Pflücksalat

Beiträge zum Thema Pflücksalat

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Scholle, Pflücksalat, Queller und Apfelkompott

Scholle, Pflücksalat, Queller und Apfelkompott Zutaten: Schollenfilet, Rapsöl, Olivenöl, Pflücksalat, Zitronensaft, Agaven Dicksaft, Dijon Senf, Queller, Pellkartoffeln, Äpfel, Zucker, Zimt, Pfeffer, Kräutersalz, Salz, Zubereitung: Scholle: Filets säubern, trocknen, würzen mit Pfeffer und Salz, leicht mehlen (einstäuben), in heißem Räpsöl goldbraun braten. Salat: Zitronen-Senf Dressing Zitronensaft, Kräutersalz, Pfeffer, Agaven Dicksaft, Dijon Senf, Rapsöl Queller: Queller weaschen...

  • Weimar
  • 07.09.19
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Petersiliensauce,Ricottanocken,Pellkartoffeln,Pflücksalat

Petersiliensauce,Ricottanocken,Pellkartoffeln,Pflücksalat Zutaten: Ricotta, Mehl, Parmesan, Knobi, Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver, Petersilie, Butter, Muskat, Brühe, Pellkartoffeln, Pflücksalat, Zitronensaft, Vegetarisch, Nocken: 150gr Ricotta,30gr Mehl,40gr Parmesan,1Ei, Knobi,1 TL Olivenöl,Salz,Pfeffer,Tomatenmark, Paprika, Alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken und vermengen,Nocken abstechen,in Wasser unter dem Siedepunkt garen bis sie an die Oberfläche...

  • Weimar
  • 18.04.19
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Navets, Kartoffelgratin, Salat

Navets,Kartoffelgratin, Salat Zutaten: Navets, Rapsöl, Weißwein, Salzzitrone, Chillisauce, Lorbeerblätter, Zucker, Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Sahne, Kartoffeln,Butter, Milch, Muskat, Sahne, Parmesan, Bärlauch, Olivenöl, Punterella, Pflücksalat, Navets Zubereitung: Navets schälen ,in Stifte schneiden, in Öl anschwitzen, Weißwein angießen,würzen mit Salzzitrone, einige Tropfen Chillisauce, Lorbeerblätter, Prise Zucker, Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, garen, zum Schluß einen Schuß...

  • Weimar
  • 14.04.19
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Mittagstisch
Eierpfannkuchen mit Spinat

Eierpfannkuchen mit Spinat Pfannkuchen: Eierpfannkuchen: Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren, zu einem sehr dünnen Teig . Babyspinat: In einem Kochtopf zusammen fallen lassen,abkühlen,kleinhacken, den Spinat unter den Pfannkuchen Teig rühren,ausbacken Beilage: Pflücksalat https://youtu.be/nbTjg4Sb8aI

  • Weimar
  • 15.11.17
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Mittagstisch
Falafel,Tzatziki,Pflücksalat

Falafel,Joghurt Dip,Pflücksalat Falafel 174 gr Kichererbsen,mindest. 12 Std einweichen 1 Sch Toastbrot ohne Rinde 1 mittelgroße Zwiebel 4 Knobi Zehen 2 EL Korianderkraut oder Petersilie 1 EL gemahlener Koriander 1 EL Kreuzkümmel 2 TL Salz Pfeffer,gemahlen 1 TL frischen Kurkuma,gerieben 3 EL Mehl 1 TL Backpulver Pflanzenöl zum Frittieren Zubereitung: Kichererbsen(eingeweichte)...

  • Weimar
  • 05.11.17
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Forelle mit Zitronenkartoffeln,Pflücksalat

Forelle im Backofen: Forelle abwaschen salzen,pfeffern,innen und außen,den Bauch füllen mit Petersilie,Rosmarin,Thymian,Dill,Zitronenscheibe Zubereitung,: Alufolie ausbreiten, etwas Olivenöl daraufgeben , die Forellen einpacken , im Backofen bei ca.180° 15-20 Minuten backen ZitronenKartoffeln: Kartoffeln,Olivenöl,Salz/Olivenölzitrone Zubereitung: Hohes Blech einölen Kartoffeln halbieren,aufs Salz//Olivenöl legen und großzügig mit dem Öl bepinseln,Backröhre ca 180°ca 20 Minuten...

  • Weimar
  • 21.08.17
  • 34× gelesen
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