Alles zum Thema Milch

Beiträge zum Thema Milch

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Essen
Perlhuhn,Kartoffel/Pastinaken Stampf,Salat

Perlhuhn,Kartoffel/Pastinaken Stampf,Bunter Salat Perlhuhn. Huhn waschen ,abtupfen Salz auß und innen,Paprikapulver außen und innen, etwas einreiben,in die Kaserolle etwas Öl geben,das Huhn einsetzen, etwas Öl über das Huhn, Suppengrün kleinschneiden, rund um das Huhn geben, ein klein wenig Wasser angießen,die Backröhre auf 200° aufheizen,Nach etwa 40 Minuten noch etwas Wasser angießen,nach einer stunde Deckel abnehmen das das Huhn schön braun wird,nach 1Stunde und 15 Minuten söllte das...

  • Weimar
  • 09.10.18
  • 19× gelesen
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Brokkoli Auflauf

Brokkoli Auflauf Zutaten: Brokkoli,Milch,Sahne,Ei,Mehl,Muskat,Salz,Pfeffer Zubereitung: Brokkoli waschen, kurz blanchieren,kleine Röschen zupfen, in eine gefettete Form setzen,Milch,Sahne mit einem Ei und einem Löffel Mehl verrühren, würzen mitSalz,Pfeffer,Muskat, Käse klein schneiden in der Form verteilen ,obenauf noch etwas Parmesan reiben,in der Röhre bei 180 O/U Hitze ca. 20-25 Min. garen Beilage ,Pellkartoffeln, Römersalat

  • Weimar
  • 04.10.18
  • 12× gelesen
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Brotfrikadelle und Tomatensalat

Brotfrikadellen mit Tomatensalat Zutaten: Altes Brot,Milch,Wasser,Zwiebel,Ei,Kräutersalz,Pfeffer,Chilly, Knobi,Majoran,Muskat,Meerrettich,Senf,Petersilie,Bergkäse, Weizenkeimöl Zubereitung: Brot zerkleinern,einweichen in Milch/Wasser,sobald das Brot weich ist,gut durchkneten,Zwiebel schneiden,andünsten,mit dem Ei zur Masse geben,würzen,den Käse raspeln und unterheben,mit dem Eisportionierer Frikadellen formen ,in heißem Öl ausbraten Tomatensalat: Tomaten,waschen,in Scheiben...

  • Weimar
  • 22.07.18
  • 43× gelesen
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Lasagne

Lasagne Zutaten: ,Möhren,Knobi,,Frühlingszwiebel, Wein,Lorbeer,Salz,Pfeffer,Tomatenmark,Dose gehackte Tomaten,Hackfleisch,Paprikapulver, Öl,Butter,Mehl,Muskat,Milch,geriebener Käse, Lasagneblätter Zubereitung: Bolgonese: Öl erhitzen-Zwiebeln und Knobi anschwitzen kleingewürfeltes Gemüse (Suppengrü) und eine Tomate alles dämpfen,1 kleine Dose Tomatenmark,anschließend Hackfleisch in einer Pfanne gut anbraten eine Dose gehackte Tomaten und ein Schluck Wein zugeben, würzen und ...

  • Weimar
  • 16.07.18
  • 34× gelesen
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Egal, welches Fell die Kuh hat: Milch ist immer weiß. Woran liegt das?
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Nur eine Frage: Warum ist die Milch weiß, Herr Frenzel?

Die Antwort auf die Frage, warum die Milch immer weiß ist, kennt Jörg Frenzel. Er ist Werksleiter bei der Bayerischen Milchindustrie eG (BMI) im südthüringischen Obermaßfeld. In Thüringen gehören die meisten Kühe zur Rasse Holstein-Schwarzbunt und sind hübsch schwarz-gefleckt. Doch egal welche Fellfarbe die Kuh hat, ihre Milch ist weiß. Wir verarbeiten für die Marke Thüringer Land im Jahr mehr als 29 Millionen Kilo Rohmilch zu Trinkmilch, Schlagsahne, Sauerrahm oder Trink-Kakao. Das...

  • Erfurt
  • 20.05.16
  • 379× gelesen
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Milch im Kaffee.
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Nur eine Frage: Warum kühlt Kaffee ohne Milch schneller ab, Herr Zylka?

Herr X. trinkt seinen Kaffee gerne mit viel Milch. Die Milch hat bereits Raumtemperatur und ihre Menge ist gleich der des Kaffees. Gerade will er die Milch zum Kaffee hinzugeben, da wird er zum Chef gerufen. Was sollte Herr X. jetzt machen, um den Kaffee nach dem Gespräch möglichst heiß trinken zu können: die Milch jetzt oder erst später hinzugeben? Physikalisch betrachtet, findet man zwei Mechanismen, nach denen die Temperatur von Flüssigkeiten absinkt. Zum einen kühlt der heiße Kaffee...

  • Erfurt
  • 05.06.15
  • 1.827× gelesen
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Leute
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Frisch gezapft -- nach Zeit

Noch ist es dunkel. Und es ist kalt. Aufgeregte junge Menschen rauchen noch schnell eine Zigarette, sprechen sich gegenseitig Mut zu, versuchen ihre innere Ruhe wieder­zufinden. Im Hintergrund ist das laute Muhen von rund 100 Hochleistungskühen zu hören, die nur darauf warten, endlich gemolken zu werden. Eine Arbeit, die heute genau diese Jugendlichen übernehmen – nach Zeit... So geschehen vor wenigen Tagen in der Milchviehanlage der Agrargenossenschaft Gerstungen e.G. in Hausbreitenbach....

  • Gotha
  • 16.11.11
  • 1.981× gelesen
Politik

Marktcheck: Kindermilch ist überteuert

Marktcheck der Verbraucherzentrale „Kindermilch“ wesentlich teurer als Kuhmilch „Kindermilch“, ein Kuhmilchersatzgetränk für Kinder ab dem ersten Lebensjahr, ist bis zu sechsmal teurer als normale Kuhmilch. Die Lebensmittelindustrie bewirbt „Kindermilch“ als besonders geeignet für Kleinkinder, obwohl deren tatsächlicher Mehrwert umstritten ist. In einem aktuellen Marktcheck hat die Verbraucherzentrale Thüringen den Preis von 21 Kindermilchprodukten von insgesamt sechs Herstellern...

  • Erfurt
  • 16.08.11
  • 315× gelesen
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Ratgeber
Olli hat den Damen auf dem Fußballplatz offenbar zu lange hinterher geschaut. Die Frage, ob Milch müde Männer munter macht, bleibt offen.

Machts die Milch wirklich?

Die Milch ist möglicherweise genau so heftig umstritten wie Impfungen. Vielleicht mit einer Einschränkung: Bei den Impfungen gibt es entweder ein klares Ja oder Nein – bei der Milch auch Meinungen dazwischen. Am Donnerstag hatte die Grundschule Marlishausen „blaublütigen“ Besuch. Annemarie Stoye, die erste Thüringer Milchkönigin, überbrachte Lob und Anerkennung: In der Europaschule trinken mehr als zwei Drittel der Schüler – und Lehrer – Milch, was im thüringenweiten Ranking einen zweiten...

  • Arnstadt
  • 05.07.11
  • 655× gelesen
Leute
Annemarie Stoye ist noch bis 2012 Würdenträgerin im Namen der Milch.
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Die Majestät in der Turnhalle

"Blaublütigen" Besuch hatte die Grundschule in Marlishausen am 30. Juni. Niemand Geringeres als die Thüringer Milchkönigin besuchte die 124 Schüler, um sie für regen Milchkonsum auszuzeichnen. Zwar hatten die Kinder angenommen, die von der Landesvereinigung Thüringer Milch für zwei Jahre berufene Milchkönigin komme mit einer Kuh im Schlepptau, doch schnell wurde klar, dass man bei diesem Regenwetter keine Kuh vor die Stalltür jagt. Den vorübergehenden "Adelsstand" hat die Sympathieträgerin aus...

  • Arnstadt
  • 30.06.11
  • 508× gelesen
Politik
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Milchkühe rund um das Jenaer Volkshaus

"Die faire Milch" steht auf jeder in Lebensgröße nachgebildeten Kuh. Sie sind angestrichen mit den Farben der Deutschlandflagge und einige von ihnen haben zusätzlich ein Bundeslandwappen um den Hals. In Jena tagt der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM).

  • Jena
  • 31.03.11
  • 343× gelesen
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