Nur eine Frage

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Symbolfoto: JörgBrinckheger / pixelio.de
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Nur eine Frage: Wie bleibt ein Chocolatier schlank?

Chocolatier Marko Schnitter aus der Goethe-Schokoladentaler-Manufaktur in Oldisleben kennt die Antwort: Ein wirkliches Geheimnis, wie ich als Chocolatier schlank bleibe, gibt es nicht. Meiner Meinung nach sorgen mehrere Faktoren dafür, dass ich nicht kugelrund wie eine Praline werde. Zunächst ist der Beruf an sich körperlich anstrengend. Wie auch Konditoren, Bäcker und ­Köche wissen, bedarf es wirklich körper­licher Anstrengung zu rühren, zu kneten und zu schnippeln. In unserer...

  • Artern
  • 26.01.15
  • 161× gelesen
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