Alles zum Thema Gurken

Beiträge zum Thema Gurken

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Gurkengemüse mit Pellkartoffeln

Gurkengemüse mit Pellkartoffeln Gurkengemüse auf französische Art: Gurken,Butter,Salz,Pfeffer,Muskat,Petersilie,Weißwein,Eigelb Zubereitung: Gurke schälen, in der Mitte teilen,das Kerngehäuse mit einem Löffel auskratzen,und in mundgerechte Stücke schneiden,die Gurken mit Butter ca, 12-15 Minuten dünsten, würzen mit Salz,Pfeffer und Muskat,Eigelb mit Weißwein verquirlen und angießen,noch etwas leicht köcheln zum anrichten mit feingehackter Petersilie...

  • Weimar
  • 30.09.18
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Bohnensalat,Gurkensalat,Guacamole,Pellkartoffeln

Bohnensalat,Gurkensalat,Guacamole,Pellkartoffeln Bohnensalat: Bohnen waschen,Fäden entfernen,falls nötig, bissfest kochen, schneiden noch warm anmachen, Essig,Öl,Salz,Pfeffer,Zucker, kleingeschnittene Zwiebel,Bohnenkraut alles möglichst über Nacht ziehen lassen Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem...

  • Weimar
  • 20.08.18
  • 90× gelesen
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Schmorgurke und Scholle

Schmorgurke und Scholle Schmorgurke: Gurke schälen entkernen, in Stücke schneiden,dünsten in Rapsöl,1 , Glas Weißwein,1/2 Zitronensaft und Abrieb, (oder ein Stück Salzgurke),würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli, Lorbeer,Piment,Zucker,Senfkörner und einen Becher saure Sahne dazugeben. alles gar dünsten,am Ende eine Handvoll Dill kleinhacken und unter die Schmorgurken rühren,abschmecken,Ende im Gelände Alle Beiträge   :   Schnippelboy

  • Weimar
  • 17.08.18
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Kartoffelsalat,Rührei,Gurkensalat,Radieschensalat

Kartoffelsalat: Kartoffelsalat: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz, Pfeffer,Prise Zucker, Essig zugeben Brühe angießen (grobe Schätzung, auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) anschließend Öl zugeben ein paar Radieschen unterheben Rührei Gürkensalat Radieschen

  • Weimar
  • 10.06.18
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Topinambur,Mix Salat,Avocado

Topinambur: Gründlich mit einer Bürste waschen, Schale mit einem Messer etwas abschaben, Dünne Scheiben schneiden,in Butterschmalz braten, würzen mit Salz,Pfeffer,Majoran,Thymian,Knoblauch,Zwiebel Mix Salat: Roter und Gelber Paprika,Salatgurke,Tomate,Radieschen Alles waschen und in Würfel schneiden, Dressing: Zwiebel,Knoblauch,Agavendicksaft,Zitronensaft, Mandarinensaft, Piri-Piri,Grüne Jalapeno Sauce,Salz,Pfeffer

  • Weimar
  • 27.11.16
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Schmorgurken

Schmorgurken : Gurkenschälen,halbieren,Kerngehäuse entfernen,in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, würzenmit,Lorbeerblatt,Thymian,Salz, Pfeffer,Zitronenabrieb,Gurkenkraut, etwas Weißwein und Zitronensaft angießen,Prise Zucker,garen, etwas saureSahne ,Zum Schluß gehackte Kräuter (Dill und Borretsch) Beilagen: Reis,Kasslerscheiben (Reste vom Vortag)

  • Weimar
  • 07.07.16
  • 17× gelesen
Sport
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Die Jenaer Hip-Hop-Tänzer "Cucumbers" fahren zur Weltmeisterschaft

Von wegen Gurkentruppe! Die Jenaer Hip-Hop-Tanzformation "Cucumbers" (zu deutsch "Gurken") tritt Ende August als Newcomer bei den Weltmeisterschaften in Glasgow an. "Gurke, Gurke, Cucumbers!“ Sie rufen, so laut sie können. Dazu stehen sie im Kreis, leicht nach vorn gebeugt, in der Mitte stapeln sich die Hände. Nur die linke jeweils, die vom Herzen. Die Gesichter glühen vor Erwartung, die durchtrainierten Körper lassen sich nur schwer zur Ruhe zwingen. „Gurke, Gurke...“ Nach dem Ruf...

  • Erfurt
  • 22.08.15
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Natur
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Gurken Blüte im Hofgarten

In diesem Jahr versuchte ich einmal meinen Hof etwas zu begrünen und es entstand ein kleiner idyllischer Hofgarten. Heute freute ich mich sehr als ich die große Gurken Blüte entdeckte und gestern begannen die Melonen wirklich zu blühen. Seit einigen Tagen schon setzten die Tomaten Blüten an. Der Paprika wächst langsam aber sicher. Fleißige Bienchen umschwirren die Pflänzchen. Nun bin ich gespannt ob ich wohl was ernte? Wenn nicht ist es auch nicht schlimm aber mein Hof wurde zur kleinen...

  • Gotha
  • 03.08.15
  • 37× gelesen
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Schmorgurken

Schmorgurken: Zutaten: Gurken,Zwiebel,KnoblauchBorretsch, Dill,Lorbeer,Rosmarin, Salz,Pfeffer,Zucker,Chilli,Zitronensaft/Abrieb Wein,Sahne, Zubereitung: Gurken schälen,entkernen,mundgerecht schneiden kleingeschnittene Schalotte/Knoblauch in Öl anschwitzen Gurken zugeben etwas schmoren, Wein angießen,würzen,schmoren Borretsch und Dill zurückhalten Schuß Sahne zugeben,abschmecken Borretsch und Dill zugeben Beilage: Reis,Italienische Bratwurst

  • Weimar
  • 02.08.15
  • 59× gelesen
Politik
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Ansichtssache: Blinde Wut

Natürlich bin ich für Freizügigkeit - nicht nur in Europa. Doch deshalb werde ich mich nicht zum Schweizerhasser entwickeln. Es war ein Volksentscheid! Hallo, Politik mit Bürgerbeteiligung und letztendlich knappen Bürgervotum! Das müssten doch alle Demokraten begrüßen? Nur die Eurokraten nicht! Da nimmt man Säbelgerassel, Drohungen, Blockaden, Sanktionen gegen die Eidgenossen wahr. Pfui, blinde Wut! Per Dekret erreicht die EU nicht die Herzen ihre Bürger. Und wenn EU-Einbahnstraßen-Fahrer...

  • Erfurt
  • 17.02.14
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Leute
Achim Sommer I: beim Goldwaschen in der Schwarza
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Die verrückte Ideen des Goldwäschers Achim Sommer oder eine ganz besondere Hommage an seine Heimat

Gold und Gurken Die verrückten Ideen des Goldwäschers Achim Sommer oder eine ganz besondere Hommage an seine Heimat Von Andreas Abendroth SITZENDORF. Achim Sommer ist in Thüringen das Synonym für das Goldwaschen, den Rausch des Goldes. „Wenn etwas Besonderes eintritt, bin ich manchmal schon ein wenig aufgeregt“, beschreibt der 72-Jährige seinen Gemütszustand. So, als er am 4. August 2008 seinen bisher spektakulärsten Fund in der Waschpfanne hatte. Noch heute präsentiert er die 13...

  • Saalfeld
  • 01.07.12
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Ratgeber
Gemeinsam mit der Chefin vom Biohof Aga, Carolin Ullrich, erntet Einzelhändler Roger Borgolte die ersten Gurken für seinen Kaufmannsladen.
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Ohne Bedenken Gurken essen - Auf Biohof Aga werden seit einer Woche Gurken geerntet

Gera. „Warum essen Blondinen eigentlich keine Gurken?“ Der Volksmund hat sicherlich eine Antwort darauf. Das es aber am Ehec-Erreger liegen soll, darauf ist bisher bestimmt noch keiner gekommen. Genau er ist es aber, der nicht nur Blondinen vom Gurkenverzehr abhält, sondern so manchen, der bisher auf die Gurke geschworen hat, nun in Angst und Schrecken versetzt. Vorbei die Zeit, wo man mit dem Verzehr von frischem Gemüse die Gesundheit förmlich hergebetet hat. Was sind das aber für Menschen,...

  • Gera
  • 14.06.11
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