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Alles zum Thema pescetarisch

Beiträge zum Thema pescetarisch

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Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat

Seelachs,Roter Reis,Radicchio mit Wildkräuter Salat Seelachs: Fisch waschen, trocken tupfen.in Rapsöl goldbraun braten Radicchio mit Wildkräuter Salat: Salat waschen ,trocken tupfen Dressing: Orangensaft,Zitronensaft,Kräutersalz,1 Tl. Meerrettich, Traubenkernöl Roter Reis: Zutaten und Zubereitung Reis,Rote Beete Saft,Salz,Zitronen Abrieb, Arabisches Orangen Gewürz,kurz vor Ende der Kochzeit einen Stich Butter zugeben Dessert: Rote Johannisbeeren,Himbeeren,Blaubeeren,Obst...

  • Weimar
  • 02.07.18
  • 14× gelesen
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Ofenkartoffeln,frische Erbsen,Garnelen

Ofenkartoffeln,frische Erbsen,Garnelen Ofenkartoffel: Kartoffel gründlich waschen,trocken reiben und mit Olivenöl bepinseln, in der Backröhre bei 200° ca. 50 Minuten garen Erbsen: Öl/Butter die Erbsen gedünstet,gewürzt mit Salz, Pfeffer,Prise Zucker,zum Schluß gehackte frische Pfefferminze Garnelen, in der Pfanne mit Olivenöl erhitzen und mit Chillysalz würzen Alle Gerichte  :  Schnippelboy

  • Weimar
  • 16.06.18
  • 22× gelesen
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Couscous,Meeresfrüchte,Erbsen,Zucchini Zoodles

Couscous,Meeresfrüchte,Erbsen,Zucchini Zoodles Couscous:: Nach Anleitung gekocht Meeresfrüchte: In einer Pfanne mit Olivenöl,Knobi,Chilly, Frühlingszwiebeln,Rosmarin braten Erbsen: die jungen Erbsen pulen,in Butter,Salz,Prise Zucker, Salz,Pfeffer,Schgluck Wasser,dünsten Zucchini Zoodles: Zoodles herstellen,in einer Pfanne in Olivenöl mit Salz,Pfeffer garen Alle Post  :  Schnippelboy

  • Weimar
  • 13.06.18
  • 21× gelesen
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Kritharaki Salat

Kritharakisalat Zutaten: Kritharaki,Pimientos,Grüner Spargel,Champignon, Bleichsellerie,Paprika,Tomaten,Oliven,Krebse, Gewürze: Basilikum,Saft der Salzzitrone,Olivenöl,Salz, Pfeffer,Prise Zucker,Knobi,Chilly,Abrieb der Zitrone Zubereitung: Kritharaki kochen,abkühlen lassen,Pimientos,Grüner Spargel (in Abschnitte schneiden)Champignon (in Scheiben schneiden)Bleichsellerie(in kleine Stücke schneiden)braten und abkühlen lassen,Paprika in Streifen schneiden,Coctail Tomaten halbieren...

  • Weimar
  • 07.06.18
  • 19× gelesen
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Maischolle und Spargelspitzen

Maischolle und Spargelspitzen Spargel: In wenig Wasser köcheln,würzen mit Salz und Zucker und Butter Maischolle: Fisch waschen,trocken tupfen,mehlen,würzen,Salz Salz, Butterschmalz goldbraun braten Kartoffeln: gekochte Pellkartoffeln vom Vortag schälen, halbieren, in Butterschmalz braten,salzen Dessert: Erdbeeren waschen,halbieren ,zuckern,Schlagsahne Alle Rezepte    :    REZEPTE   

  • Weimar
  • 26.05.18
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Scholle,Ofenkartoffeln,Salate

Scholle,Ofenkartoffeln,Salate Scholle: Scholle waschen abtupfen in Mehl wenden,würzen mit Salz und Pfeffer, in Butterschmalz und Öl Ofenlartoffeln: Kartoffeln waschen schälen vierteln,ein Blech mit Backpapier auslegen,das Papier auslegen und die Spalten darauf legen und mit Öl bestreichen,würzen mit Salz und Paprika im Backofen bei 180° Umluft ca. 20 Minuten backen Radieschensalat: Radieschen waschen,in dünne Scheiben schneiden,würzen mit...

  • Weimar
  • 12.05.18
  • 5× gelesen
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Superfood nach unserem Gusto

Superfood nach unserem Gusto Wildkräuter Pesto : Zutaten: Giersch,Löwenzahn,Brennessel,Spitzwegerich,Schafgarbe, Knoblauch Rauke,Olivenöl,geschälte Mandeln,Knoblauch, Salz,Chilli,Zitronenschale, Zubereitung: Wildkräuter waschen,putzen,grob zerkleinern,mit Olivenöl, geschälten Mandeln,Salz,Knobi,Chilli,Zitronenschale pürieren Garnelen in eine Pfanne geben , Öl,Salz,Knobi,Pfeffer,Chilli, dazugeben und braten. Linguine kochen. Alle Zutaten zusammenfügen und vermengen Auf dem Teller...

  • Weimar
  • 08.05.18
  • 10× gelesen
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Lachs mit grünem Spargel

Lachs mit grünem Spargel Lachs: Lachs waschen,würzen mit Pfeffer und Salz in der Pfanne auf der Hautseite braten,bir der gewünschte Garpunkt erreicht ist Spargel: Spargel waschen schälen ,Enden großzügig abschneiden und die Stangen in kleine Stücke schneiden, in der Pfanne in Olvenöl braten,würzen mit Salz,Pfeffer, kalte Sauce : Joghurt,Öl von der Salz/Zitronen Öl, SalzPrise Zucker,Pfeffer, Chilly, alles im Standmixer pürieren,zum Schluß reichlich gehackten Dill unterheben Mehr...

  • Weimar
  • 29.04.18
  • 7× gelesen
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Bohnen,Thunfisch,Bärlauch

Bohnen,Thunfisch,Bärlauch Zutaten dicke weiße Bohnen (aus dem Glas),Bärlauch, Thunfisch (in Öl),Staudensellertie,Lauchzwiebel, Kapern,Salz,Pfeffer,Essig,Chilli,Majoran,Pr. Zucker, Zitronenzesten,Öl (von Salz/Öl Zitrone) Zubereitung: Staudensellerie und Frühlingszwiebeln klein schneiden,Bärlauch nicht zu klein schneiden, in eine Schüssel geben,Thunfisch mit dem Öl zugeben,ebenso den Bärlauch,alle Gewürze, vorsichtig aber gut vermengen,etwas ziehen lassen Mehr Rezepte ...

  • Weimar
  • 20.04.18
  • 7× gelesen
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Kabeljau,Grünkohl

Kabeljau,Grühnkohl,Salzkartoffeln Grünkohl: Kohl waschen , kurz blanchieren, abgießen,in einem Topf kleingehackte Zwiewbel und Kbobi anschwitzen,Grünkohl zugeben,Brühe,Weßwein angießen,würzen Salz,Pfeffer, Salzzitrone etwas Schale und Salzzitronensaft, zum Schluß noch etwas Sahne angießen Kabeljau gedämpft Salzkartoffeln Mehr Rezepte  : Schnippelboy Mehr Rezepte  : Schnippelboy2

  • Weimar
  • 05.04.18
  • 8× gelesen
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Linguine mit Thunfisch

Linguine mit Thunfisch Zutaten: Linguine,Thunfisch,Kaiserschoten,Zucchini,Zwiebel,Knobi, Bärlauchpesto,Kapern,Salz,Pfeffer,Chilli Zubereitung: Linguine kochen,abgießen,etwas Kochwasser aufheben. Zuckerschoten,Zucchinistücke in Olivenöl,Zwiebeln(kleingehackt) Knobi und Chilli garen,etwas Nudelwasser zugießen ,Nudeln in einer Schüssel mit Bärlauchpesto vermengen,das Gemüse dazugeben,alles gut vermengen,zum Schluß noch Kapern dazu geben Mehr Rezepte  :  Schnippelboy2

  • Weimar
  • 31.03.18
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Kartoffelsalat mit Nordseekrabben

Kartoffelsalat Zutaten: Kartoffeln,Salatgurken(Scheiben schneiden,auspressen), Gemüsebrühe,Zwiebeln, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig Zubereitung: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden warme Brühe (grobe Schätzung,auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) zugeben,würzen: Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig,Öl,Gurkenscheiben,unterheben, Beilage: Nordseekrabben Forellenfilet(geräucht) Dessert: Quark_Joghurtspeise...

  • Weimar
  • 30.03.18
  • 16× gelesen
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Mittag
Matjes Tatar mit Petersilienkartoffeln

Matjes Tatar mit Petersilien Kartoffeln Matjes Tatar: 4 Stck Matjesfilet 1 kleine Zwiebel Frühlingsziebelgrün 1/2 Stck Apfel 4 kleine Gürkchen 1 Eßl Kapern Zitronenabrieb,gem. Piment, 2 El Schmand, 1 geh. Teel. Sahnemeerrettich, 1 kl. Schuß Rapsöl, etwas Grünes obenauf Zubereitung: Alle Zutaten in gleichmäßig kleine Würfel schneiden,würzen, alles gut vermengen Rote Beete Salat: Rote Beete in Silberfolie einwickeln in der Backröhre bei 200° ca.1...

  • Weimar
  • 04.03.18
  • 18× gelesen
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Mittag
Linguine mit Lachs

Linguine mit Lachs Zubereitung: Nudeln kochen,gleichzeitig den Lachs braten,würzen mit Pfeffer und Salz,TK Erbsen mit etwas Flüssigkeit und einen Stich Butter dämpfen,den Lachs mit der Gabel zerteilen,die Linguine und die Erbsen zugeben und vermengen,abschmecken, Einen Faden Olivenöl über das Gericht Blumiger Salat Dressing: Bio-Zitronensaft,Ahornsirup,Walnussöl Feigensenf,Kräutersalz,Pfeffer, pescetarisch Mehr Rezepte  :Schnippelboy 2 Mehr Rezepte  :Schnippelboy

  • Weimar
  • 21.02.18
  • 7× gelesen
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Mittag
Brokkoli mit Riesengarnelen

Brokkoli mit Riesengarnelen Brokkoli: Brokkoli in Röschen teilen und einige Minuten dämpfen,bis er bissfest ist, Cashewkerne rösten bis sie goldbraun sind,beiseite stellen,Öl erhitzen, Chilli und Knoblauch sanft erhitzen,den Brokkoli und die Cashewkerne zugeben und die Temperatur erhöhen und kurz anbraten,einen Schuß Sojasauce zugeben und anrichten angelehnt an ein Gericht von Hugh Fearnley-Whittingstall Garnelen: in der Pfanne goldgelb braten Beilage: Pellkartoffel...

  • Weimar
  • 05.02.18
  • 10× gelesen
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Mittag
Asiatisches Gemüse mit Garnelen

Asiatisches Gemüse mit Shrimps Gemüse: Zutaten: Paprika,Staudensellerie,Sellerie,Möhre, Frühlingszwiebel,Kohlrabi,Kaiserschoten, Glasnudeln,Bockshornklee,Garnelen Gewürze: Erdnussöl,Sesamöl,Kreuzkümmel,Kurkuma, Koriandersamen,Chilly,Bockshornklee,Knobi, Ingwersirup,Ingwer,Fischsauce,Reiswein, Sojasauce Zubereitung: ErdnussÖl erhitzen kleingeschnittenes Gemüse zugeben,garen ,würzen und noch etwas Sesamöl zugeben Wasser kochen,die Glasnudeln dazutun , kurz ziehen...

  • Weimar
  • 29.01.18
  • 18× gelesen
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Mittag
Muscheln und Baguette

Muscheln mit Baguette: Zutaten: Baguette 1 Würfel Hefe,1 TL Zucker, 300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz, 1EL gehackten Rosmarin/Thymian, Zubereitung: Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser verrühren und 15 Minuten gehen lassen, Mehl und Salz in eine Schüssel geben, die angerührte Hefe,Gewürze zugeben, sowie das restliche Wasser zugießen und zu einem Teig verarbeiten,gut durchkneten und 30 Minuten gehen lassen, den Teig zu einem Baguette formen, auf ein...

  • Weimar
  • 24.01.18
  • 6× gelesen
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Mittag
Kartoffelsuppe mit Riesengarnelen

Kartoffelsuppe mit Riesengarnelen Zutaten: Kartoffeln,Möhren,Zwiebel,Knobi,Sellerie, Lauchzwiebeln,Gemüsebrühe,Salz,Pfeffer, Cillyschote,Lorbeer,Prise Zucker,Majoran, Rosmarin,Zitronenabrieb Zubereitung: Gemüsebrühe aus Suppengrün kochen, Alle Zutaten würfeln,In einem Topf Rapsöl erhitzen und gehackte Zwiebel und Knobi anschwitzen,gewürfeltes Gemüse zugeben,(einen kleinen Teil des Gemüses nach dem garen zurückhalten) und leicht anschwitzen,einen Teil der Brühe angießen...

  • Weimar
  • 18.01.18
  • 14× gelesen
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Mittag
Gelbe Rübchen,Rote Beete,Kartoffeln

Gelbe Rübchen,Rote Beete,Kartoffeln Gelbe Rübchen und Rote Beete schälen ,würfeln,würzen mit Rote Beete Gewürz,grobem Meersalz und Olivenöl dazugen,in Silberfolie packen und in der Backröhre bei 180-200° Umluft, rote Beete ca. 60 Minuten,Gelbe Rübchen ca.30 Min. Beilage: Pellkartoffeln geräucherte Forelle Joghurtspeise Avocado pescetarisch Läßt man die Forelle weg ist das Gericht vegan Der Titel auf dem Video ist falsch,es sind Gelbe Rübchen https://youtu.be/meDSnYqSRXQ Mehr...

  • Weimar
  • 15.01.18
  • 10× gelesen
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Heiligabend
Heringssalat

Heringssalat: Zutaten: Kartoffeln (vorgekocht,festkochende Kartoffel) Fleischwurst,magere Sülze,saure Gurken,Kapern, Zwiebel,Äpfel,(säuerliche Sorte wie Boskop), Matjes Filets,Salz,Pfeffer,Weißweinessig,Öl, Majonaise Alle Zutaten in gleichmäßige Würfel schneiden, (die Kartoffeln sollten schon erkaltet sein) alles mischen, über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen pescetarisch Mehr RezepteSchnippelboy

  • Weimar
  • 24.12.17
  • 40× gelesen
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Mittag
Nudeln,Garnelen,Gemüse

Nudeln,Garnelen,Gemüse Zutaten: Nudeln,Paprika,Brokkoli,Chillyschote,Tomaten aus der Dose,Bärlauchpesto,Tomatenpesto,Salz, Pfeffer,Paprika,Thymian,Garnelen,Parmesan Zubereitung: Nudeln kochen,warmstellen,Paprika,Brokkoli, Chillyschote kleinschneiden,und in Öl anschwitzen, ein wenig Gemüsebrühe zugeben,die Tomaten und die Gewürze sowie die Garnelen dazugeben,kurz ziehen lassen,über die Nudeln geben,mischen, Parmesan darüber reiben pescetarisch Mehr Rezepte:  Schnippelboy

  • Weimar
  • 21.12.17
  • 7× gelesen