Alles zum Thema Kokosmilch

Beiträge zum Thema Kokosmilch

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Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki

Asiatische Pfanne mit Pute und Enoki Zutaten Pak Choi,Enoki,SojaKeimlinge,Stangensellerie, Frühlingszwiebel,Knoblauch,Chillisalz,Ketchup Manis,Fischsauce,Zucker,Ingwer,Kokosmilch, Erdnussöl,geröstetes Sesamöl,Putenschnitzel, Stärke,Paprikapulver,Reisnudeln Zubereitung: Putenschnitzel: Pute klein schneiden, in Stärke und Paprika gewälzt,in heißem Erdnussöl braten,salzen peffern,beiseite stellen Gemüse: Erdnußöl erhitzen,kleingeschnittene Bleichsellerie ,Frühlingszwiebeln,Knobi...

  • Weimar
  • 06.02.19
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Asiatisch mit Enoki Pilzen

Asiatisch Zutaten: Möhren,Kohlrabi,Zwiebel,Knobi,Paprika,Sojasprossen, Enoki,Kokosmilch,Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronenabrieb Zitronensaft,Chillischote,Curry,Kurkuma,Fischsauce, Sojasauce,Paprikapulver,Reis Zubereitung: Die Gemüse in Stifte scheiden oder zu Zoodles hobeln, Zwiebel und Knobi in heißem Erdnussöl im Wok anbraten,die Gemüse nach und nach zugeben,würzen, Kokosmilch angießen weiter garen bis alles bißfest ist,zum Schluß die Sojasproßen und die Enokipilze zufügen,alles zusammen...

  • Weimar
  • 21.12.18
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Brokkoli in Kokosmilch, Quinoa

VEGAN Brokkoli in Kokosmilch,Quinoa Brokkoli: Brokkoli 3 Minuten blanchieren,sofort in Eiswasser legen,kleingwehackte Zwiebel und Knobi in Kokosöl anschwitzen,Kokosmilch (light) dazu geben,würzen mit Salz,Pfeffer,Chilly,Samnal Oelek,Koriandersamen,Kreuzkümmel,Curry,Piment, Bockshornkleesamen,frischen Ingwer,frischen Kurkuma,Misopaste,Zucker,Paprika. etwas einköcheln,dann die Brokkoliröschen dazu geben,zusammen erwärmen uns einmal aufkochen , abschmecken,servieren. Quinoa nach...

  • Weimar
  • 06.08.18
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Kokosmilchsuppe mit Seelachs

Kokosnuss Suppe nach Thai Art mit Fisch Zutaten: Möhren,Zuckerschoten,Paprikaschoten(gelb,Rot)Zucchini, Bleichsellerie,Seelachsfilet,Knobi,Chillischote,Zwiebel, Ingwer,Erdnussöl,brauner Zucker,Currypaste,Geflügelfond, Kokosmilch,Salz,Pfeffer,Sambal Oelek,Reisessig,Kurkuma, Zitronengras,Salzzitrone+Saft,Kreuzkümmel,Arabisches Orangengewürz Zubereitung: Möhren waschen sehr fein stifteln,Zuckerschoten längs halbieren,Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden,Knobi und...

  • Weimar
  • 20.07.18
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Reisbrei in Kokosmilch und Kompott

Reisbrei in Kokosmilch und Kompott Reisbrei : 1 Liter Kokosmilch 250 gr Milchreis Zitronenabrieb,Zitronensaft, Agaven Dicksaft, Salz, Zimtzucker, Zubereitung: Kokosmilch aufkochen mit Agaven Dicksaft,Zitronenabrieb, und Salz würzen,köcheln lassen bis das Korn weich ist,bei Bedarf einen Schluck Wasser zugeben, auf dem Teller den Reis mit etwas Zimtzucker bestreuen Kompott: Apfelmus und Birnenkompott aus dem Vorrat Vegan Alle Beiträge   :   Schnippelboy

  • Weimar
  • 06.07.18
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Paprika in Kokosmilch und Rotgarnelen,Bulgur

Paprika in Kokosmilch und Garnelen Paprika Paprika waschen entkernen und vierteln, in einer Pfanne in Kokosöl und Paprika anbraten, Kokosmilch angießen und dämpfen,würzen mit Salz,Lorbeer,Knobi,Zucker, Frühlingszwiebel (klein geschnitten),Chilly, Kreuzkümmel,Koriander,kleine Stücke einer Salzzitrone, Sojasauce,Garnelen in die Pfanne geben kurze Zeit mitgaren,abschmecken Bulgur: Nach Anleitung kochen Alle Beiträge   :   

  • Weimar
  • 23.06.18
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Gemüsesuppe,Süßkartoffel,Kokosmilch

Gemüsesuppe mit Süßkartoffeln Kokosmilch Zutaten: Bleichsellerie,Möhren,Sellerie,Lauch,Fenchel, Brokkoli,Bohnen,Bratpaprika,Zwiebel,Knobi,Ingwer, Kokosmilch,Süßkartoffel,Gemüsebrühe,Salz,Pfeffer, frisches Kurkuma,Tomate,Tomatenmark,Thymian, Majoran,Curry,Harissa,Zitronenabrieb,Ölzitrone, Tahin,Petersilie Zubereitung: Gemüse und Süßkartoffel waschen,putzen schälen, klein schneiden,Zwiebel und Knobi anschwitzen, Gemüse zugeben,von hart nach weichem Gemüse, köcheln,würzen,Kokosmilch...

  • Weimar
  • 18.05.18
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Gemüsesuppe mit roten Linsen

Gemüsesuppe mit roten Linsen Brühe: Suppengrün und etwas Suppenfleisch,Salz, Zwiebel,Wacholderbeeren,Pfefferkörner Piment,Lorbeerblatt Gemüse: Sellerie,Karotten,Lauch,Spargel,rote Linsen, Erbsen,Kaiserschoten Gewürze: Pfeffer,Piment,Wachholderbeeren,Curry, Kurkuma,Thymian,Koriander,Chilly, Zubereitung: Brühe kochen abgießen,Gemüse in kleine Würfel schneiden,anschwitzen,Brühe angießen,,köcheln,würzen,später Erbsen und Schoten zugeben,weiter köcheln,rote Linsen dazu,garen,,einen...

  • Weimar
  • 10.04.18
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Mittag
Gemüse-Linsen-Kokossuppe

Gemüse-Linsen-Kokossuppe Zutaten: Möhren,Sellerie,Lauch,gelbe Beete,Rote Linsen, Curry,Kurkuma(frisch),Kreuzkümmel,Sambal Oelek,Zitronengras,Zitronenschale,Zitronensaft,Ingwer Sojasauce,Prise Zucker,Koriandersamen,Kokosmilch Zubereitung: Brühe kochen Lauch,Sellerie,Möhren,Gelbe Beete,putzen, klein schneiden,imTopf das Gemüse mit Kokosöl anschwitzen,Brühe angießen,rote Linsen zugeben und köcheln,würzen,zum Schluß Kokosmilch angießen und aufkochen,abschmecken vegan

  • Weimar
  • 15.02.18
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Gemüse in Cocosmilch,Vanillepudding:

Gemüse in Cocosmilch,Vanillepudding: Gemüse dämpfen: Paprika,Zucchini,Aubergine,Pimientos, Frühlingszwiebel,waschen ,in mundgerechte Stücke schneiden,in einen Dämpfkorb geben und garen,Cumin,Korianderkörner,Piment im Mörser mörsern mit Cocoscreme,Zucker, Sambal Oelek,Curry,Sojasoße, Ingwer, Knoblauch,Zitronenabrieb,Zitronensaft aufkochen und das Gemüse in die abgesiebte Cocosmilch geben. (Eine Variante ist das Gemüse in der Cocosmilch kochen) Glasnudeln : Glasnudeln mit...

  • Weimar
  • 10.07.17
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Gemüse in Kokosmilch mit Belugalinsen

Gemüse in Kokosmilch mit Belugalinsen : Zutaten Paprika,Weißkohl,Zwiebel,Ingwer,Beluga Linsen, Miso Paste,SambalOelek,Kokosöl,Kokosmilch,Salz, Salz,Pfeffer,frischen Kurkuma,Zitronenabrieb.Soja Sauce, Koriander,Cumin,Zucker,Rote BohnenPaste,Knobi, Curry Zubereitung: Beluga Linsen: 150gr Linsen,300ml Wasser Linsen in kochendes Wasser geben,auf kleiner Stufe 30 Minuten quellen lassen Gemüse: Kokosöl erhitzen,Zwiebel und Knobi anschwitzen,Gemüse zugeben,schwitzen,Kokosmilch...

  • Weimar
  • 07.06.17
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Blumenkohl in Kokosmilch mit Meeresfrüchten

Blumenkohl in Kokosmilch mit Meeresfrüchten: Zutaten: Blumenkohl,Kokosöl,Zwiebeln,Salz,Pfeffer,Erdnussbutter,Kokosmilch,Kokoswasserfrischer Ingewer,frischer Kurkuma,Knoblauch,Limettensaft,Limettenabrieb,Chilli,Misopaste,Curry,Meeresfrüchte Zubereitung: Blumenkohl al dente kochen, in Röschen pflücken,Zwiebel in Kokosöl anschwitzen,Kokosmilch und Kokoswasser zugeben,Erdnussbutter,Pfeffer und Salz,geriebener Ingwer,Kurkuma,Knoblauch,Limettensaft,Limettenabrieb,Chilli,Misopaste,Curry, den...

  • Weimar
  • 15.01.17
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Orientalische Fenchelsuppe,vegan,pescetarisch

Orientalische Fenchelsuppe,Möhren,vegan,pescetarisch: Fenchel,Karotten,Sellerie , Zwiebeln,Knoblauch,kleinschneidenSesamöl,Erdnussöl in Erdnussöl anschwitzen Sesamöl zugeben Brühe angießen, etwas garen lassen würzen,gemörstert : Chillisalz,Koriander,Kreuzkümmel,Fenchelsamen, Lorbeeblatt zugeben weiter würzen mit Curry,Kurkuma,Pfeffer,Zucker, Sambal Oelek,Zitronenschale,Zitronensaft, Ingwer gehackt,Kokosmilch,

  • Weimar
  • 17.02.16
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Rote Linsen mit Couscous,vegan

Rote Linsen mit Couscous, vegan Zutaten: Rote Linsen,Couscous, grüner Paprika,Cocktailtomaten, Kokosmilch,Sojasauce,Ingwer, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch, Zitronenschale,Chillischote, Zubereitung: Rote Linsen bissfest garen, kalt abspülen,Couscous zubereiten, Grünen Paprika in Streifen schneiden, in Öl anschwitzen,würzen mit Knoblauchzehe,Ingewer,Zitronenschale,Chillischote, mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker würzen. Rote Linsen und Couscous vermengen eine Dose Kokosmilch zugeben...

  • Weimar
  • 13.07.15
  • 47× gelesen