Lachs

Beiträge zum Thema Lachs

Ratgeber
8 Bilder

Start
Lachs mit Schwarzwurzel

Schwarzwurzel: Schälen-in Zitronenwasser legen sonst laufen sie an-in gesalzenem Essigwasser kochen-Öl(Butter) in eine Pfanne geben-Schwarzwurzel mit etwas Zitronensaft beträufeln-Pfeffer-und Parmesankäse dazu und etwas braten-Petersilie obenauf-servieren Lachs: Öl in die Pfanne-Lachs auf der Hautseite anbraten -mit Salz-Pfeffer-Zitrone würzen-Pfanne zudecken und langsam noch etwas braten-Der Lachs sollte innen noch glasig sein

  • Weimar
  • 04.11.19
  • 29× gelesen
Ratgeber
13 Bilder

Start
Wurzelsuppe

Wurzelsuppe Zutaten : Petersilienwurzel, gelbe Beete, Kartoffel, Lachs, Rapsöl, Fleischbrühe, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, Majoran, Harissa, Paprikapulver, Curry, Limonen Abrieb und Saft, Sahne, Brot, Salz Zubereitung : Petersilienwurzel, gelbe Beete, 1 große Kartoffel, schälen und grob schneiden, je nach Garzeit der Reihe nach in Öl anschwitzen, etwas Brühe ( Fleischbrühe selbst gemacht) angießen, Deckel auf den Topf und garen, würzen mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, Majoran,...

  • Weimar
  • 23.10.19
  • 31× gelesen
Ratgeber
23 Bilder

Ratgeber
Zucchini/Salzzitronensuppe mit Meeresfrüchten

Zucchini/Salzzitronensuppe mit Meeresfrüchten Zutaten: Zucchini, Lachs, Meeresfrüchte, Zitronenschale, Salzzitronensaft, Salzzitrone, Knobi, Rapsöl, Olivenöl, Gemüsebrühe, Sahne, Bärlauch-Ölmischung, Dill, Lorbeer, Chillischote, Zitronenschale, Pfeffer, Birkenzucker, Harissa, Kurkuma, Chillisalz, Zubereitung: Zucchini in Würfel schneiden, Knobi schneiden , in Raps/Olivenöl anschwitzen, Gemüsebrühe anschwitzen, würzen mit Lorbeer, Chillischote, Zitronenschale, Pfeffer, Birkenzucker, Harissa,...

  • Weimar
  • 11.08.19
  • 72× gelesen
Ratgeber
11 Bilder

Start
Lachs,Pellkartoffeln,Tomatensalat

Lachs,Pellkartoffeln,Tomatensalat Zutaten: Lachs, Tomaten, Pellkartoffeln, Zitrone, Olivenöl, dunkler Balsamico Essig, Zwiebel, Basilikum, Pfeffer, Salz, Zubereitung: Lachs: Auf der Haut braten(kurz, damit der Lachs innen noch glasig ist) Pfanne zugedeckt, würzen mit Salz und Pfeffer,dazu Zitronenscheiben reichen, Tomatensalat: Tomaten,waschen,in Scheiben schneiden (die Scheiben nicht zu dünn) , Dressing: Salz,Pfeffer, Olivenöl, dunkler Balsamico Essig, alles gut verrühren...

  • Weimar
  • 12.07.19
  • 141× gelesen
Ratgeber
18 Bilder

Start
Lachs und grüner Spargel

Lachs und grüner Spargel Lachs: Lachs auf der Hautseite anbraten , in die Backröhre schieben und ein paar Minuten garen Grüner Spargel in der Pfanne mit Tomaten braten

  • Weimar
  • 03.05.19
  • 35× gelesen
  •  1
Ratgeber
18 Bilder

Ratgeber
Lachs mit grünem Spargel

Lachs mit grünem Spargel Lachs: Lachs waschen,würzen mit Pfeffer und Salz in der Pfanne auf der Hautseite braten,bir der gewünschte Garpunkt erreicht ist Spargel: Spargel waschen schälen ,Enden großzügig abschneiden und die Stangen in kleine Stücke schneiden, in der Pfanne in Olvenöl braten,würzen mit Salz,Pfeffer, kalte Sauce : Joghurt,Öl von der Salz/Zitronen Öl, SalzPrise Zucker,Pfeffer, Chilly, alles im Standmixer pürieren,zum Schluß reichlich gehackten Dill unterheben Mehr...

  • Weimar
  • 29.04.18
  • 13× gelesen
Ratgeber
15 Bilder

Mittag
Linguine mit Lachs

Linguine mit Lachs Zubereitung: Nudeln kochen,gleichzeitig den Lachs braten,würzen mit Pfeffer und Salz,TK Erbsen mit etwas Flüssigkeit und einen Stich Butter dämpfen,den Lachs mit der Gabel zerteilen,die Linguine und die Erbsen zugeben und vermengen,abschmecken, Einen Faden Olivenöl über das Gericht Blumiger Salat Dressing: Bio-Zitronensaft,Ahornsirup,Walnussöl Feigensenf,Kräutersalz,Pfeffer, pescetarisch Mehr Rezepte  :Schnippelboy 2 Mehr Rezepte  :Schnippelboy

  • Weimar
  • 21.02.18
  • 38× gelesen
Ratgeber
21 Bilder

Lachs,Rotkrautsalat,Kohlrabisalat,Pellkartoffeln

Lachs,Rotkrautsalat,Kohlrabisalat,Pellkartoffeln Lachs: Auf der Haut bratenin Rapsöl,Salz,Pfeffer Rotkraursalat: Rotkraut hobeln,durchstampfen,Salz ,Zucker,Apfel klein raspeln,Zwiebel,,Essig,Öl,Pfeffer,abschmecken, über Nacht stehen lassen Kohlrabisalat: Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat) Beilage: Pellkartoffeln You Tube: https://youtu.be/LtH1wuB8QGw

  • Weimar
  • 28.04.17
  • 19× gelesen
Ratgeber
14 Bilder

Lachs,Reis,Gurkensalat, Rosenkohlsalat,Joghurtdip

Schnittlauch Dip : Schnittlauch,Dill, Kresse,Creme Fraiche, Joghurt,Kräutersalz,Pfeffer, Limettensaft,Prise Zucker Rosenkohlsalat: Rosenkohl putzen waschen , Bissfest kochen, Dressing: kleingehackte Zwiebel,Kräutersalz, Pfeffer,Rapsöl,Essig Gurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen- mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen Lachs,Reis Kosten ca. 6,00 Euro

  • Weimar
  • 20.01.17
  • 12× gelesen
Ratgeber
13 Bilder

Lachs,Roter Reis,Pak Choi,Champignon,Feldsalat

Lachs, Roter Reis, Pak Choi, Champignon, Feldsalat Lachs: Auf der Hautseite anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer, Lobeer,Garen, etwas Weißwein angießen Champignon: Zwiebel in der Pfanne anschwitzen,Champignon dazugeben, braten,,zu Schluß Salz,Pfeffer, und gehackte glatte Petersilie zugeben. Pak Choi Stiele in Öl und Zwiebeln andünsten Pak Choi Blätter zugeben und würzen mit Salz,Pfeffer,Sojasauce,Chillisalz,Ingwer,Muskat Feldsalat: gründlich waschen und putzen Dressing:...

  • Weimar
  • 26.11.16
  • 34× gelesen
Ratgeber
18 Bilder

Lachs,grüner Spargel,Kartoffelspalten,Salat,Erdbeeren

Lachs,grüner Spargel,Kartoffelspalten,Salat,Erdbeeren Lachs: Auf der Hautseite anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer, Lobeer,Garen, etwas Weißwein angießen Grüner Spargel: Spargel waschen,Enden großzügig abschneiden in Olivenöl braten, würzen Salz,Pfeffer, Ofenkartoffeln: Kartoffeln waschen,schälen,in große Spalten schneiden, auf dem geölten Blech verteilen,die Spalten nochmals ölen, würzen mit Salz,Rosmarin,im Ofen bei ca 180° Umluft ca. 20-25 Minuten garen. Beilage: Salat Dessert:...

  • Weimar
  • 15.06.16
  • 58× gelesen
Ratgeber
21 Bilder

Lachs,Gnocchis,Zitronen-Kresse Sause,pescetarisch

Gnocchi: Zutaten: Kartoffeln (mehlig kochend),Ei,Mehl, Backpulver,Salz, Zubereitung: Kartoffeln kochen,pellen,durch die Presse drücken (wahlweise zerstampfen),ein Brett mit Mehl bestreuen, die zerstampften Kartoffeln darauf,das Ei und eine Messerspitze Backpulver dazu und mit bemehlten Händen durchkneten bis der Teig nicht mehr klebt,den Teig in Rollen formen und kleine Stücke abschneiden,diese in Mehl wenden,je weniger Mehl man verwendet,desto lockerer werden die Gnocchis. Mit einer...

  • Weimar
  • 11.02.16
  • 55× gelesen
Ratgeber
18 Bilder

Lachs,Ofengemüse,Kartoffelpuffer,kalte Dillsoße,pescetarisch

Lachs: Öl,Zitrone,erhitzen, Weißwein angießen, Lorbeer,Dill, gewürzter Lach mit Pfeffer,Salz, auf der Haut in die Pfanne legen, dünsten Kalte Dillsoße: griechischer Joghurt,Pfeffer,Salz Zitronensaft,Zitronenabrieb, Prise Zucker,Chilli,Schuß Olivenöl Dill im Standmixer pürieren Kartoffelpuffer: Kartoffeln und halbe Zwiebel schälen,reiben, Salz,Ei,Mehl verrühren Puffer ausbraten Ofengemüse: Bratpaprika,Zucchini, in die Pfanne Olivenöl,Pfeffer,Salz, Knoblauch,Rosmarin im...

  • Weimar
  • 31.10.15
  • 55× gelesen
Ratgeber
12 Bilder

Lachs,Nudeln,Salat,pescetarisch:

Lachs braten Bandnudeln: Bandnudeln kochen,abgießen Zucchini hobeln in dicke Spaghetti, braten in der Pfanne, Champignon braten, würzen mit- Salz,Pfeffer,Chilli, alles mischen,servieren Salat

  • Weimar
  • 23.09.15
  • 54× gelesen
Ratgeber

Lachs mit Balsamico Glasur

Wer für das kommende Osterwochenende noch auf der Suche nach einem ganz besonderen, leckeren, gut aussehenden und noch dazu gesunden Essen ist, mit welchem er seine Gäste überraschen und sich selbst verwöhnen möchte, dem sei Lachs mit Balsamico Glasur empfohlen. Als ich dies kürzlich zubereitet habe, war mein Mann total beeindruckt. Er meinte, dass er kein Problem damit hätte, wenn ich dieses Gericht nun jeden Tag wieder servieren würde. Er würde es ebenso jeden Tag wieder mit Genuss...

  • Mühlhausen
  • 01.04.15
  • 42× gelesen
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.