN LUST AUF KÜCHE UND FRISCHE ZUTATEN
Für Gourmets: Knirpshafte Sterneküche

Das musst du lesen!!! Dabei sollst du schmunzeln!!!  Mama, wo steht mein Essen? Im Kochbuch, Seite 49. Kinder kommt nörgeln, das Essen ist fertig.  Schokolade ist Gemüse für die Seele. Ich habe nicht die Spitze der Nahrungskette erklommen, um Gemüse zu essen.  Erzieherin: Na, was möchtest du mal werden? Na, Papa! Warum denn Papa? Der darf immer ganz nah an den Grill. Wir waren früher so arm. Wir mussten als Kinder sogar frisches Obst essen, anstatt Smoothies zu...

  • Erfurt
  • 11.03.18
  • 45× gelesen
Natur

Leckeres aus der "Schlemmer-Garage"
Bereifte Feigen

Gegrillte Feigen, gefüllt mit Ziegenkäse, im SpeckmantelDa habe ich doch wieder in der "Schlemmer-Garage" gewerkelt. Ich habe geraspelt, gefeilt, geölt, gedreht, gebohrt, gefüllt und montiert. Heraus kam: mit Ziegenkäse gefüllte Feigen, ummantelt - sozusagen bereift - von Bacon-Speck, auf Rucola-Nest mit marinierten Tomaten. Ein Träumchen.

  • Erfurt
  • 30.09.17
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Leute
Die zahlreiche erschienen Gäste ließen sich das leckere Menü unter dem Motto „Waidmannsheil – Spezialitäten aus dem Forst“ im herbstlichen dekorierten Speisesaal schmecken.

Schlemmen und genießen – Gourmetmittag im AZURIT Seniorenzentrum Eisenach

Am Sonntag, den 25. Oktober 2015 lud das AZURIT Seniorenzentrum Eisenach um 12.00 Uhr alle Bewohner, Angehörige, Betreuer sowie Freunde des Hauses zum Gourmetmittag unter dem Motto „Waidmannsheil – Spezialitäten aus dem Forst“ ein. Im herbstlichen dekorierten Speisesaal wurde ein köstliches drei Gänge Menü serviert, für das das hauseigene Catering-Team großes Lob erhielt. Nach der Begrüßung durch Hausleiterin Isabell Seifert servierte das Team um Küchenleiter René Pötschke ein...

  • Eisenach
  • 27.10.15
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Leute
Gesellige Männerrunde beim traditionellen Gourmet-Abend im AZURIT Seniorenzentrum Eisenach

Ein Genuss für Gaumen und Ohren - Gourmetabend im AZURIT Seniorenzentrum Eisenach

Nach Herzenslust schlemmen und in angenehmer Atmosphäre diverse Köstlichkeiten genießen – groß war die Vorfreude der Bewohner und Gäste des AZURIT Seniorenzentrums Eisenach auf die nächste Gourmetveranstaltung. Am 20. August 2015 war es wieder so weit: das AZURIT Catering Team zeigte ihr Können und verwöhnte die erwartungsvollen Feinschmecker mit zahlreichen Leckerbissen. Viele Bewohner, Angehörige, Betreuer, Mitarbeiter und Freunde des Hauses hatten sich im schön dekorierten Speisesaal...

  • Eisenach
  • 24.08.15
  • 90× gelesen
Kultur
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INOGA / IKA - Internationale Kochkunstausstellung / Olympiade der Köche

Vom 06.10. - 9.10.12 heißt es auf der Messe Erfurt "grenzenlos kochen". Die wirklich sehr gut besuchten Hallen 1,2 und 3 sind über die Tage der Fachmesse mit gleichzeitig stattfindender Olympiade mit überreichem Angebot an reich verzierten Speisen sowie einer schier nie enden wollenden Anzahl an Extravaganz für die Küche der Moderne gefüllt. Für jeden war etwas dabei. Für den Liebhaber von scharfen Messern aus Übersee bis hin zum neuesten, modernsten Geschirrspüler. Selbst für die Kleinen...

  • Erfurt
  • 08.10.12
  • 694× gelesen
Ratgeber
Roman Drobeck (36) schätzt die Weinkultur. Er leitet das Gourmetrestaurant „Anna Amalia“ in Weimar, das mit einem Michelin-Stern aufwartet.
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Balance im Glas

Strikte Regeln sind von gestern. Heute ist beim Wein zum Essen erlaubt, was gefällt – sagt Roman Drobeck. „Zu Fisch nur Weißwein“ und „Rotwein zu rotem Fleisch“ – strikte Regeln wie diese sind vom Tisch. Roman Drobeck spricht von einer neuen Leichtigkeit im Umgang mit dem Rebensaft. „Welchen Wein ich wähle, ist allein eine Frage des persönlichen Geschmacks“, betont der Weimarer Sommelier. Und nicht jeder Tag ist gleich. Jahreszeit, Stressbelastung und Tagesform beeinflussen, ob ein...

  • Weimar
  • 17.10.11
  • 349× gelesen
Kultur

Horst der Scharfe

Horschti hat allerhand mit Ernten zu tun. Die feurigen Chilischoten müssen getrocknet oder in Gläser gefüllt werden. Sogar in Dresden stehen seine Chili-Spezialitäten mittlerweile hoch im Kurs. Sein Vorleben: Horstliches

  • Erfurt
  • 27.09.11
  • 324× gelesen
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