Alles zum Thema Kaffee-Genuss

Beiträge zum Thema Kaffee-Genuss

Ratgeber

Kaffee Genießer aufgepasst! Welche wichtigen Dinge sollte man über Kaffee wissen?

Was zeichnet einen guten Kaffee aus? Wer gerne Kaffee trinkt, sollte auf jeden Fall darauf achten, auch hochwertige Kaffeebohnen einzukaufen. Qualitativ hochwertige Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Immer mehr Menschen entscheiden sich für regionale Produkte oder studieren die Inhaltsangaben auf den Verpackungen. Für Qualität wird auch gerne deutlich mehr bezahlt, so auch für guten Kaffee. Wie gesund ist Kaffee? Als Faustregel gilt, dass vier Tassen Kaffee pro Tag kein Problem...

  • Heiligenstadt
  • 18.05.18
  • 24× gelesen
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Kaffee - ein Getränk in aller Munde

Kaffee - ein Getränk in aller Munde Mit einem jährlichen Verbrauch von rund 4,9 Kilogramm pro Kopf ist Kaffee das beliebteste Getränk der Deutschen. Umgerechnet entspricht dies einem täglichen Konsum von etwas mehr als zwei Tassen – damit steht Kaffee noch vor Bier unangefochten auf dem ersten Platz der Getränke-Hitliste. Mit einem gemeinsamen Marktanteil von ungefähr 96 Prozent sind Arabica (60 %) und Robusta (36 %) die weltweit führenden Kaffeesorten. Bohnen von Excelsa, Stenophylla...

  • Erfurt
  • 07.05.14
  • 803× gelesen
Kultur

Es war einmal ein Ritual

Die Kaffeebohnen knackten in der Mühle. Der Wasserkessel wurde gefüllt und auf den Herd gestellt bis das Wasser kochte. Es wurde dann geradezu zelebriert den Kaffee durch einen Filter zu brühen. Auf diese Weise hatte das heiße Getränk ein wunderbares Aroma. Die Bohnen wurden erst kurz vor Gebrauch gemahlen. Das damalige Kochen des Kaffees hatte etwas gemütliches und der Kaffeeplausch einen ganz anderen Stellenwert als heute. Bohnenkaffee war zu der Zeit dieser Kaffeemühlen ein kleiner...

  • Weimar
  • 11.04.12
  • 84× gelesen
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Kultur

Keramik-Preis 2011: „Kaffee-Genuss“

Bürgel (Dr. Ulf Häder): Anlässlich des 37. Bürgeler Töpfermarktes wird am 17. Juni wieder der Walter-Gebauer-Keramikpreis Bürgel vergeben. Das diesjährige Thema lautet: „Kaffee-Genuss“. Dies teilen die Auslober des Preises mit. Hierzu gehören neben dem Förderkreis Keramik-Museum Bürgel e.V. und der Bürgeler Töpfermarkt GmbH das ART-regio Kunstförderprogramm der Sparkassen-Versicherung. Wie in den vergangenen Jahren ist der Preis durch das Engagement von ART-regio wieder mit 1.500 Euro...

  • Hermsdorf
  • 29.03.11
  • 624× gelesen