Alles zum Thema kalt

Beiträge zum Thema kalt

Kultur
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Die Prosastunde
Der Weg

Der Weg: geradeaus, kurvig, gekrümmt, sandig, steinig, weich wie Moos, steil, flach, bergig, abschüssig, aufsteigend, überbrückt, verlassen¬, markiert, vernarbt - wie das Leben. Der Weg: bergab, bergauf, glatt, holprig, wurzeldurchzogen, begradig, nass, kalt, warm, begrünt, lehmig, gemulcht, ausgefahren, glitschig, rutschfest, gewalzt, versperrt - wie das Leben. Der Weg: einsam, still, begradigt, irreführend, eng, weit, begrenzt, ausufernd, weitläufig, schmal, ausgeschildert, , trocken,...

  • Erfurt
  • 03.08.18
  • 34× gelesen
Ratgeber
Es macht einen Unterschied, ob Kartoffeln mit warmen oder kalten Wasser angesetzt werden.
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Nur eine Frage
Warum setzt man Kartoffeln mit kaltem Wasser an, Herr Büchner?

Kartoffeln sollen gleichmäßig weich kochen. Das geschieht, wenn sich das Wasser nur allmählich erwärmt und die Kartoffel durchdringt. Bei ca. 70 Grad platzen die Stärketeilchen in der Kartoffel auf. Sie verkleistern. Dadurch verliert die Zellmasse jede Struktur. Die Kartoffel ist gar. Der Prozess dauert etwa 20 Minuten. Gibt man Kartoffeln nun aber gleich in heißes Wasser, verkleistert nur die Stärke am Rand des Fruchtkörpers. Die Wasserwärme kann dann nur schwer ins Innere der Knolle...

  • Hermsdorf
  • 12.04.18
  • 482× gelesen
Kultur
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Bitte melden! Wer hat den Frühling gesehen?

Zur Erinnerung: 1. Ostern 2011 vor zwei Jahren. Wohlgemerkt Ostereiersuchen kurzärmlig. Na gut - damals war Ostern einen Monat später. 2. Krokusse am 12. März 2011. Und heute? Ich bin heute ein bisschen "Frau" - mir ist kalt! Helft mir, zeigt mir den bunten Frühling!

  • Erfurt
  • 21.03.13
  • 197× gelesen
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Ratgeber
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Weißer Segen oder Fluch? --- Was meint ihr ?

Es weihnachtet draußen - zumindest in Erfurt - zur Zeit ja gewaltig. Ich persönlich freue mich, auch wenn ich Autofahrerin bin, immer über eine schöne weiße Schneelandschaft, nicht zuletzt, weil ich mein ganzes Leben als Hundemama mit meinem Hund im Schnee gespielt hab. Aber wie seht ihr das: Ist Schnee was gutes oder schlechtes ? Warum?

  • Erfurt
  • 09.12.12
  • 140× gelesen
Natur
Die Geranie rette ich noch.
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Oktober-Winter

Voriges Wochenende noch im T-Shirt - eine Woche später in Winterstiefeln. Verrückt.

  • Erfurt
  • 27.10.12
  • 241× gelesen
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Sport
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Manche mögen's kalt

Eisbaden in Friedrichroda: Die Kälte schreckt sie nicht, im Gegenteil. 32 Teilnehmer wagen am 12. Februar ein Bad im gerade einmal 2.3 Grad warmen Wasser. Extra für sie wurde im Freibad in Friedrichroda ein rund acht Quadratmeter großes Loch in der etwa acht Zentimeter dicken Eisschicht freigebrochen. Für die Unerschrockenen, die sogar aus Riesa extra angereist waren, scheint das Eisbaden bei Minusgraden ein pures Vergnügen zu sein. Der jüngste Teilnehmer, der sich wagemutig in das wirklich...

  • Gotha
  • 15.02.12
  • 345× gelesen
Ratgeber

Es war mächtig kalt heute morgen

Man kann die aufsteigende Kälte förmlich sehen. Die Sonne hat es heute auf angenehme -5 C° gebracht. Morgen soll ja bei uns wieder Schnee kommen. Der Winter ist also noch lange nicht vorbei, auch wenn bald Frühlingsanfang ist.

  • Gotha
  • 12.02.12
  • 239× gelesen
Kultur
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Ausflugs-Stimmungen

Man war das kalt, aber dafür sonnig und gar nicht anstrengend, aber sportlich, nicht langweilig, aber sehr trocken, dafür abwechslungsreich und nicht tröge, aber windig, dafür hell und eben, aber auch rutschig und steinig, dafür manchmal holzig und fruchtig - man war das kalt.

  • Erfurt
  • 07.02.12
  • 304× gelesen
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